Milyen előnyei vannak az őszibaracknak ​​az emberi test számára?

A finom és lédús, illatos őszibarack, amely nyáron betakarít minket, az asztalunk egyik klasszikus gyümölcsének tekinthető. Frissen fogyasztják, szeletekkel, főtt lekvárral és párolt gyümölcsrel konzervként fogyasztják. Az őszibarack töltőanyagot öntetek sütésére, gabonafélékben és joghurtokban használják, az őszibarackpürét pedig a bébiételekbe. Mindez nem csak azért, mert az őszibarack nagyon ízletes - hasznosak a szívre és az érre, az emésztésre, a bőr egészségére és a jó hangulatra. További információ arról, hogy az őszibarack hogyan segíti a testet az erős és egészséges állapotban.

Gazdag rózsás gyümölcs

A déli csonthéjas gyümölcsök a Földközi-tenger partjától az ázsiai kertig terjednek. Az őszibaracknak ​​sokféle fajtája van, amelyek közül a leginkább észrevehető:

• rózsaszínű, kis jellegzetes jázmin aromájú, rózsás gyümölcsökkel.
• sárga trópusi cukorka aromával.
• fehér és fehér, amelynek virágok és gyümölcsök finom illatú, édes és savanyú ízűek.

Nektarinok - sima, szilva őszibarack, hasonló tulajdonságokkal. Minden, amit az őszibarackról írnak le, igaz a ragyogó társára is.

A őszibarack gyümölcsökben gazdag a speciális, könnyen emészthető élelmi rost, ezért az őszibarackpürét használják a csecsemőknél és a megelőző táplálkozásnál, különösen a bél motoros funkcióinak károsodása és a veseproblémák esetén.

Az őszibarack bányászokban is gazdag - vasban, rézben, mangánban, magnéziumban, káliumban, kalciumban, foszforban, cinkben és szelénben. Ezek az összetevők nemcsak a test anyagcseréjét támogatják, hanem a szív- és érrendszeri, ürülékrendszer, a férfiak szexuális működését, az idegrendszert és még sok minden mást is befolyásolnak.

Az őszibarack többek között értékes esszenciális és zsíros olajokat tartalmaz, amelyek a test fenntartásához szükségesek. A kozmetikai és gyógyszerészeti szerek őszibarack csontokból készülnek. De vigyáznia kell: a keserű mandula, amint őszibarackmagnak hívják, mérgező vegyületeket, köztük amygdalinot tartalmaz. Ezen anyagok túladagolása súlyos mérgezést okozhat.

Hogyan befolyásolja az őszibarack a testet?

Az őszibarack gyümölcsökben található értékes anyagok segítenek a test megfiatalításában és felgyorsítják az anyagcserét. Ezen felül, őszibarack:

1. Segít eltávolítani a toxinokat a belekből, javítja a tápanyagok felszívódását és elősegíti az étvágy normalizálását.
2. Segít a gyermekek emésztésének kialakításában, valamint a mikroflóra és a perisztaltika helyreállításában az antibiotikumok hosszú távú használata után.
3. Megerősíti a szívizom munkáját és védi a tachikardia és aritmia ellen.
4. Eltávolítja a "rossz" koleszterint, tisztítja és erősíti az ereket, megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
5. Enyhe vízhajtó hatású, eltávolítja a testből a felesleges sólerakódásokat, ami nemcsak a vesékre, hanem az ízületekre is hasznos, valamint olyan esetekben, amikor hajlamos a sók lerakódására a lágy szövetekben.
6. Segít normalizálni a víz egyensúlyát és növeli a szövetek rugalmasságát, mind élelmiszerekben, mind bőrre, hajra és körömre történő felhasználáskor.
7. Vegyen részt a vérképzés folyamatában, serkenti a csontvelő termelékenységét, kiküszöböli a vérszegénység kellemetlen tüneteit.
8. Javítja az idegvezetést, fenntartja a figyelmet és az emlékezetet hangon, valamint megakadályozza a hangulati ingadozást, különösen az érzékeny női testben.
9. A férfiak számára hasznos a jó hatásfok és a hormonális egyensúly fenntartása, a kórokozó-rendszer betegségeinek megelőzése.
10. Gyorsan kielégíti az éhezést, miközben nem tartalmaz felesleges kalóriát.
11. Serkenti a gyógyulási folyamatokat a testben, enyhíti az izomfáradtságot, tonizálja a testet edzés után.

Az őszibarack jól használható nyáron: elősegítik a folyadék egyensúlyának fenntartását a testben, kiküszöbölik a méreganyagokat, védelmet nyújtanak a napfény káros hatásaival szemben, helyettesítik a magas hőmérsékleten nem kívánt magas kalóriatartalmú ételeket, támogatják az egészséges emésztést és a vércukorszint egyensúlyát, kiküszöbölik az életkor foltokat és javítja a test szagát.

