Hogyan szárítsuk meg a citromfű

A gyógyteák szerelmeseinek a citromfű az egyik legnépszerűbb alkotóelem. Nemcsak csodálatos aromájával, hanem nyugtató tulajdonságaival is értékelik. Annak érdekében, hogy a szárított citromfű elveszítse azokat a jótékony tulajdonságokat, amelyek a friss fűben voltak, képesnek kell lennie a megfelelő szárításra. Egyébként a fű szárítása után elveszíti nemcsak az előnyeit, hanem a szelíd illatát is.

Megkezdjük a betakarítást

Először is, ha citrombalzsamot kíván készíteni, akkor azt megfelelően össze kell gyűjteni. Ha elmulasztja ezt a lépést, akkor a jövőben még a helyes felkészülés sem segít.

Ha télen varázslatos aromával kíván egészséges teát fogyasztani, akkor ismernie kell a gyűjtés összes szabályát. A melissa néha citrom menta. Gyűjtheti májustól a nyár végéig. A tea esetében általában a növény leveleit szüreti. Célszerű összegyűjteni őket korán, hogy a citromfű ne nőjön fel. Ha még nincs ideje ehhez a ponthoz, akkor ki kell szednie a növényt a szárral, és ugyanabban a formában kell szárítania. Szárakkal a melissa is főzhető.

A szakértők azt tanácsolják, hogy a gyűjtést a fecskék harmatának kiszáradása után kezdje el. De a hő nem is érdemes megvárni. Általában ezt a növényt 10–11 órán belül betakarítják. Nagyon fontos, hogy száraz időben gyűjtsük össze. A gyógynövények azt tanácsolják, hogy betakarítsák ezt az illatos növényt a növekvő holdon. Mivel véleményük szerint ebben az időszakban koncentrálták a gyógynövényekbe a legtöbb hasznos komponenst.

A citromfű betakarítása egész nyáron tarthat. A szezon kezdetén levágják a fiatal leveleket, amelyeket télen a tea főzéséhez használnak fel. Ezután az egész növény lebomlik, amelyet kényelmesen felhasználnak gyógyászati ​​infúziók készítésére. Melissa gyorsan növekszik. Ha levágja a hajtást, a helyén újabb nő. A legfontosabb az, hogy ne fojtsa őket.

Szárítás: alapvető szabályok és módszerek

Miután az összes ajánlást figyelembe véve összegyűjtötte a nyersanyagokat, elkezdheti szárítani. Ennek többféle módja van:

• Levegőn száraz.
• Szárítsa meg a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben.

sütő
A sütő használatakor a fű nagyon rövid idő alatt betakarítható. Vágja le a növényt, és szélessé tegye egy széles sütőlapra. A sütőt 40 fok hőmérsékleten kell tartani. Szárítás közben hagyja nyitva az ajtót. A fűnek körülbelül 2 órán át ilyen körülmények között kell feküdnie, majd a szabadban le kell szántani, hogy kiszáradjon. A citrombalzsam mikrohullámú sütőben történő szárításához csak fedje le ruhával, és kapcsolja be néhány percig a sütőt.

Figyelem! A gyógynövények azt mondják, hogy az összes jótékony tulajdonság megőrzése érdekében a legjobb, ha a gyógynövényeket még mindig levegőn szárítja, mivel az előnyök a kemencében elvesznek. De ha nincs ideje vagy helye, akkor megszáríthatja és így tovább.

Friss levegő
A citromfű balzsamának a levegőben történő szárításához meg kell találnia egy megfelelő helyet, és le kell bontani. A szárítási folyamat során ügyelni kell arra, hogy a fű ne rongálódjon. Ha virágzik vagy virágzik, mindent el kell dobni.

Mi a legjobb hely a citromfű szárítására? Melegnek, száraznak, szellőztetettnek kell lennie. De a napnak nem szabad közvetlenül a füvön ragyognia. A Melissa-t a lehető legtávolabb kell elhelyezni.

A szárításra szánt füvet papírra helyezik. De erre az újságot ne használja, mivel a festék veszélyes anyagokat tartalmaz. A fűt a lehető legszélesebb papírra helyezi.A Melissa-t rendszeresen ellenőrizni kell, megfordítva.

A melissát csomóban száríthatja úgy, hogy körülbelül 10 szálat összeragaszt és leteszi.

tárolás

Amikor a gyűjtést és a szárítást az összes szabálynak megfelelően végzik, akkor a melissa rakhatja a tároláshoz. Illatos és egészséges tartása érdekében azt is meg kell tárolnia, az összes követelményt betartva.

Ideális megoldás lenne egy üvegtartály, amely szorosan bezárja a fedelet. Műanyag tartályokban jobb nem tárolni. A citrombalzsamot szövetzsákokba teheti. Ugyanakkor az erős illatú termékeknek nem szabad mellette feküdniük. A szoba nem lehet nedves vagy túl meleg. A melissa ne legyen kitéve a nap sugarainak. Ha teljesíti az összes feltételt, akkor hasznos és illatos marad 2 évig.

Videó: a citromfű betakarítása és tárolása