Cikk tartalma
Puškin híres meseében Balda a munkakörülményekről beszélt: „Egyél enni főtt tésztát”. Oka miatt tette. Egy speciális búzafajtában, amelyet stabil szemcsék jellemznek a gabonafélén, számos nagyon értékes tulajdonság létezik, amelyek egészségre jóak. Nem csoda, hogy korszakunk első századában termesztették, a Biblia említi.
A tönköly előnyei
A modern világban, amely tele van ismert és egzotikus gabonafajtákkal, kevés ember emlékszik erre a fajtára. Hiába feledik el. Ez a gabona szerény, ellenáll a tipikus betegségeknek és sokkal gyorsabban érik, mint más fajok. Szokatlan barna színű, vöröses árnyalatú. Hátránya az alacsony termelékenység, valamint a feldolgozás és tárolás nehézségei. Ezek a tényezők befolyásolják a termék árát az üzletekben, de ez nem akadályozza meg az egészséges táplálkozás rajongóit. A termék előnyei a következők:
- alacsony kalóriatartalom, 127 kcal. 100 gramm;
- gyors telítettség kis mennyiségű gabonafélével;
- gazdag ásványi összetétel;
- receptek széles választéka;
- az ellenjavallatok minimális listája.
Minden gabona belsejében egy teljes kamra hasznos anyagokat rejt el. Különösen értékesek a mikro- és makroelemek, az omega-zsírsavak, szinte az összes magas koncentrációjú B-vitamin és az élelmi rost.
Vajon: a nyers gabonafélékben a fűtőérték eléri a 337 kcal-t, főzéskor majdnem háromszor csökken.
A tönkölyből történő zabkása és köret ételeinek rendszeres fogyasztása csökkenti a cukor- és koleszterinszintet, megtisztítja az ereket és erősíti azok falát, miközben megakadályozza az atheroscleroticus plakkok kialakulását. A B-vitaminok növelik az immunitást, a test vírus- és gombás betegségekkel szembeni ellenálló képességét, erősítik az idegrendszert. A tönkölyes szemek segítenek ellenállni a napi stressznek, erőt adnak, feltöltik a belső energiát, kiküszöbölik a krónikus fáradtság szindrómát. A tönkölyes ételeknek az étrendbe való felvétele védi a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, megakadályozza a sejtek rosszindulatúvá alakulását, és ajánlott azoknak az embereknek, akiknek genetikai hajlandósága van a rák kialakulására.
A táplálkozást azért táplálkoznak, hogy felgyorsítják az anyagcserét, miközben eltávolítják a méreganyagokat és a fölösleges folyadékot a testből, ami gyors fogyáshoz, valamint a bőr, a haj és a köröm javulásához vezet. A burgonya egyszemélyes étrendben alkalmazható, de nem szabad elszállni, ennek optimális felhasználási ideje nem haladhatja meg a 7 napot.
Csecsemők számára a tönkölybúza kása 8-9 hónapon belül kerül bevezetésre, feltéve hogy nincs allergia a gluténre. A gabonaféléket gyógyászati és kozmetikai célokra használják. Mellesleg, az ilyen kása valóban hasznos a férfiak számára, helyreállítva az erőt a kemény fizikai munka után és fokozva a szexuális vágyat.
Videó: mi a helyesírás?
a send