Cikk tartalma
A petrezselyem, amelynek nevét latinul fordítva növekszik a kövön, a világ bármely pontján ismert, a főzésben, az alternatív orvoslásban és a kozmetikában mindenütt használják. Ez a göndör levelekkel járó, szerény fűszer, amely fűszeres aromás ízesítésként szolgál sok étel számára, nemcsak a kertekben és a konyhakertekben növekszik - akár télen is ültethető és termeszthető egy rendes apartmanban, csupán a vetőmag vetésével egy rendes virágcserépben. És tavasszal és nyáron a petrezselyem mindenütt nyugodtan érzi magát, és bárhol nő.
Sok hasznos anyagot tartalmaz, a fű - a magoktól a gyökerekig - gyógynövényes összetevőkkel van tele, amelyekről az emberiség már régóta ismert. Az ókori Egyiptom írásai tehát bizonyítják a petrezselyem értékét. Az ókori Rómában ezt a növényt dísznövényként termesztették, gyakran otthon díszítették, és a koszorúkat levelekből készítették, amelyeket a sportjátékok nyerteseinek szántak. A petrezselymet sokáig szent fűnek tekintették, és az örömöt és a dicsőséget szimbolizálták. A középkorban a társadalom nemesebb rétegeiből származó hölgyek kaprosból és göndör petrezselyemből készült boutonnierekkel díszítették ruháikat.
Korunkban ezt a gyönyörű illatos füvet igényelte. A cikkben arról olvashatunk, hogy milyen előnyökkel jár ez a széles körben elterjedt növény, milyen hasznos elemek és vitaminok vannak benne, valamint az alkalmazás módszereiről és a szervezet ártalmatlanságáról.
struktúra
A rondat és a kis méret ellenére a fű lenyűgözi a kémiai összetételével - sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a test számára:
- Vitaminok. Mindenekelőtt a növényzetben sok C-vitamin található - még többször is, mint a citromban. A növény szinte az összes B-vitamint tartalmazza - B1-től B6-ig, van egy nagyon hasznos B9-vitamin (folsav), amely felelős a vérképzésért és segít elkerülni az anaemiát. A petrezselyemben gazdag a PP és az E vitamin. Ezenkívül sok tiamin, riboflavin, többszörösen telítetlen savak, retinol és aminosavak vannak a zöldekben.
- Mikro- és makroelemek. A petrezselyem magas fémtartalmú - réz, cink, vas. Számos ásványi anyag szükséges a test életéhez, például foszfor, cink, magnézium, nátrium, folsav.
Fontos! A bőr és a szem egészségéért felelős karotin tartalma szerint a petrezselyem versenyezhet a sárgarépával.
haszon
- A zöldek célja a nyilvánvaló és finom duzzanat kiküszöbölése, amely a belső szervek lábain, karjain és szövetein jelentkezik. Hasonló tulajdonságot értékelnek azok is, akik elhízottak, a vastagbéltulajdonosok és a helyzetben lévő nők. A termék elkészítése nagyon egyszerű - meg kell aprítani egy kis zöldet egy kulináris habarcsban, önteni forró vizet és hagyni főzni. Vegyünk naponta háromszor 30 ml-re.
- A menstruációhoz hasznos petrezselyemlé, hogy enyhítse az izomgörcsöket és a kellemetlenségeket az ágyéki térségben. A növény használata normalizálja a menstruációs ciklust, és csökkenti a menopauza során a „forró villanások” számát.
- A növényt hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére használják - lehetővé teszi a puffadás elkerülését, segít normalizálni az emésztést, javítja a bélműködést, ellátja a belső szerveket a szükséges ásványi anyagokkal és elemekkel. De ez a betegség normál lefolyása esetén, ha a hasnyálmirigy-gyulladás már akut formában van, akkor jobb, ha megtagadjuk a petrezselymet.
- A hipertóniás betegeknek a füvet kell használniuk a nyomás csökkentésére. Az orvosok azt mondják, hogy ez nem csak csökkenni fog, hanem leáll is, és a megfelelő szinten marad.
- A petrezselyem nagyon hasznos a cukorbetegek számára - segít fenntartani a megfelelő inzulinszintet. Az evett fű nem vezet hirtelen csepphez vagy a vércukorszint emelkedéshez, és nem befolyásolja sem a májat, sem a veséket.
