Cikk tartalma
A szürke beszédek feltételesen ehető gombák, ízükben és aromajukban különböznek egymástól. Az emberek várják a gombaidőszak kezdetét, hogy csendes vadászatra induljanak és betakarítsák a betakarított gyümölcsöket. A fajok ezen képviselői kiemelkednek a hasonlóak között. Meglehetõsen szimmetrikusak és szürke színûek. Ezen példák alapján sózást, az első és a második fogást készítik, ezért érdemes a gomba tulajdonságait részletesen megvizsgálni.
leírás
- A gombafajok képviselői belekerülnek a soros családba és a govorushki családba. A hétköznapi emberekben másképp hívják őket, beleértve a szürke sort és a füstös szürke beszélőt. Minden cikk a termőtestek jellegzetes árnyékából származik. Olyan füstösek.
- Most megvizsgáljuk az általános jellemzőket. A kalap átmérője kb. 4-14 cm, de vannak olyan minták, amelyek csúcsa 20 cm. A kalap formája kerek, a szélei befelé hajlanak és lefelé hajlanak. Minél idősebb a gomba, annál simább szélű. Középen egy gumó látható, az élek hullámosak.
- A kalap színe szürke, matt vagy szürke lehet füstöléssel. Vannak még barnás és hamu árnyalatai is. Ha a növekedést nedves környezetben hajtják végre, akkor a fenti gyümölcstestek elsötétülnek és kissé csúszósá válnak.
- A gomba héja matt, jellegzetes bársonyos. A lombozat, a gallyak és a tűk ragaszkodnak a felszínéhez. Amikor egy gomba éretté válik vagy öregszik, egyre kevesebb a plakk.
- Az alap henger formátumban van, de hordó alakú is lehet. Az alsó rész, általában, szélesebb, a kalap felé elkeskenyedő. Általában a gyümölcstest arányosnak tűnik, a szár átmérője körülbelül 3 cm, hossza 8 cm.
- Ennek a gombanak gyakran vannak lemezei, amelyek érett példányokban megtalálhatók az alapon. A szálakkal ellátott lágy rész, mint például a vatta, fehéres árnyalattal pigmentált. Az alapanyag töredéke törékeny és törékeny, a kalapon húsos, de törést is okoz.
- A gomba gyorsan felszívja a nedvességet, amikor esik kívül, és szivacsként működik a higroszkóposság miatt. Ha kivágja a példányt, az árnyék nem változik. A gyümölcstestek illata virágokat vagy parfümöket kelt, nagyon kellemes.
növényzet
- A gyümölcstestek a mérsékelt éghajlati viszonyok között gyakoriak. A beszédeket leggyakrabban vegyes vagy tűlevelű szalagokban találja. Fenyők vagy fenyők alatt nőnek.
- Részt vesznek a fafeldolgozásban és fakitermelésnek kitett területeken találhatók. Keressen példányokat azokon a helyeken, ahol felszívják a legértékesebb anyagokat.
- Annak érdekében, hogy a gyümölcstestek gyorsan és nagy mennyiségben növekedjenek, a talajt kellőképpen megnedvesíteni. Ezért a termés csak heves esőzések után kezdődik. Az aszályban nem fog beszélgetni.
- Nyár végén kosárral kell mennie az erdőbe, a csúcs augusztus közepén esik, és őszi közepéig tart. De ha szép az idő, akkor megtalálja novemberben.
Táplálkozási tulajdonságok
- A vizsgált gyümölcstestek nem tartoznak a mérgező gombák kategóriájába. A tapasztalt gombaszerelők között azonban még mindig vitát folytatnak. Egyesek szerint jobb, ha a mintákat nem fogyasztják élelmiszerekben, mert árthatnak a testnek.
- Más tapasztalt gombaszerelők éppen ellenkezőleg azt állítják, hogy évek óta a szóban forgó gyümölcsök etetésével velük semmi rossz nem történt. Mindenesetre az ilyen gombák gyűjtésekor figyelmet kell fordítani kizárólag a fiatal példányokra. Nem szabad elrontani őket.
- Külön meg kell említeni, hogy a gyümölcstestek aromája és íze jelentősen különbözik a szokásos gomba illatától. A szürke beszélgetőkben inkább virágos édes aromának tűnik. Még a szappannal, gyümölcsrel vagy samponnal is összehasonlítható. Különösen fokozza a főzés során.
- Ne feledje, hogy a gyümölcsök elkészítése során főzik őket. Ezért 1 kg-tól. gomba esetén csak egy edényt tölthet fel, legfeljebb 1 liter térfogattal. Külön meg kell említeni, hogy a kérdéses példányokat gyakran férgek károsítják, amelyeknek nagyon sokuk van.
Hasonló nézet
- Külsőleg a termő testek hasonlóak az entolómához. Csak az utolsó gomba mérgező. Az Entoloma szürkés színű és por alakú bevonattal rendelkezik. A mérgező gombák tányérai rózsaszínű árnyalatúak. Ebben az esetben a pép fehérre festett. Általában véve egy ilyen példány szerkezete finomabb.
- Az ilyen jelek csak feltételesnek tekinthetők. Ezért ostobaság csak az ilyen tényekre támaszkodni. Emiatt könnyen hibázhat a gombák szedésekor. A szürke beszélő fő különbsége a kellemes virágaromák. Ezt a kritériumot kell hangsúlyoznunk.
Ha a szóban forgó gyümölcstesteket először gyűjtötte be, akkor nagyon óvatosan kell eljárni. Alapvetően kellemes édes aromára kell támaszkodnia. Ami a gomba hasznosságát illeti, akkor mindenki maga dönt arról, hogy beteszi-e ételbe vagy sem.
Videó: füstös beszéd (Clitocybe nebularis)
a send