Érdekes tény: az őszibarack rendszeres fogyasztása, amelyet citrommal, grapefruit, banán és zöld tea is kiegészíthet, erős antioxidáns és antibakteriális hatású, így megszabadulhat a kellemetlen test szagoktól. Külső használatra az aktív verejtékmirigyek területén a bőrt őszibarack-tejjel, rózsa- és teafa-olajok vagy aloe kivonat hozzáadásával törölheti le.

Télen, amikor kevés rendelkezésre álló gyümölcs és zöldség áll rendelkezésre, diverzifikálhatja étrendjét konzervkonzervekkel: burgonyapürével, szeletekkel és kompótokkal. A hasznos rost javítja az emésztést, a fennmaradó vitaminok és ásványi anyagok feltöltik a test tartalékát.

A őszibarackot étrendi terméknek tekintik, és a fogyás érdekében ajánlott az étrendben. Ez nem csak segít a test telítettségében, elkerüli az extra kalóriák felhasználását, hanem fenntartja az elektrolitszintet és erősíti az izmokat a fizikai edzés során.

Ellenjavallatok

Őszibarack - a gyümölcs meglehetősen ártalmatlan, és általában nem okoz kellemetlen tüneteket. Figyelmeztetésként az alábbiakat lehet megjegyezni:

1. Ügyeljen arra, hogy ne legyen allergiás az őszibarack gyümölcsére.
2. Vigyázzon a termék csontjaival.
3. Naponta ne vegyen be többet, mint 3-4 gyümölcsöt, hogy ne kiváltja a kiütést vagy a puffadást.
4. Ha urolithiasis vagy súlyos emésztőrendszeri problémája van, keresse fel orvosát a gyümölcsfogyasztás szabályairól.
5. Terhesség alatt figyelemmel kell kísérnie jólétét - a hormonális változások szokatlan reakciókat válthatnak ki a szokásos ételekkel szemben is.

Jó tudni: a konzerv házi őszibarack ugyanolyan jó, mint a friss, és még embereket is könnyen emészthet, akiknek allergiát okozó nyers gyümölcsük van.

Hogyan lehet főzni és enni őszibarackot

A legtöbb táplálkozási szakember szerint sok vitamint és gyümölcsöt kell fogyasztania a vitamin- és ásványianyag-egyensúly fenntartása érdekében. Szerencsére a gyakorlatban nem kell sok pénzt költenie a test telítéséhez minden szükségesnel.

Az allergiás reakciók, a hipervitaminosis, a pektinfeleslegből fakadó puffadás elkerülése érdekében elegendő napi 300-600 gramm gyümölcs és zöldség fogyasztása. Ez azt jelenti, hogy más dúsított ételekkel kombinálva elegendő naponta 1 nagy őszibarackot vagy hetente néhányszor 2-3 gyümölcsöt fogyasztani. Természetesen a gyümölcsöket váltakozhatjuk, de ha az őszibarack kifejezett hatását szeretnénk elérni, próbáljuk rendszeresen enni 2-3 héten keresztül.

Ha inkább a kész desszerteket kedveli a friss édes-savanyú gyümölcsöket, próbálja meg sütni őszibarackot mézzel vagy barna cukorral és fűszerekkel - fahéj, szegfűszeg és vanília. Sűrű őszibarack-szeleteket diófélékben növényi olajban megsüthetünk - egy ilyen étel sokkal magasabb kalóriatartalmú lesz.

A diétás ételek támogatói kedvelik a joghurtot, a zabliszt vagy a kukorica kását szeletelt gyümölcsökkel vagy chia mag zselét gyümölcskiegészítővel.

„Egészséges” recept az őszibarack megőrzéséhez: mossa le a gyümölcsöket, felét, tegye egy üvegedénybe, és öntsen forralt forró vizet (80 ° C). A gyümölcsök körülbelül fél órán keresztül ragaszkodnak, majd 1 evőkanál arányban adnak hozzá cukrot. egy fél liter üvegedénybe, és sterilizálja a szirupot 5 percig.

Egy jó tulajdonság, hogy az őszibarack fogyasztható üres gyomorban. Savak nem irritálják a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját, míg az őszibarack még a gyomorégés tüneteit is kiküszöböli és normalizálja a sav-bázis egyensúlyt. Lágy szálaik általában nem okoznak puffadást, a pép könnyen emészthető, így könnyűséget érez. Ez az oka annak, hogy az őszibarack gyakran táplálja az étrendjét.

Videó: az őszibarack előnyei és hátrányai