Hogyan gyűjtsük össze a homoktövis

A Lough család nem túl nagy cserje telített, élénk sárga színű bogyókkal vonzza a figyelmet. Ez homoktövis.

Néhány botanikai információ

A homoktövis tüskeágait elsöprő, hosszúkás, szürkésfehér és zöld színű levelekkel rendelkezik. A növény maximális magassága eléri a 6 métert.

A cserje egy meglehetősen nagy területen terül el, kezdve Szibéria nyugati és keleti régiójától egész országunk déli részén, a Kaukázuson, Moldovában és Ukrajnában. A homoktövis késő tavasszal kezd virágzni. A szél önbeporzása.

Ha közelebbről megvizsgálja a bokor gyümölcsét, láthatja, hogy az ágak bogyói szinte közel állnak egymáshoz, mintha egy növényhez ragaszkodnának. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően kapta a cserje nevét - homoktövis. Bogyói vitaminok teljes komplexe, amelyek energiával és egészséggel töltik meg az emberi testet.

Történeti túra

A homoktövis nagyon népszerű volt az ókori Görögországban. A görögök tudták, hogyan kell megfelelően bogyós gyümölcsöket érni az érés során, teljes mértékben felhasználták gyógyhatásaikat. Az ókori görög sportolók és harcosok bogyókat evett abban a hitben, hogy erőt és bátorságot adnak nekik. Még a lovak is inkább a bokor közelében legeltek, hajuk és sörényük ragyogni kezdett, és csillogást kaptak.

Betakarítási alapelvek

Manapság a homoktövis büszke a helyére az egészséges termékek között. Alkalmazási köre meglehetősen széles, a bogyókat gyógyászatban, kozmetikumokban és kulináris ételekben használják.

A homoktövis nagyon ízletes és egészséges bogyó, ám ezt nehéz összegyűjteni. A tövis ágak és a kis gyümölcsméret zavarják egymást. Sokan elkezdenek gyűjteni, de nem fejezik be a munkát, a bogyók a bokoron maradnak. A kertészek azt kérdezik maguktól: „Lehet-e gyorsan és fájdalommentesen homoktöviset gyűjteni?” Kiderül, hogy tudsz.

Az első feltétel az, hogy a gyümölcsöket az első hideg idő eltelte után azonnal betakarítsák, amíg a bogyók nagyon lágyak lesznek, és nem fojtják el, amikor leszakítják az ágakat. Országunk minden régiójában a homoktövis érése és betakarítása a földrajzi elhelyezkedéstől és az időjárási körülményektől függően eltérő.

Az éghajlaton kívül a betakarított bogyók célja, azaz felhasználásuk célja. Ha a homoktövis kompótot, lekvárt, gyümölcslevet vagy csak ételt készíti, akkor az érés kezdetén vállalkozással kell foglalkoznia. Ha lekvár vagy homoktövis olajat tervez beszerezni, akkor erre az ősz a legjobb alkalom, a bogyók lélegesebbek és érettek lesznek. A legjobb megoldás az őszi közep.

Gyorsan nyerhet hasznos gyümölcsöket, ha betartja néhány szabályt.

1. Ajánlatos összegyűjteni fentről lefelé, a bokor tetejétől fokozatosan leereszkedve az alsó ágakig.
2. Annak elkerülése érdekében, hogy a bogyólé irritálja a bőrt, régi dolgokat kell viselnie. A kezét kesztyűvel kell védeni.
3. Használjon kiegészítő eszközöket a gyümölcs betakarításához.

Egyszerű eszközök homoktövis gyűjtésére

Mivel a homoktövis gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, sok vitamint és tápanyagot ad a testnek, szinte minden kertész megpróbálja ezt felvenni. E célokra különféle eszközöket találtak ki, amelyek segítenek a bogyók gyors betakarításában.

