Fekete kömény - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A fekete kömény egy népszerű fűszer, amelyet egyiptomi, indiai és keleti régiókban kulinárisan használnak fel. Ezen országok lakossága megjegyezte az ízesítés terápiás hatását a testre. A középkori kéziratokban sok köménymagot tartalmazó receptet írnak le, és a leghatékonyabb és bevált módszereket a mai napig megőrzik. A gazdag kémiai összetétel és a biológiailag aktív összetevők miatt a növény minden otthonban szívesen látja vendégül.

Kémiai összetétel

A fekete kömény olyan hasznos elemek raktára, amelyek változatos hatással vannak a belső rendszerekre és immunitására, a kozmetikai mutatókra és az ábrara.

Biológiai anyagok a fűszer összetételében:

• vitaminok (B, A, E, C csoport, béta-karotin);
• aminosavak (több mint 15 faj);
• makrocellák (foszfor, kálium, nátrium, kalcium);
• fehérjék (a teljes mennyiség legfeljebb 23% -a);
• hamu;
• nyomelemek (cink, mangán, vas, szelén, réz stb.);
• élelmi rost;
• tokoferolok;
• szénhidrát;
• timokinon;
• karotinoidok;
• fitoszterolok;
• kinonok;
• szaponinok (triterpén és szteroid);
• cserzőanyagok;
• alkaloidok;
• mono- és poliszacharidok;
• olajok (beleértve az illóolajokat);
• antioxidánsok;
• flavonoidok;
• bioaktív enzimek;
• zsírsavak (linolsav, miriszt, palmitinsav, sztearinsav, arachinsav stb.).

Az értékes arginin aminosav általános erősítő hatást fejt ki, megakadályozza a sejtek oxidációját, és pozitív hatással van a reproduktív egészségre.

Az alkaloidok erősítik a szívizomot és az ereket, elősegítik az emésztést.

A szaponinok visszaállítják a szaporodási funkciókat, előállítják az anabolikus szerek hatását, és gátolják az onkológiai folyamatok kialakulását.

A fekete kömény hasznos tulajdonságai a test számára

A fekete kömény a gyógyászatban terápiás hatása miatt ismert.

1. Növeli a hemoglobint. A fűszer összetételében szereplő vas befolyásolja a vér szerkezetét és minőségét, elősegíti a sejtek oxigéntelítettségét.
2. Serkenti az emésztést. A magvak összetételében szereplő timon és karvon befolyásolja a sósav, az epe és az enzimek kiválasztását, amelyek a gyomor-bélrendszer normál működéséhez szükségesek. A magkivonat hashajtó hatású, és segít a krónikus székrekedés leküzdésében.
3. Erősítse meg az idegrendszert. A kömény aktív összetevői lelassítják a biokémiai folyamatokat, amelyek depressziót, stresszt, pánikrohamokat, idegességet, ingerlékenységet és ingerlékenységet okoznak.
4. Antioxidáns hatást fejt ki. A vetőmag stimulálja a szervezetben a karcinogéneket, a szabad gyököket és a rákos sejteket semlegesítő enzimeket.
5. Harc a rákkal. A Rákközpont megállapította, hogy a köményben lévő timokinon gátolja a rákos daganatok növekedését. Klinikai vizsgálatokat végeztek hasnyálmirigy-onkológiával kapcsolatban, amelyet bántalmazhatatlannak tekintnek és gyorsan előrehaladnak. Megállapítást nyert, hogy a timokinon befolyásolja a rákos sejtek genetikai kódját, ezáltal elpusztítja azokat.
6. Szabályozza a testhőmérsékletet. A magok főzményei hozzájárulnak a hőszabályozáshoz a nyári melegben.
7. Fájdalomcsillapítót. A nátrium és a magnézium, valamint a természetes észterek növelik a test fájdalomküszöbét. A kömény görcsoldó szerként is működik, amely csökkenti a gyomor-bél traktus simaizmok aktivitását és csökkenti a fájdalmat.
8. Erősíti az immunrendszert. Az aszkorbinsav, más vitaminok és illóolajok támogatják a szervezet védekező képességét, segítenek a baktériumok, vírusok és még a paraziták elleni küzdelemben.A fűszer befolyásolja a fehérvérsejtek termelődését is, amelyek elsőként érik el a kórokozókat és ellenállást nyújtanak a testnek.
9. Elősegíti a köpet kiürülését. Az éterek és a koffein tartalma miatt a köménymagot tartalmazó főzetek és teák megkönnyítik a köpködést és megnyugtatják a torokfájást.
10. Csökkenti a vérnyomást. A vetőmag rendszeres használatával a nyomás biztonságosan normál szintre esik.
11. Regenerálja a szövetet. Infúziókkal és főzettel használt kövek a köménymagon hozzájárulnak a bőr helyreállításához sebek, ekcéma, fagyás és égési sérülések, dermatitisz, psoriasis után.
12. Helyreállítja a urogenitális rendszert. A fűszernek vízhajtó hatása van, elősegíti a vesék tisztítását, megkönnyíti a máj felszabadulását. A magok főzetével történő duzzasztás segít a nemi traktus fertőzésének leküzdésében.
13. Megkönnyíti a aranyér kezelését. A sült magvak hamujából krémet készítenek, amely csökkenti a fájdalmat és a vérzést a aranyér területén. A fűszereknek az ételekbe történő bevétele megkönnyíti a széklet pazarlását és a helmint megelőzését.

