Kiwi-étkezés: hasznos tippek

Télen a test vitaminhiánytól szenved - csökken a friss zöldségek és gyümölcsök mennyisége, és a vitaminokat valahonnan el kell vinni. Ebben az esetben a kivit szabadítják fel - egy finom és savanyú gyümölcs, amely hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A kivi több C-vitamint tartalmaz, mint még a citrom is! Ezenkívül a sárga citrusfélékkel ellentétben a gyümölcs az egész gyümölcsön élvezhető. De hogyan lehet kivit enni? Egyesek, amikor először látják ezt a szőrös gyümölcsöt, nem tudják, melyik oldalt kell használni. Mesélünk neked a kivi egészséges és egészséges étkezésének módjáról. De először nézzük meg, hogyan befolyásolja a gyümölcs a testünket.

A kivi előnyei

1. Mint már említettük, a kiviben sok C-vitamin található, amely képes megállni a megfázásra, erősítve az immunitást. Rendszeresen kivi étkezés esetén az ősz és a tél túlélheti betegszabadság nélkül.
2. A kivi rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kockázatát. A kivire kálium tartozik, amely tökéletesen befolyásolja a szív- és érrendszert.
3. A kivi enyhe természetes hashajtó, amely gyermekeknek, idős embereknek és terhes nőknek is megfelelő. Ez utóbbi egyébként nemcsak a székrekedés megelőzésére hasznos - a gyümölcs hatalmas mennyiségű folsavat tartalmaz, ami csökkenti a magzati idegcső patológiák kockázatát.
4. A kivi hígítja a vért, és mindennapi használatával csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát.
5. A kivi tökéletesen befolyásolja a légzőrendszer működését - enyhíti a köhögést, kiküszöböli a légszomjat, képes elnyomni az asztma rohamot.

E gyümölcs vásárlásakor jobb az érett és kissé lágy gyümölcsöket választani. Édes ízűek és aromájúak. Ha a gyümölcs kemény, akkor tekerje be papírba, és hagyja szobahőmérsékleten néhány napig. Ez idő alatt érlelődik, és örömmel használhatja.

Hogyan lehet enni kivit

Sokféle módon lehet enni ezt a gyümölcsöt, elmondjuk a legnépszerűbbekről.

1. A legegyszerűbb megoldás az, ha a gyümölcsöt megeszik a bőrről. Ehhez használjon műanyag kést, hogy a lé ne oxidálódjon a fémből, és ne veszítse el a C-vitamint. Ez a módszer erős gyümölcsökre alkalmazható, meglehetősen nehéz lágy kivit hámozni. A hámozás után vágja kiwi kényelmes darabolásra. Eheti a kezét vagy csak egy villát (ne feledje, műanyag). A kicsi csontokat vagy szemeket nem kell eltávolítani - ezek elég lágyak. Ezen felül a fő nyomelemek be vannak koncentrálva.
2. Ha a gyümölcs puha, akkor jobb enni. Vágja fel a kivit felére, és fogja meg a felét a kezedben, mint egy pohár fagylalt. Óvatosan vegye ki a héj tartalmát kanállal, és örömmel küldje el a szájába. Ez a legjobb módja az érett kivi juice tartósításának, mert ha szeletelték, akkor folyik - az étkezés kényelmetlen. Mellesleg, ezt a kivi étkezési módot a legmegfelelőbbnek és intelligensnek tekintik. Tehát az egzotikus gyümölcsöt ajánlott enni az etikettkönyvekben.
3. Néhányan azt javasolják, hogy egész kiwi-t közvetlenül a héjjal eszik. Ön szerint mi ez lehetséges? Valójában ennek a gyümölcsnek a bőre hatalmas mennyiségű jótékony anyagot tartalmaz, még többet, mint maga a répában. Ezért az egészséges táplálkozás sok híve kivi eszik közvetlenül a bőrrel. A puha szőrszálak nem irritálják a nyálkahártyát, de megszabadulhatnak tőlük, ha akarják. Ehhez öblítse ki a kivit folyó víz alatt, fém szivaccsal törölve. A „szőreltávolítás” után sokkal kellemesebb lesz a kivire fogyasztása egy héjjal. Nem mindenkinek szól, hogyan kell enni a gránátalmát és a szőlőt magokkal vagy anélkül, mindegyik önállóan dönt.

Ezek az egyszerű tippek segítenek abban, hogy ne késleltesse az érett és lédús gyümölcsét, hanem a kívánt módon fogyasztja el.

Hogy lehetne másképp kivit enni

Bemutatjuk figyelmének receptjeit és e zöld gyümölcs fogyasztásának módjait.

1. A kivit aktívan használják sütemények és desszertek készítéséhez. Hőkezelés után a magzat meglazul, agresszív savja eliminálódik, amelyről néha fájó pont jelenik meg.
2. A kivit friss desszertekhez adják - a gyümölcssalátát gyümölcsökből készítik, a koktélokat pedig díszítik.
3. Hagyja a kiwit tejjel és tejszínnel, hogy ízletes és aromás turmixot kapjon, amely felfrissít téged egy forró nyári napon.
4. A kivi pépet fel lehet aprítani és összekeverni cukorral, citrommal és diófélékkel. Forraljuk fel a tömeget többször, és kapunk egy finoman illatos citrus lekvárt.
5. A kivit hús pácok készítésére használják. Bizonyos savak a merev húsrostokra hatnak, ami többször felgyorsítja a pácolás folyamatát. Ezt a módszert gyakran használják, amikor néhány órán belül el kell készítenie a húst. Ezenkívül a kivi különleges finom ízű és enyhe savasságot kölcsönöz a húsnak.
6. Ha egy szelet kivit vagy narancsot eszik minden étkezés után, az élelmiszerek jobban emészthetők. Ez egy nagyszerű módszer, ha le szeretne fogyni.
7. Ha egy gyerek hosszú ideig köhög, kiwi salátával segíthet neki. Vágja apró darabokra a gyümölcsöt, meghintjük fahéjjal és ízesítjük mézzel. Az összes összetevő gyulladásgátló hatással rendelkezik. Egy ilyen édes gyógyszer után a köhögés enyhébb lesz.

A kivi tejtermékekkel történő keverésekor készüljön arra, hogy egy idő után a gyümölcslé elkezd bontani a fehérjéket. Ezért kiwi-t kell hozzáadnia közvetlenül az étel felszolgálása előtt. Ha gyomorproblémái vannak, vigyázzon a kivi használatára - sok savot tartalmaz, amely a magas savtartalom esetén veszélyes lehet.

Tudta, hogy a kivit korábban kínai egresnek hívták? Valójában, ha a gyümölcsre kontextusban tekintünk, akkor sok hasonlóságot találhat ezzel a bogyóval. A kivi az ember által rendszeresen fogyasztott húsz táplálóbb élelmiszer közül az egyik. Enni kivit, erősíteni az immunitást és felkészülni a megfázás elleni küzdelemre!

Videó: Kiwi gyors és egyszerű tisztítása