1. A legegyszerűbb és leggyakoribb módszer a bokor törzsének és ágainak ütéssel történő megütése. Korábban a bokor alatti talajt fóliával, akrillal vagy kendővel borították, majd botokkal kopogtattak, és az érett bogyókat leöntik az aljzatra.A növényeket egy előkészített tartályba öntik, például fadobozokba.
2. Egyes kertészek nem akarnak szerszámot használni, mert a bogyók sérültek, ezért manuálisan szedik le őket. A szülést megkönnyíti egy vödör bogyó lógása a nyak alatt. Természetesen ez nagyon időigényes folyamat, de a kapott eredmény megéri.
3. Az évek során a nyári lakosok többféle eszközzel találkoztak. Ők a legjobb betakarítási asszisztensek. Ez például egy hurok, kaparó, olló és óncső. A hurok vékony acélhuzalból készül, és egy fa gerendából egy fogantyúval van összekötve. A hurkot az ág széléhez rögzítik, majd élesen mozognak, és a bogyókat gyorsan vágják. A bokor alatt előre kell tartályt tenni. A kaparó alumínium huzalból készül. Ehhez készítsen egy fél méter hosszú darabot, amelynek középső részében hajlítson meg egy rugót hasonlító göndör. A készülék végei egyirányban állnak és hajlanak derékszögben. A készülék az ágot egy göndörré rögzíti, és lefelé mozgatva távolítja el a bogyókat. Az eszköz hátránya a nagyszámú aprított bogyó. Ha gyümölcslévé történő feldolgozás céljából gyűjtik össze, akkor jobb, ha nem kaparót használni.
4. Egyes kertészek nem zavarják az eszközök készítését, hanem ollóval, pengével és speciális kesztyűvel szedik bogyókat. De először az ágakat levágják a bokorból, csak akkor jön a gyümölcsök. A bogyókat cukorral borítják és főtt lekvárral borítják, amely kiváló ízű.
5. Van még egy hatékony módszer a bogyók gyors gyűjtésére a homoktövis-ínyencek arzenáljában - egy ónlemezből készült cső. Az óncső eléri a 10 cm hosszúságát, átmérőjének kissé nagyobbnak kell lennie, mint a bogyók méretének. Egyrészt egy műanyag zacskó van rögzítve az eszközhöz. A gyümölcs összeszerelésének folyamata abban áll, hogy a készüléket a bogyókhoz viszik, a csülét a csőbe nyomja - és a bogyók a zsákban vannak. Az óncsövet használó gyűjtési technológia nagyon egyszerűnek tűnik, ám vannak néhány árnyalatok. A kézmozgásoknak gyorsnak kell lenniük, az ujjaknak pedig ügyesnek kell lenniük.
6. Ritka esetekben használjon csipesszel aratást. De ez nem túl kényelmes és gyors mód.

A homoktövis bogyók betakarítása nagyon nehéz eljárás, a cserje gondosan őrzi gyümölcsét a vadászoktól származó sűrű tüskés ágakkal, hogy termése gyógyító ereje legyen. A bogyók szorosan kapcsolódnak a hajtásokhoz, vékony bőrük megnehezíti a folyamatot. De az eredmény igazolja az összes erőfeszítést.

Homoktövis gyógymódként szolgál minden betegség ellen

A bokor gyümölcsében egyedülálló elem található - béta-karotin, amely hatásosan befolyásolja a test különféle mirigyeit. Például ez az elem csökkentheti a hasnyálmirigy rendellenességben szenvedő emberek fájdalmát.

A bogyók segítenek a vitaminhiány, a vérszegénység, a gyomor-bél traktus, a szív és az erek betegségeinek kezelésében.

A bogyók szerves részét képezik a vitaminok. Ezek együttesen segítenek lelassítani az öregedési folyamatot, megakadályozzák a mérgező anyagok felhalmozódását a testben és általában növelik a várható élettartamot.

Milyen homoktövis termékeket használnak az orvosi gyakorlatban?

A bokor gyümölcsének gyógyító tulajdonságai alapján különféle készítményeket készítenek, amelyek gyakran megtalálhatók a gyógyszertárak polcain. Például homoktövis olaj és még lekvár.

A homoktövisolaj széles körben elterjedt a szemészek között. Használatával kezelik a különféle szembetegségeket és e szervek égési sérüléseit. Jobban, mint orvos, ez a termék gyógyítja a különféle sebeket és eróziókat. Gyomorfekély és nyombélfekélyes betegek is igénybe vehetik ezt az eszközt. Aktívan segít megfázás, krónikus sinusitis, rhinitis és enyhíti a fogfájást.

Hasznos tulajdonságokat nemcsak a bogyók, hanem a levelek, kéreg és a cserjék ágai is rendelkeznek. Miután befecskendezte őket, kaphat egy jó hajbalzsamot. Rendszeres használata segít megszabadulni a korpától.

Kivétel a szabály alól

Természetesen a homoktövis kétségtelenül értékes növény, egyedülálló jótékony anyagokkal. De neki, mint minden gyógyszernek, mellékhatásai vannak. A homoktövis súlyos allergiát okozhat. Ezt a körülményt figyelembe kell venni, a bogyókat és az azokon alapuló termékeket nagyon óvatosan kell használni, hogy ne károsítsák egészségüket.

Videó: csináld magad homoktövis gyűjtő eszköz