Pisztácia - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Sok ember szerette a pisztácia különleges ízét, képességét, hogy megfogja a kezét a dohányzásról való leszokáshoz, és természetesen kiváló gyógyító tulajdonságait. Az összes dió kedvezően tükrözi az emberi egészséget, de a pisztácia „meghaladja” társait. Nézzük meg, mi mögött áll ez.

Pisztácia összetétele

Az ilyen típusú dió zsírtartalmú termékek. De ezen túlmenően fehérjék, víz, hamu, természetes típusú szacharidok, növényi rost, szénhidrátok.

A pisztácia számos vitamint halmoz fel, mindegyik pozitív hatással van a fontos rendszerek és szervek munkájára. Vitaminjaik különleges helyet kapnak a B csoportban. A diófélét nem fosztják meg a pantoténsav, a riboflavin, a piridoxin, a tiamin, a kolin, a niacin. Érdemes megemlíteni a retinolt, a biotint, a tokoferolt és az aszkorbinsavat.

A mikroelemek tisztességes helyet foglalnak el az anyagok kémiai listájában. Nehéz felsorolni, mi valójában nincs a pisztáciaban. Itt ón, stroncium, jód, kobalt, cink, mangán, titán, cirkónium, alumínium, szelén, vanádium. Érdemes megemlíteni a réz, nikkel, bór, vas, molibdén kapcsán is.

Kevesebb makroelemet tartalmaz, de kálium, nátrium, kalcium, klór, foszfor, kén, magnézium és szilícium van jelen.

E sokféleség mellett a pisztácia kalóriatartalma meglehetősen kicsi - csak 557 egység / 100 g adag. Ilyen kalóriaértékek a tejcsokoládéban. A pisztáciaolaj többet számít - 900 kcal.

A pisztácia hasznos tulajdonságai

1. Izomépítés. A dió összetétele nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét. A pisztáciát a sportolóknak el kell fogyasztaniuk az izmok gyors felépítéséhez és a csontok tömörítéséhez. Felbecsülhetetlen előnyökkel jár a fogyáskor.
2. Érrendszeri tisztítás. A fitoszterinek ásványi vegyületekkel kombinálva átfogóan megtisztítják a koleszterin vércsatornáit és az erek falát tömörítik. Mindez a trombózis, az atherosclerosis, a varikoosák megelőzéséhez vezet.
3. Az ifjúság meghosszabbítása. A bejövő tokoferol, amelyet E-vitaminnak is neveznek, természetes antioxidánsként működik. A vegyület eltávolítja a testből a nehézfémek sóit, a radionuklidokat és a toxinokat, valamint megtisztítja a bélüreget a torlódásoktól.
4. A vérszegénység megelőzése. Naponta csak 10 dió tölti ki a napi vasigényt. Ez az ásványi anyag szükséges a vérszegénység megelőzéséhez, a vér összetételének javításához és az összes anyagcserének fokozásához.
5. Fokozott immunitás. Az aszkorbinsav felhalmozódásának köszönhetően megelőzhető az influenza és a SARS szezonális járványai. A pisztácia növeli a test védő funkcióit a szezonon kívüli időszakban. Természetesen alacsony immunrendszerű embereknek kell enniük. A diót emellett a bél tisztítására használják a parazita férgektől, mint antihelmintikum.
6. A hatékonyság javítása. A termék összetételéből származó speciális anyagok növelik az ágyék területének véráramát, ennek fényében javul a hatékonyság a férfiakban. A pisztácia növeli a spermaszámot, és mozgékonyá teszi őket. Mindez kedvezően befolyásolja a szaporodást. A dióféléket be kell vezetni azoknak a menüknek, akik gyermeket születnek.
7. Dermatológiai problémák kezelése. A pisztácia-dió alapján vaj készül, amelyet széles körben használnak a kozmetikában. Dermatit, psoriasist, ekcémát, vágásokat és kopásokat, zuzmust kezelnek. Az olajat a bőr állapotának javítására és rugalmasságának biztosítására használják.
8. Stomatitis kezelés. A pisztácia alapján főzet készül, amelyet később a szájüreg öblítésére használnak. Az ilyen intézkedések megakadályozzák a szájgyulladást, a szuvasodást, az ínyvérzést. A diófélék hatékonyan kezelik dermatológiai problémákat.
9. A máj megkönnyebbülése. A pisztácia felgyorsítja az epe kivonását, amelynek hátterében javult a máj és az epehólyag működése. Ehhez elegendő naponta 15 diót fogyasztani. A termékben található enzimek kiegészítő hatást gyakorolnak a májkólikban.
10. Fáradtság enyhítése. A pisztáciában vannak B-vitaminok, amelyek felelősek a központi idegrendszer megfelelő működéséért. Gyakori használat esetén a pszicho-érzelmi környezet normalizálódik. A dióféléket krónikus fáradtsággal, stresszes helyzeteknek és álmatlanságnak kell enni.
11. Dehidráció ellenőrzése. A modern élet tempó nyomot hagy az emberben. Rossz szokások, alváshiány, stressz, rossz táplálkozás - mindez kiszáradáshoz vezet. A pisztácia fenntartja a víz-lúg egyensúlyt, megakadályozva az anyagcserét.
12. A széklet normalizálása. Széklet rendellenességek, hasmenés és más ilyen rendellenességek esetén a hasznos anyagokat kiürítik a testből. A pisztácia összehúzó tulajdonságai vannak. Felvételük kiküszöböli a hasmenést, valamint eltávolítja a nehézfémek és radioaktív anyagok sóit. Mindez stabil emésztőrendszerhez vezet.
13. Látás javítása. A dió részét képező karotinoidok pozitív hatással vannak a szem egészségére. Erősítik az izmokat, kenik a szemfoglalatot, elősegítik a könnyek képződését és eltávolítják a szárazságot. A pisztáciát az alacsony látásképességű emberek csoportjai és a sok számítógéppel dolgozó személyzet, vagy autóvezető személyek fogyaszthatják.
14. A székrekedés elleni küzdelem. A készítmény élelmi rostot tartalmaz, amely megakadályozza a bél obstrukcióját és székrekedését. A dió szisztematikus bevitelével megakadályozzuk az ételek erjesztését a bélben, normalizáljuk az étel asszimilációját, a test elkapja az összes értékes anyagot.