A fekete kömény hatása a férfiak és a nők egészségére

A fekete kömény értékes termék a férfiak és a nők reproduktív egészségéhez. Segít helyreállítani a szexuális funkciókat, legyőzi a nemi szervek fertőzéseit, és még meddőség kezelésére is felhasználható.

Kömény férfiaknak
A fűszer nélkülözhetetlen a férfiak számára prosztata, hiperplázia és prosztata daganatok (adenoma, egyéb jóindulatú és rosszindulatú daganatok) kezelésében. A fekete kömény normalizálja a vizelést, érzéstelenítő és fertőtlenítő hatást fejt ki, amely segít csökkenteni a gyulladást és kiküszöböli a fertőzés fókuszát.

A prosztatagyapot mag olajjal történő kezeléséhez meg kell dörzsölni a herezacskót és a szakrégiót. Forgó mozgásokkal a terméket a bőrbe vezetik, amíg felszívódik. A termék elkészítése szintén javasolt: 1 nagy kanál köménymagolaj és méz, 1 teáskanál száraz kamillagyűjtemény - keverjük össze és hígítsuk fel 100 ml forró vízben. Igya meg a kapott gyógyszert 30 perccel snack előtt, napi 2-3 alkalommal.

Az impotencia vagy a meddőség kezelése érdekében ajánlott 2-3 nagy evőkanál olajat inni a negyedév során. A hasznos komponensek javítják a hatékonyságot, növelik a tesztoszteron szekréciót és serkentik a magas színvonalú spermatogenezist.

Kömény nőknek
Számos betegnek javasoljuk, hogy fogyasztjon fűszert a meddőségterápiában. A kompozíció természetes hormonokat tartalmaz, amelyek növelik a libidót, normalizálják az endokrin rendszert.

Az ízesítésnek pozitív hatása van a szoptatás folyamatára is. A tej, amelyben a köménymagokat forralják, szájon át is bevehető - gazdag kalciumban és serkenti a szoptatást. És az emlőmirigyek működésének javítása érdekében a magolajat dörzsölheti a halók területére. Az ilyen masszázs javítja a terület bőrét, gyógyítja a mikrotöréseket és csökkenti a kellemetlenségeket.

Mastitisz esetén ajánlott süteményeket készíteni a magvakból és a lisztbe őrölt mentalevelekből. Az eszközt a mellkasra alkalmazzák a gyulladás enyhítésére, naponta többször, 3-5 napig.

Ezenkívül minden nő értékelni fogja a fekete kömény kozmetikai hatását.

Az ezzel a fűszerrel ellátott étrend segít megállítani a hajhullást, és ha az olajat dörzsöli a fejbőrbe, akkor növekszik az alvó szőrtüszők felébresztésének valószínűsége. Őrölt vetőmagot és olajat adnak az otthoni maszkokhoz és samponokhoz 5 csepp (gramm) mennyiségben 100 ml alapra. A köménymag húslevest mosni kell, hogy fényt és erőt nyújtsanak.

