Hogyan kell inni a becherovkát: hasznos tippek

A Becherovkat a Cseh Köztársaságban hozták létre, de a likőr más országokba is költözött. Hagyományosan Európában, Oroszországban, Amerikában és Ázsiában használják. Az ital nagy népszerűségnek örvend a gyönyörű ízlés, az alapanyagok széles skálája és a gyógyító tulajdonságok miatt. A fő összetevők, például az alkohol és a granulált cukor mellett a likőr gyógynövény készítmények, méz, citrusfélék és fűszeres fűszerek hozzáadásával készül.

Becherovka összetétele

Az ital készítői az ital receptjét 7 pecsét alatt tartják, de a tapasztalt ínyencek mégis megkaptak egy rövid összetételt. Manapság ismert, hogy az ital 20féle gyógynövényből készül. Ugyanakkor legalább 5 fajta nő a Karlovy Vary régióban (Cseh Köztársaság). A növények fennmaradó listáját külföldről közvetlenül a növénybe szállítják.

A számos kóstolás során tapasztalt sommellers további összetevőket tárt fel, amelyek az ital részét képezik. Ide tartoznak a kamilla, koriander, méz, citromlé, narancs, szegfűszeg, kardamom, vanília (nem mindenféle Becherovka-ban). Lehetséges volt a Karlovy Vary-ből származó forrásvíz jelenlétének megállapítása is.

Becherovka látképe

1. Eredeti. Az eredeti italt 1807 eleje óta állítják elő, azóta az ital receptje nem sokat változott (a sommelier tudomása szerint). Az ilyen típusú Becherovka a műfaj klasszikusának tekinthető, amely alapján más variációk készülnek.
2. Becherovka Lemond. Az ital tartalmaz citrus esszenciákat, narancslé, citrom, grapefruit, lime. A likőr szilárdsága 20 fok, így tiszta formájában vagy koktélok készítésére alkalmas.
3. Becherovka Cordial. Az ital erõssége kb. 35 fok, tehát az ínyenceknek tetszeni fognak. A likőr alapja a hárs virágzat, a kamilla és a kardamom.
4. Becherovka KV-14. A növényi alkohol vörös bort tartalmaz. Általános szabály, hogy desszert, hűségesen édes. Az ital szilárdsága 40 fok, de mégiscsak a legtisztább formában is inni.
5. Becherovka jégtűz. A fekete likőr tartalmaz chili paprika éles hangját, mentol utóízét, gyógynövény aromáját. A 30 fokos szilárdságnak köszönhetően a Becherovkát koktélokban és tiszta formában használják.

Becherovka gyógyító tulajdonságai

1. Kezdetben likőrből kis mennyiségben állítottak elő az egészség javítása és az immunitás erősítése érdekében. A mai napig az alkotó ország lakói gyógyászati ​​célokra használják Becherovkat, és ez nem meglepő.
2. A likőr növeli az éhínséget, ezért tíz perccel enni kell. Napi kis adagokban történő alkalmazás felgyorsítja az anyagcserét, normalizálja a széklet, a pulzusszámot és a vérnyomást. Ezen felül, a toxinokat eltávolítják a belső szervekből, a toxinok sokszor gyorsabban bomlanak le.
3. Becherovka elősegíti a gyomornedv gyors felszabadulását, ami fontos az ábrát követő emberek számára. Az ételt nem emésztjük 4 órán keresztül, ahogy azt hittük, hanem 2–2,5 óráig. A gyógynövény ital tonizálja a gyomor-bél traktus simaizmait, csökkenti a mérgezés kockázatát.
4. Terápiás és profilaktikus célokra csak az „Eredeti” jelöléssel ellátott klasszikus Becherovka használható. Adhat hozzá likőröt teahoz és kávéhoz, vagy inni naponta 20 ml-t. étkezés előtt. Minden a személyes preferenciáktól függ, napi norma 60 ml.

1. módszer. Hogyan kell inni a Becherovkát a legtisztább formájában

1. Mint korábban említettük, az italt gyógyászati ​​célokra fedezték fel. Már a jövőben a tapasztalt kóstolók saját maga alakították ki Becherovkat.
2. Hagyományosan, az italt tiszta állapotban fogyasztják.Kívánatos a vacsora utáni esti órákat választani, de a bájitalát egy kiadós vacsora után is elfogyaszthatja.
3. Konyhai eszközökhöz válasszon keskeny fenekű borospoharat, amely fokozatosan az élek felé terjed. Az edények térfogata - 40-60 ml. Először, az üveget 6 fokra kell lehűteni, hogy hangsúlyozzák az ízét.
4. Öntsön Becherovkat, 1 cm-re a szélétől, és díszítse egy szelet narancs vagy grapefruit, meghintje a citrusféléket fahéjjal. Tegyen folyadékot a szájába, számoljon 40-ig, nyelje le.
5. Így iszják a drogot a Cseh Köztársaságban, és ezt helyesnek tekintik. A második poharat öntsük 15-20 perc alatt. Érdemes megjegyezni, hogy a Becherovka „fejfújása” nem azonnal, hanem fél óra múlva következik be.

