Hogyan főzhetem a török ​​teát?

A tea ceremónia szerelmeseinek tetszeni fog a török ​​ital, amely az egész világon híressé vált ízlésével és gyógyító tulajdonságaival. A tulajdonságokat alaposan megvizsgálták, ezekben nem kétséges. Ezen az alapon sok nyersanyag-hozzátartozó kíváncsi, hogyan lehet főzni, az összes finomsággal összhangban. Végül is a nemes teát nem lehet leengedni egy bögrébe, és forrásban lévő vízzel megsemmisíteni; előkészítő intézkedések szükségesek. De először a dolgok.

Török teafőző technológia

1. Készítse elő az összes komponenst előre. A török ​​technológiával történő ital készítéséhez fém vízforralóra van szüksége. Szüksége van porcelán teáskannára, ízlés szerint granulált cukorra, 6 teáskanálra közvetlenül a teából. Amikor minden kész, folytassa.
2. Öntsön szűrt vagy palackozott vizet a vízforralóba, helyezze a tűzhelyre és várja meg, amíg a fúrás megkezdődik. Nem szükséges lefedni a vízforralót, nem használunk csapvizet, sok klórt és szennyeződéseket tartalmaz. Jó víz hiányában a folyadékot napközben meg kell védeni.
3. Ezután öntse a recept szerint meghatározott mennyiségű teát egy porcelán teáskannába, tegye rá a fém vízforralót. A víz forrni fog benne, ezáltal felmelegíti a tealeveleket. Az üvegházhatásnak köszönhetően a jövő ital minden ízét megmutatja. Az aroma nem fakul, tehát teljes mértékben élvezze a tea-szertartást.
4. Amikor a vízforralóban lévő folyadék forrni kezd, öntsön egy kicsit egy hideg tálba, és 3 percig lehűtse. Ezután öntsük ezt a vizet a teáskannába, és helyezzük újra a fémtartály tetejére. Semmi esetre ne engedje erősen forralni a vizet, hogy ne rontja az ital ízét.
5. Most figyeljen 6-9 percre, ebben a formában a teáskanna van a teáskannán. Ha a lehető legnagyobb erősségű italt kívánja kapni, akkor a teáskannát hosszabb ideig hagyja hagyni. A megadott idő elteltével keverje össze a tartalmat, hogy a tea kétszer nyitva maradjon.
6. Jegyezzen meg további 4 percet, folytassa a zavarodást. Kívánság szerint ezen időszak után hozzáadott granulált cukor, méz vagy juharszirup. Néhány ember inkább teát iszik édesítőszer nélkül. Öntsük a kész italt melegített csészékbe.
7. Egy bizonyos embercsoport számára a törökül főzött tea keserűnek tűnik. Ebben az esetben nem tilos bármilyen arányban hígítani vízzel a szükséges ízjellemzők elérése érdekében.
8. Ha egy ilyen ital beleesik a lélekbe, akkor vásárolhat a megfelelő boltban, vagy megrendelhet az interneten keresztül egy speciális dupla teáskannát. Akkor nem kell két teáskannával elnéznie. A lényeg a sörfőzési finomságok figyelése: a tealeveleket bármilyen kényelmes módon előmelegítik.
9. A kompozíciót egy másik módszerrel melegítheti. Ehhez megy egy száraz tálba, és forró vízzel (kb. 85 fok) beoltják. Ezután a folyadékot kiszűrjük, a tealeveleket szalvétával szárítjuk. Az ismételt (végső) sörfőzést ugyanolyan hőmérsékletű vízzel hajtjuk végre, a teát 15-30 percig infundáljuk. Kész!

Török tea ivásának szabályai

1. A szabályok szerint az italt kis üvegtartályokban szolgálják fel. Az ilyen poharak a tulipán alakjára hasonlítanak. Alul feküdjön 2 apró cukordarab. A szemüveget gyakran forrásban lévő vízzel öntsék, és csak ezután öntik a teát.
2. Az átlátszó tartálynak köszönhetően demonstrálják a forró ital tisztaságát és színét. Ilyen teában nem szabad úszó tealeveleket használni. Az ital erősségét maga határozza meg. Mint mondod, teát fognak készíteni neked.
3. Törökországban a helyi lakosság hozzászokott egy rendkívül erős italhoz. Másoknak nem tetszik ez a tea.Ezért az intézmény kérésére könnyű vagy valódi erős italt készíthet, könnyű keserűséggel. Teával nem szolgálnak fel édességeket.
4. Az alkoholos italokat otthon szokásos módon felváltani a nemzeti tea. A statisztikák szerint a törökök az elmúlt 10 évben vezettek az egy főre jutó teafogyasztáshoz. Még Marokkó és Anglia is messze van ebben a tekintetben.

A török ​​tea tulajdonságai

1. A bemutatott termék hasznos tulajdonságai szinte megegyeznek a többi kiváló minőségű és jó tea tulajdonságaival. Néhány különbség csak az ital típusától függhet. Lehet füves, gyümölcsös, fekete vagy zöld. A sörfőzés tulajdonságai és a testre kifejtett kívánt hatás szintén fontos szerepet játszanak.
2. A tea jellegzetes tulajdonsága, hogy a növény kedvező enyhe körülmények között termesztésre kerül. Ennek köszönhetően az ital aromája és íze igazán kellemes és finom. Törökországban a tea régóta helyettesíti a klasszikus kávét.
3. Az ital különleges népszerűségnek örvend annak a ténynek köszönhetően, hogy tökéletesen elfojtja a szomjat. A termék az összes színt teljes egészében felfedi, csak forrás után. Forró víz nem készít ilyen főzést. A minőségi ital egyszerűen nem működik.
4. A török ​​teának nincs kifejezett aromája, amit nem lehet mondani az indiai vagy a ceiloni teáról. A kérdéses termék meglehetősen kis mennyiségű koffeint tartalmaz. A növényt növényvédő szerek és mindenféle vegyi anyag használata nélkül termesztik.

A török ​​tea ártalma

1. Szigorúan tilos fekete teát inni azoknak, akik glaukómában szenvednek. Ilyen ellenjavallatok az a tény, hogy a termék alkaloidokat tartalmaz, növelik a szemnyomást.
2. Nem javasolt a tea fogyasztása gyakran, ha a szív-érrendszeri problémák vannak. Az ital tulajdonsága a vér sűrűsödése. Ez az erek elzáródásához vezethet.

Könnyű teafőzni török ​​technológiával, ha van ötlete, hogyan történik ez. Mindenekelőtt ne feledje, hogy a leveleket nem töltik azonnal forrásban lévő vízzel. Először bármilyen kényelmes módon felmelegsznek, majd meleg vízbe melegítik. Mivel a török ​​tea híres kedvező tulajdonságairól, azt helyesen kell fogyasztani.

Videó: hogyan lehet főzni török ​​teát