Ha dörzsöljük az olajat a körömlemezre és a kutikulara, akkor egy hét múlva a körmök megállnak a pelyhesedésből, a törékenység észrevehetően csökken. A levesből származó fürdő segít megszabadulni a tyúkszemről és a tenyér és a láb repedéseiről.

A kömény főzet fagyasztott jégkockák formájában ideális eszköz az arc, nyak és dekoltázs tónusának és fiatalosságának fenntartására.

Fekete kömény és karcsúsító

A magok magas kalóriatartalma és a zsírsavtartalom ellenére a fűszer a következő okokból kiválóan alkalmas súlycsökkentésre:

1. A vizelethajtó hatás, amelynek következtében a felesleges víz elhagyja a testet, csökken a duzzanat és a testtömeg 1-2 kg-mal.
2. A metabolikus folyamatok aktiválása, az intracelluláris anyagcsere, amely lehetővé teszi a testzsír megszabadulását.
3. A lipid bomlástermékek semlegesítése, amely garantálja a méreganyagok eltávolítását a testből.
4. A bőr felületének kiegyenlítése és a cellulit megszabadulása.

A fogyáshoz a következő hatékony fűszer-alapú recepteket használják.

Kömény főzet
Vegyünk 2 teáskanál alapanyagot és adjunk hozzá fél liter hideg vizet. Az elegyet vízfürdőben 15 percig forraljuk, majd a levest kiszűrjük és lehűtjük. Fél csésze kávét kell bevenni egy órával étkezés előtt.

Kömény gumi
Keverjen össze egy fél teáskanál lisztet a magvakból és a grapefruit juice-ből. A kapott keveréket fél órán át rágjuk minden snack előtt, 1-2 percig.

Masszázs olaj
Helyi felhasználásra egy köménymag, bármilyen citrusfélék és rózsafa olajain alapuló készítmény készül. Vegyük az összetevőket 1: 1: 1 arányban, vízfürdőn, kényelmes meleg hőmérsékletre melegítve. Ezután a kapott terméket körkörös mozdulatokkal masszázzuk a problémás területekre (derék és has, csípő, borjú, fenék). Az eljárás körülbelül 5-7 percig tarthat minden zónában.

Ellenjavallatok a fekete kömény használatához

A fekete kömény erős allergén, ezért a kórtörténetben szenvedő betegeknek ellenőrizniük kell a fűszerek alkalmazását, és semmiképpen sem szabad meghaladniuk a kezelőorvos által javasolt adagot.

A vetőmagok felhasználásának számos lehetséges mellékhatása is lehet:

• bőrkiütés;
• fokozott éhség;
• a sósav fokozott szekréciója, amely a gyomorhurut súlyosbodásához vezethet, vastagbél és puffadás;
• alacsony vérnyomás (veszélyes az alacsony vérnyomású emberek számára);
• szédülés;
• alvászavarok (álmatlanság);
• gyomorégés terhes nőkben.

Az orvosok a következő ellenjavallatokra hívták fel a fűszerek használatát:

• az emésztőrendszer megnövekedett savassággal járó betegségei (gasztritisz, enterokolitisz, fekélyek stb.);
• krónikus hasmenés;
• allergia köménymagokra vagy más fűszerekre;
• az epevezetékek elzáródása;
• súlyos műtét, transzplantáció, rehabilitáció nehéz kezelés után;
• urolithiasis vagy vesekő szövődményei;
• terhesség (egyes jelentések szerint a köménymag növeli a méhlepény kiürülésének kockázatát).

A szív- és érrendszeri betegségek (szívroham vagy stroke története, nagy vénák trombózisa, tüdőembólia, varikoosok, tromboflebitisz, hipotenzió stb.).

Számos ellenjavallat ellenére a fekete kömény kis mennyiségben adható és kell bevenni a test általános megerősítéséhez. A kezelõorvos meghatározza a gyógyszeres kezelés kezelhetõségét és megengedhetõ adagját.

Videó: fekete kömény - gyógymód minden betegségre