Cikk tartalma
Pezsgőt tiszteletbeli vendégnek tekintik az ünnepi asztalnál. Általában megnyitják a győzelmeket, születésnapját vagy bármely más jelentős eseményt. Ugyanakkor nem mindenki, főleg nő, képes lesz megfelelő módon kinyitni egy palackot. Helytelen manipulációkkal a pezsgő elveszíti ízének és a pezsgőnek egy részét, amelyért értékelik. Annak érdekében, hogy ne essen a szennyeződés arcába, vegye figyelembe az ünnepi ital megnyitásának főbb finomságait.
Előkészítő tevékenységek
Mielőtt elgondolkodna egy üveg pezsgő megtisztításának módjáról, elő kell készítenie ezt a gyógyszert a manipulációra. A fellépések között szerepel a hűtés, amelytől az ital íze függ.
- A pezsgőt nem szabad túlzottan lehűteni, különben ellenkező eredményt kap. Körülbelül 6-8 fok hőmérsékletet kap. Ez a mutató lehetővé teszi, hogy kinyitása után ízletes pezsgőt kapjon.
- Az italt nem szabad hűteni. Erre a célra egy vödör zúzott jég és víz kerül felhasználásra. Először töltse fel a hűtőt hideg vízzel, majd küldje el a jég 1/3-át benne. Csak akkor engedheti le a palackot, hogy lehűljön, és a hőmérsékletet gondosan ellenőrizze.
- Vödörben lehűtve a pezsgő szó szerint 40-50 perc alatt eléri a kívánt hőmérsékletet. Ha víz nélkül csak jég felhasználásával hajtja végre a manipulációkat, a hűtés leírhatatlanul hosszú ideig tart.
- Ha szeretné, a pezsgőt hűtőszekrény segítségével hűtheti, ha a palackot a zöldségek tárolására szolgáló alsó tartályba vagy az ajtópolcra továbbítja. Ebben az esetben a pezsgő 6 órán belül eléri a kívánt szintet.
- Az előkészületek között szerepel a fólia eltávolítása a palack nyakáról. Annak érdekében, hogy mindent esztétikailag szépnek tűnjön, vágja le a fóliát késsel a parafa alatt, egyenes vonalban tartva. Akkor szállj le.
Hogyan lehet helyesen kinyitni a pezsgőt?
Hűtés után a pezsgő felszolgálható az asztalon. Hagyja a vödörben, de ne küldje egyenesen az abroszra. Helyezzen egy lemezt a hűtő alá, hogy rajta maradjon páralecsapódás.
Azon személyeknek, akik egy itallal nyitják meg az edényüket, a következő műveleteket kell végrehajtaniuk prioritási sorrendben.
- Vedd a palackot a kezedbe, és döntsd el, hogy 45-50 fokos szöget kapj. Támassza alá az edényt alulról egy kézzel.
- A lejtő helyes meghatározásához fókuszáljon a belső pezsgőre. A nyakától 1 cm-re kell lennie.
- Tartsa a parafát úgy, hogy ne repüljön le. Óvatosan lazítsa meg és vegye le a huzalt a burkolatból.
- Figyelem! Fogja meg a parafát, és forgassa el az üveget az óramutató járásával megegyező irányban. A burkolatnak lassan ki kell lépnie a nyakból.
- Amikor a gyapot megtörténik, öntse bele a nemes főzetet és élvezze az eredményt. A megfelelően hűtött és nyitott pezsgő nagyon ízletes lesz!
Hogyan kerüljük el a palack belsejében lévő nyomást?
- A palackot kezdetben megfelelően kell tárolni. Próbálja meg elkerülni a pezsgő rázását. Ha azt szeretnénk, hogy az ital hatékonyan kinyíljon pamuttal, az esemény előtt kicsit rázhatja meg a tartályt.
- Miután megszabadult a huzaltól, vigye a kezét alkoholtartalmú edénybe. A dugót és a palack alját meg kell tartania. Tartsa szorosan a mellkasát. A nyakot nem szabad a vendégek felé mutatni. Fokozatosan lazítsa meg a parafát, görgessen a palack vagy dugó alján.
- Könnyű kiszedni a dugót a palackból, a magas vérnyomás minden munkát elvégz az Ön számára.Ha gyakorolja a szükséges számú alkalommal, akkor a jövőben alkoholos kiömlés nélkül kinyithatja az italt.
- A pezsgő kinyitása bizonyos esetekben növeli a nyomást. A jelenség kezeléséhez elegendő egy hideg kanál rögzítése a palack nyakához. A probléma azonnal megoldódik.
- Miután sikeresen kinyitotta a pezsgőt, megfelelően kell önteni az italt a pohárba. Ne bízzon másokban. Ebben az esetben Ön maga önti meg a szükséges mennyiségű alkoholt. Az eljárást lassan és óvatosan végezze el.
Hogyan nyitható pezsgő késsel
- A pezsgő kinyitásának ez a módja speciális készségeket és tapasztalatokat igényel. Ennek eredményeként felejthetetlen benyomást kelthet barátaival és rokonaival. Az idő múlásával szinte mindenki megunja a pezsgőt banális módon.
- Új benyomásokat kapunk Önnek. Az eljárás során előnyben részesítsen egy nagy konyhai kést. Felhívjuk figyelmét, hogy az eszköznek lenyűgöző méretűnek kell lennie. Ne felejtsd el elkészíteni egy italt is.
- A pezsgő lehűlése után távolítson el minden felesleget a palackból, hogy csak a parafa maradjon fenn. A huzal meglazítása után a dugó probléma nélkül kijön. Ha nem biztos benne, hogy képességei vannak, akkor ne is próbáljon meg ilyen trükköt csinálni.
- Döntse meg a tartályt 45-50 fokos szögben. Ne feledje, hogy a palack nem irányítható a jelenlévők felé. Nyomás alatt lévő parafa elég súlyos károkat okozhat. Az ünnep visszavonhatatlanul tönkremegy.
- Ha a palackot a kezében tartja, vizsgálja meg a rajta lévő két varratot különböző oldalról. Az ilyen „bevágások” segít a pezsgő lehető legbiztonságosabb kinyitásában. Nyissa meg a pezsgőt e varratok mentén. Most már cselekedhetsz.
- Tartsa szorosan a tartályt és a kést. A készülék csúcsának rád kell néznie, ez fontos. Nyissa fel a palackot tompa végével. Koncentrálja és húzzon egy vonalat késsel többször az egyik varrásról a másikra. Ezen a helyen kell erővel sztrájkolnod. Ha nem sikerült, ismételje meg az eljárást.
Megnyitás előtt hűtse le a szikrát elfogadható hőmérsékletre. Az előkészítéshez szükséges manipulációkat vödör (hűtő), zúzott jég, hideg víz felhasználásával hajtjuk végre. Ezután használja a fenti módszert pezsgő levágására.
Videó: hogyan lehet megnyitni pezsgőt
a send