A pisztáciaolaj használata

1. Tisztítás előtt a friss olaj sűrű, kifejezetten zöld színű anyag. A finomítás után a kompozíció sárgás színűvé válik. Ez az eljárás telítetlen zsírsavakkal (linolsav és olaj) telíti az olajat.
2. A pisztáciaolaj iránti igény több a kozmetológia világában. A jól ismert gyártók aktívan adnak hozzá nyersanyagokat a professzionális termékekhez. Az olaj előnye, hogy teljes mértékben megőrzi a magokban rejlő jótékony összetételt. A hatóanyagok nélkülözhetetlenek a bőrápoláshoz.
3. Az olaj a leggyakrabban használt kozmetikumok része. Ide tartoznak a közvetlen napfény káros hatásaival szembeni védekező krémek. A készítmények kiválóan segítik a bőr pigmentációjának leküzdését.
4. Az irányított kozmetikai krémek kiküszöbölik a bőr gyulladásos folyamatait. A kompozíció teljes mértékben táplálja a sejteket, megakadályozza a kiszáradást és a hámlást.
5. A hideg évszakban nagyon népszerűek a termékek, amelyek megvédik a bőrt a rozsdásodástól és a fagytól. A krém tökéletesen hidratálja a fedelet, megakadályozza a repedések és hasonló károsodások kialakulását.
6. A pisztáciaolaj terápiás észterekkel kombinálva nagyságrenddel javítja a szövetek vérkeringését. Ennek eredményeként kerülni fogja a korai öregedést és a bőr öregedését. A ráncok sokkal később jelennek meg.
7. A pisztáciaolaj kiválónak bizonyult a haj és a körömlemez gondozásában. Az eszköz megerősíti a szerkezetet és megakadályozza a szövetek károsodását.
8. A kiváló minőségű pisztáciaolajat a kulináris szakemberek szerte a világon értékelik. A kompozíció velejárója a finom aromának és a finom íznek. A terméket gyakran használják különféle saláták és szószok főzésére. Az ételek íze drámai módon megváltozik.
9. Jó vaj reggelire enni, csak osszon el egy kis mennyiségű friss kenyeret. Az egyszerű szendvics egyedi ízt és aromát nyer. De ne vegye igénybe az ilyen olajban sütött ételeket.
10. A hőkezelés során a nyersanyagok minden értékét elveszítik. Ezért az olajat kizárólag frissen kell fogyasztani. Ha csak 10 ml-t vesz be. napi összetétel, akkor kerülni fogja a szív- és érrendszeri problémákat.

Pisztácia ellenjavallatok

1. Ha hajlamos a dióval szembeni allergiás reakcióra, akkor ne vegyen fel pisztáciát az étrendbe. Konzultálhat szakemberrel is. Az allergológus pontosan meghatározza, hogy tud enni egy terméket és mennyi.
2. A terhesség ideje alatt tartózkodnia kell a pisztácia evésétől. A dió provokálja az allergiás reakció kialakulását a csecsemőben. Ugyanazon kategóriába tartoznak a lányok a szoptatás ideje alatt.
3. Tilos a dióféléket repedezni, ha protézisei vannak. De ne hagyja abba teljesen a finomságokat, használjon másik módszert a nukleoli kivonására. A diófélék háztartási készülékekkel összetörhetők.
4. A pisztácia az alacsony kalóriatartalmú diófélék egyike. A nyersanyagokat azonban nem érdemes visszaélni. Ellenkező esetben elhízás vagy súlygyarapodás jelentkezhet. Mindig tartsa be a termék napi adagját.
5. Ne támaszkodjon sózott pisztáciára, mivel az ilyen diófélék csak az emberi testre ártanak. Csak a napfényben szárításnak kitett termék jár előnyökkel. Az ilyen pisztácia természetes és szennyeződésektől mentes.

A pisztácia azon kevés dió egyike, amelyek minimális ellenjavallatokkal és felbecsülhetetlen előnyökkel járnak az emberi test számára. A diófélék és az azokból származó kivonatok széles választéka alkalmazható. Az olajat aktívan használják a főzésben és a kozmetikában. A magok segítségével jelentősen javíthatja az egészséget és megszabadulhat számos betegségtől.

Videó: mire jó pisztácia