2. módszer. Hogyan kell inni Becherovkát kávéval és teával

1. A fentiekben már említésre került, hogy az italt gyógyászati ​​célokra használják. Csak az „Eredeti” feliratú tiszta italt használjon. A napi adag 60 ml. Ezt az mennyiséget 3-4 adagra kell osztani.
2. Adja hozzá a Becherovka-t erős cukor (fekete, zöld, hibiszkusz) és frissen főzött kávé tea nélkül. Megengedett a kombináció nehéz krémmel (33%), a tejet nem szabad keverni.
3. Egy hónapig tartó napi használat erősíti az immunrendszert, normalizálja a széklet és az emésztőrendszer egészét. Becherovka gyakran részeg forró italokkal az influenza és a hideg évszakban.

3. módszer. Hogyan kell inni a Becherovkát a léval

1. Nem mindenki szereti inkább a legtisztább formában fogyasztani az italt, sört, vagy kávét / teát kombinálva. Az alacsony fokú italok szerelmesei a Becherovkat hígított formában iszik.
2. Ideális választási lehetőségek az "Eredeti", "KV-14" és "Lemond" típusú italok. Keverjük össze a gyógyszert a levével 3: 1 arányban. 60 ml. Becherovka kb. 20 gramm. hígítóval.
3. Ha gyümölcslevekről beszélünk, akkor előnyben részesítsük a citromot, a ribizli, az alma, a áfonya, a narancs, a grapefruit és a cseresznye. Természetesen minden a személyes preferenciáktól, kísérletektől függ.

4. módszer. Hogyan kell inni Becherovkát sörrel

1. Szlovákiában a növényi folyadékot, lehetőleg élőben, búzahabbal mossuk le. Ez a felhasználási eset a gyógyszer minden fajtájára alkalmazható, ami a legfontosabb, hogy a folyadékot előmelegítse.
2. Válasszon kedvenc alakú, legfeljebb 50 ml-es szemüveget, majd tegye 10 percre a fagyasztóba. Fontos biztosítani, hogy az üveg hőmérséklete 5-7 fokra csökkenjen.
3. Öntsünk kb. 45 g-ot. Becherovka. Töltsön meg egy újabb pohár sört. Először tegyen folyadékot a szájába, számítson 30-ra, nyelje le. Azonnal igyon sört 2 kortyban.
4. A felhasználás e változata só nélküli mogyoróval vagy mandulával ellátott snackre vonatkozik. Emlékeztetni kell arra, hogy a hab erős folyadékkal kombinálva gyorsan küzd a helyszínen.

5. módszer. Hogyan kell inni a Becherovkát koktélokban

1. Bianca. Keverjen össze 45 ml-t. 50 ml pezsgő vagy martini bor. Becherovki Original. Öntsünk egy 200 ml térfogatú pohárba, töltsük fel zúzott jéggel. Igyon át egy szalmát málna vagy lime szeletek evése közben.
2. Ütés. Összeöntjük 85 ml-t rázógépben. szénsavas ásványvíz, 45 ml. Becherovka Lemond vagy Original. Adjunk hozzá 20 ml-t. édes cukor-szirup, 15 ml. citrom friss. Rázza meg az összetevőket egy tálba, majd melegítse 68 fokra. Egyél citrusfélék evése közben.
3. Medúza. Keverjen össze 40 ml-t. ribizli likőr 20 ml-rel. ale (gyömbér). Adjunk hozzá 35 ml-t. Becherovka “KV-14”, fél citromlé. Töltsön meg egy pohárot koktéllal, és meghintje zúzott jéggel. Díszítsük citrommal, tálaljuk hűtve.
4. Laguna. Vágja egész lime szelet, meghintje nádcukorral vagy jegesedéssel. Áztassa széles aljú pohárban 1 órán keresztül, majd öntsön 60 ml-t. Becherovka (bármilyen). Keverje hozzá a koktélt az üveg csavarásával a kezében. Használjon egyet.
5. Sherry. Keverjen össze 60 ml-t. 30 ml hűtött cseresznyelé. Becherovki Original vagy Lemond. Adjunk hozzá 10 gr. vodka (kicserélheti a 30 ml-t. Martini). Keverje hozzá, körettel friss meggyre kösse, fogyasztja.
6. Egy oázis. Ehhez a koktélhoz szüksége lesz Triple Sec likőrre 50 ml mennyiségben. Öntsük egy hosszúkás pohárba, csöpögjünk felülről 5 ml-t. citromlé. Öntsön bele 30 ml-t. Bármilyen típusú Becherovka ismét átfedésben van friss citrommal. Megszórjuk porcukorral, azonnal igyunk egy üvöltéssel.
7. Beton. Gyakran koktélt szolgálnak fel Európában ezen a néven. Oroszországban az italt "Bedgitto" -nak hívják. Keverje össze a tonikot az eredeti Becherovka-val 2: 1 arányban. Hűtsük le, igyunk kis kortyokban, a készítményt a szájban tartva 20 másodpercig.

Orvosi célokra tea vagy kávéval kevert Becherovkát isznak. Ha teljes mértékben meg akarja élvezni az ízét, igyon italt a legtisztább formájában. Meg kell jegyezni, hogy a sörrel szerelt gyógyszer gyorsan mérgezi. Érdemes a hölgyeknek fontolóra venni a cseh gyógynövény-infúzión alapuló koktélrecepteket.

Videó: hogyan kell inni becherovka