Hogyan tisztítsuk meg az égett zománc edényt

A ház minden háziasszonyának sok étele van. Éppen így történt, hogy a legnépszerűbb és legkedveltebb zománcozott. Külsőleg nagyon szép és kivételesen mindenki számára elérhető. De van egy figyelmeztetés - a zománcozott edények finom gondozást igényelnek, mivel a zománc nagyon könnyen megsérülhet és elrontható.

Előfordul, hogy valami elvonja magát a főzési folyamat során, és a serpenyő marad a tűzhelyen lekvárral vagy tejkukorral. Ennek eredményeként minden forrni kezd, elkezdi nem főzni, hanem sütni, és így „gyönyörű” széndioxidot képez. A legfontosabb feladat, hogy hatékonyan és gyorsan megbirkózzunk a zománcbevonat károsítása nélkül. Végül is a serpenyő minden alkalommal történő dobása szintén nem lehetséges.

Háztartási tisztítási módszerek

Kedvenc serpenyőjének tisztításához nem kell pénzt költenie drága eszközökre, mert ezt minden konyhában megtalálható, improvizált eszközzel megteheti.

1. Tisztítás sóval. Amikor a serpenyő megégett, meg kell várni, amíg teljesen lehűl. Ezután önt evőkanál sót öntsünk az aljára és hagyjuk három órán át. Idővel csak forró vízzel kell mosni. Ha a szénlerakódások nem a zománc mögött vannak, próbálkozzon a sóoldattal való forralással: öntsön ugyanannyi sót vízzel és forraljon körülbelül egy órán keresztül.
2. Aktívszén. A szénlerakódások megszabadulásához vegyen be egy csomag tablettát (bármilyen gyógyszertárban megvásárolható), őrölje porrétegbe, és öntse őket széntel egy serpenyőbe. Egy óra elteltével töltse fel vízzel (mindig hideg) és hagyja még 70-80 percig. A zománcbevonat ezután könnyen lemosható.
3. Az egyik legegyszerűbb módszer a savtisztítás (ecet, citromlé, citromsav). Savat kell önteni a serpenyőbe, le kell fedni és három órán át hagyni. Most már moshat.
4. Szappanoldat. Ha a serpenyő nem túl égett, akkor szappanos oldattal főzheti kb. 40 percig. Adjon hozzá folyékony szappant a forró vízhez.
5. A szérum. Öntsük a szérumot néhány centiméterrel a szénlerakód fölé, és hagyjuk egy napig. Ezután a serpenyőt a szokásos módon meg lehet mosni.
6. Soda. Készítsen szódaoldatot: adjon hozzá körülbelül hat evőkanál vizet és hagyja egy éjszakán át hagyni. Forralunk egy órát reggel.

Annak érdekében, hogy megtalálja az ideális tisztítási módszert, néhányat kell kipróbálnia. Végül is a korom mértéke eltérő lehet, és ennek kiküszöbölésének ideje és összetettsége már ettől függ.

Modern módon

Az zománcokat élelmezéssel is meg lehet tisztítani. Ez a módszer elsősorban a fiatal háziasszonyok körében keresett, akik kísérletezni akarnak.

1. Szénsavas víz. Sokan már hallottak egy olyan szénsavas ital tulajdonságairól, mint a Coca-Cola: ez nemcsak édes és ízletes víz, hanem kiváló tisztítószer is, amely eltávolítja a mértéket, a lerakódásokat, a szénlerakódásokat stb. Öntsük a Cola-t egy serpenyőbe, és hagyjuk egy órán át. Ha a szennyezés nagyon erős, akkor fél órán keresztül főzhet.
2. Gyümölcsök és zöldségek. Finomra vágja a savanyú almát, körtét vagy hagymát. Az alját egyenletesen terítse és töltse fel vízzel. Forraljuk körülbelül egy órán át.
3. Kávé. Vegye ki a kávédarát (lehetőleg természetes kávéból), és felhordja a koromra. Hagyja három órán keresztül a zárt fedél alatt.
4. Mustár. Hígítsuk a mustárport a szuszpenzióig, fedjük le a korom helyét és hagyjuk egy éjszakán át hagyni. Másnap reggel mossa le az edényt.

A fentiekhez hozzáadhat egy újabb, bevált és jó módszert a tisztításhoz - forráspont egy pasztában. Nem csak az égett, hanem a serpenyőre lesz szüksége.Szükség lesz arra, hogy vizet öntsön bele, öntsön ki egy fél csomag szódát és egy csövet szilikát ragasztót. Forraljuk a kapott keveréket, majd merítsük bele az égett zománcozott edényeket. "Cook" körülbelül fél órán keresztül. A nagarot jól kell mosni.

Hideg szén eltávolítása

Mindannyiunknak egyszer meg kellett szakítani a gumit a ruháinkból. A legnépszerűbb módszer az, ha a kedvenc cikket a fagyasztóba küldi. Korom esetén a hideget sem szabad elhanyagolni. Helyezze a zománcozott serpenyőt két órán keresztül a fagyasztóba. Ezután folyó hideg víz alatt távolítsa el a szénlerakódásokat.

Ha a szénlerakódások eltávolítása után csúnya sötét foltok vannak, akkor óvatosan kenje be a szivacsot vodkával vagy alkohollal, és törölje le ezeket a helyeket. Ezt az eljárást követően a serpenyőnek újra ragyognia kell.

A tisztításhoz speciálisan zománcozott edényekhez tervezett termékeket is használhat, de általában ezek mindig drágák, és néhányuk nem túl hatékony.

Szigorúan tilos!

• eszközök a szénlerakódások tisztítására a grillben és más sütőkben;
• különféle gélek és porok a vízvezeték tisztításához;
• klóralapú termékek;
• mosóporok és egyéb vegyi anyagok.

Mindez jelentős károkat okozhat az egészségében. Azok az eszközök, amelyeket nem a zománc tisztítására szántak, nemcsak nem segítenek a szénlerakódások lemosásában, hanem az sem ismeretes, hogyan viselkednek hevítéskor.

Megfelelő tárolás és gondozás

Minden háziasszonynak ellenőriznie kell a konyha tisztaságát, és meg kell ismernie az edények tárolásának szabályait. Íme néhány hasznos tipp:

1. Annak érdekében, hogy a zománcozott serpenyő hosszú ideig szolgáljon, az első használat előtt feltétlenül töltsük fel sóoldattal és forraljuk fel. Miután lehűlt, öblítse le hideg vízzel.
2. Soha ne öntsön hideg vizet forró edénybe, és fordítva. A szélsőséges hőmérsékletektől a zománc felszakadhat. Nem kívánatos, hogy egy hideg serpenyőt forró felületre tegyen.
3. Mindig helyezze az edényt a megfelelő méretű égőre.
4. Ne tegye ki a zománcozott edényeket sokknak. Végül is chipek alakulhatnak ki, és a serpenyő nem lesz többé alkalmas főzésre.
5. A serpenyőt mindig időben tisztítsa meg. Ez nem csak időt takarít meg, hanem a zománc minőségét is.
6. Ha a kedvenc serpenyője még mindig ég, fedezze be nedves törülközővel húsz percig, hogy megszabaduljon a heves és az égés káros szagától.
7. A mosáshoz csak puha szálakkal ellátott szivacsot használjon.

Ha szakszerűen követi tanácsainkat, akkor a zománcozott ételek nagyon hosszú ideig szolgálnak majd Önnek, és a kifolyt tej vagy égett kása nem tűnik szörnyűnek és helyrehozhatatlannak.

Videó: Hogyan tisztítsuk meg a zománcozott edényt