Cikk tartalma
A fekete retek nem büszkélkedhet sokféle vitaminnal és ásványi anyaggal, de az optimális arányban vannak, így a zöldséget nélkülözhetetlen tápanyaggá alakítják, és gyógyító tulajdonságokat adnak a lé számára. Nagy mennyiségben nem lehet enni. Erre nincs szükség, mivel a kompozícióban sok durva rost van, amely néhány evőkanál saláta után telíti a testet.
Érdekes tulajdonságai a fekete retek
Ez az szerény zöldség nem igényel különleges talajkompozíciót és a kerti növények szigorú váltakozását, elviseli a szélsőséges hőmérsékleteket és az aszályokat, a nedvesség hiányától csak telítettebbé válik és égő ízű. A pépben és a levelekben lévő mustárolaj biztosítja. A teteje nagyon hasonló a retekhez, a fekete bőr mögött rejlik a jellegzetes illatú lédús fehér hús.
Ázsiában a retek évszázadok óta termesztésre kerül növényi növényként. Sokkal később érkezett más országokba, és elfogult volt vele szemben, amíg meg nem tudták a gyógyító és profilaktikus tulajdonságait.
Vajon: a vad retek nem fordul elő a természetben.
A gyökérzet szerkezete tartalmazza:
- C- és B-vitamin;
- rafanin;
- illóolaj;
- karotin;
- nikotinsav;
- kalciumot;
- magnézium;
- kálium;
- vas
- foszfor;
- jód;
- enzimek;
- illékony;
- szerves savak.
Az összetétel nem annyira fontos, mint az elemek egyensúlya, és egyedi tulajdonságokat kölcsönöz a zöldségnek. A különféle adalékanyagokat tartalmazó pép és gyümölcslé a rendeltetési céltól függően kerül felhasználásra. Frissen, más zöldségekkel keverve fogyasztják, jól megy a növényi olaj és a citromlé alapú öntettel.
Diétás kezelésben gyökérnövényeket ajánlunk a menüben a fogyókúra programokhoz. Kalóriatartalma körülbelül 36 kcal, a telítettség gyorsan megy végbe, mivel sok az élelmi rost.
Fontos: a sajátos csípős íz segíti az ajánlott étrend diverzifikálását, ami növeli a súlycsökkentő program sikerét.
Terápiás tevékenység
A népi gyógyászatban sok, fekete retek alapján készített recept készült. Nagyon jól működnek, ha:
- megfázás
- köhögés;
- orrmelléküreg-gyulladás;
- hörghurut;
- dysbiosis;
- székrekedés;
- epe stagnálása;
- gyengült immunitás;
- duzzanat;
- étvágytalanság.
A fajok közül az illóolajok és a biológiailag aktív anyagok legnagyobb koncentrációja a fekete retek.
Érdemes megfontolni: terhes nők esetében a zöld és a fehér retek sokkal hasznosabbak.
A gyümölcs előnyei
A fő érték az antioxidánsok magas tartalmában, gyulladásgátló, choleretic, antibakteriális és antivirális hatásokban. A rendszeres használat csökkenti a belső gyulladásos folyamatokat, kompenzálja a B-vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok hiányát.
Gyakori megfázás, krónikus vesebetegségek, epehólyag, rhinitis, köhögés, vérszegénység, ödéma, láz, anyagcsere-rendellenességek esetén ajánlott. Anthelmintikumként alkalmazzák, kompresszorként használják égési sérülések, fagyások és bőrkárosodások esetén. A második és harmadik trimeszterben a terhes nők az orvosával folytatott konzultációt követően felhasználhatják a mézzel készített lét a köhögés kezelésére.
Ellenjavallatok
Ezek száma nem sok, és elsősorban a gyomor-bél traktus, a vesék és az ürülékrendszer betegségeinek súlyosbodásával járnak. Ezenkívül ne használja vissza a retek ételeket szív- és érrendszeri betegségek, máj és hasnyálmirigy rendellenessége, puffadás, hasmenés esetén. A terhes nőket csak gyógyászati célokra és minimális adagokban szabad használni, miután orvosával konzultált.A vetés vetésének vagy a méh hypertonicitásának legkisebb veszélye esetén a készítményt azonnal kizárják az engedélyezett listáról.
3 kockázati tényező a terhes nők számára
A ritka gyümölcslé gyógyító tulajdonságai nagyszerűek, ám ezeket ellensúlyozhatja a várandós anya általános jólétére gyakorolt negatív hatás.
- A pép és a lé befolyásolja a simaizmok állapotát, feszültségig vezetve. Ez növeli a terhesség korai megszűnésének valószínűségét. Különleges kockázati időszak a fogamzás ideje és az első trimeszter.
- Az illóolajok depressziós hatást gyakorolnak az idegrendszerre, és éles hangulati ingadozást idéznek elő, depressziós állapotokat okozva.
- A durva rostok fokozott gázképződést provokálnak, ami puffadáshoz, puffadáshoz és gyomorégéshez vezet.
A fűszeres szerelmeseknek egy kicsit várniuk kell. Terhesség és szoptatás alatt nem kívánatos a fekete retek használata. Befolyásolja a tej ízét és szagát, ami nem feltétlenül tetszik a csecsemőnek.
Népszerű receptek a hagyományos orvoslás számára retek alapján
Különböznek a főzési módszerektől és a kiegészítő alapanyagoktól.
Gyümölcslé köhögéssel
Kiválasztunk egy nagy gyökérnövényt, levágjuk a koronát, kihúzzuk a mag felét, belépünk a mézbe, 12–24 órán át állunk. Vegyen be 1 teáskanál naponta háromszor. Lágyítja a száraz, irritált köhögést, hígítja és eltávolítja a köpet. Csodálatosan működik együtt az újrakapcsoló tömörítéssel az subscapularis régióban.
színez
Széles alkalmazási területtel rendelkezik, ideértve a köszvény, bőrbetegségek kezelését, a gyulladásos folyamatok eltávolítását, az idegösszeomlások megelőzését. A termék elkészítéséhez a növény minden részét felhasználják, beleértve a magokat és a tetejét is. 50 gr öntsünk fél liter vodka alapanyagot és ragaszkodjunk egy hétig sötét helyre, szorosan lezárt tartályba, alkalmanként rázva.
epehajtó
A friss gyümölcslevet 30 perc alatt 1: 1 arányban keverik vízzel. étkezés előtt, 1 evőkanál. kanál. A kezelés 10-14 napig tart.
A fekete retek használata a kozmetikában
A gyökérmaró maszkja megkönnyíti az életkor foltokat és jelentősen javítja a bőr tónusát. A főzéshez egyenlő mennyiségű gyümölcslevet és tejfölt vesznek fel, és homogén masszává keverik. Az elegyet 10 percig felvisszük az arcra, majd meleg vízzel vagy kamilla infúzióval mossuk le.
A terhes nők számára a lé és a pép alapú kozmetikumok használata biztonságos és hatékony, elősegíti az egészséges bőr és vonzereje megőrzését.
Videó: fekete retek köhögési mézzel
a send