- A növényt az étvágy növelésére és a szervezet anyagcseréjének javítására használják. Petrezselyem segítségével megszabadulhat a disztrófiától és egyszerűen megszerezheti a szükséges testtömeget. Ez egyszerűen megtörténik - a magvakból főzést készítenek és minden étkezés előtt ittak be.
- Fogyókúra és diéta. Az alacsony kalóriatartalmú tápanyagok magas tartalma lehetővé teszi a növénynek a különféle étrendben való alkalmazását azok számára, akik fogyni akarnak. A petrezselymet fogyasztó elhízott emberek megszabadulnak az atherosclerosis kialakulásának kockázatától, és koleszterinszintjük alacsonyabb lesz.
- Dermatology. A petrezselyemnek köszönhetően megszabadulhat olyan dermatológiai problémáktól, mint a psoriasis, pattanások gennyesedéssel, ekcéma és így tovább. A növényből származó morzsát a problémás területekre helyezik és ott tartják több órán keresztül.
- Abscessusok, rovarcsípések. Ha egy méh, szúnyog vagy más rovar megharapott, és daganat jelentkezett, akkor a hagyma (vagy vágott) hagyma vagy a növény hagyma csökkenti a fájdalmat és a viszketést. Ugyanígy enyhül a tályogos fájdalom.
- Segít a látás javításában. A béta-karotin, amely a kultúra része, felelős a látásélességért, szabályozza a szem izmait. Ha egy növényből készül gyümölcslé, és részeg, a zellerből és a sárgarépából frissen facsart friss gyümölcslével keverik, akkor a szürkehályog megelőzését is megteszik.
Milyen hasznos petrezselyem a férfiak számára
A férfiak sok előnyt kapnak a petrezselyem evéséből:
- A prosztata problémáinak megelőzése. Az orvosok azt javasolják a férfiaknak, hogy étkezzenek egy kis petrezselymet naponta a prosztatagyulladás megelőzése érdekében. És ha már létezik, akkor itt a növény nagyon hasznos lesz - a petrezselyem hangosítja a prosztata izmait, segíti a kövek feloldódását és eltávolítását.
- A termelékenység javítása az ágyban. A növény segít felgyorsítani a vérkeringést a királynő régióban, ami növeli az általános potenciált, és a herék jobban működnek. Ezért azoknak a pároknak, akik fogamzásgátló problémákat tapasztalnak, ajánlott rendszeresen felvenni egy kis petrezselymet az étrendbe.
- A másnaposság előnyei. A petrezselyemlé, amelybe reszelt sárgarépát, zellert és néhány burgonyát adnak hozzá, nagy előnyt jelent reggel, ha az előző nap sok alkoholt ittak be. Egy ital fogyasztása eltávolítja a maradék alkoholt a testből, és megtisztítja a méreganyagok máját, megkönnyítve ezzel a munkát. A dohányosoknak is a gyümölcslé előnye lesz - minden korty semlegesíti a nikotin káros hatásait a légzőrendszerre.
- Szívbetegségben. A férfiakban a szívproblémák gyakrabban fordulnak elő, mint a gyengébb nemnél. Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek ezekben a betegségekben, érdemes gyakrabban inni húslevest és egy növény leveleit enni, lehetőleg friss, bár a szárított petrezselyemnek is van értelme. Ez késlelteti vagy teljesen megsemmisíti az ischaemia, a hírhedt szívroham, agyvérzés és néhány egyéb kellemetlen betegség megbetegedésének esélyét.
- Elnyomja a női hormonok működését. Kevés ember tudja, hogy a férfiakban a női hormonok egy kis része rosszul befolyásolja az embereket: meghízják az emésztést, csökkentik a képességképességüket, és a viselőjének megjelenése nem igazán vonzó. A petrezselyemben található apigenin nevű elem gátolja ezeket a nagyon hormonokat, elnyomva ezek hatását.
- Megakadályozza a kopaszságot. A petrezselyem sok ember megmentője, akik a fejükön hajhullást szenvednek.
Előnyök a nők számára
Segít a cisztitiszben. A cystitis egy alattomos húgyúti betegség, amely a nőket gyakrabban érinti, mint a férfiakat. A petrezselyemlé jótékony hatással van a Urogenitális rendszerre, és megkönnyíti a beteg állapotát.
Segít a szoptatásban. Amikor egy nő szoptat, néha tejhiány mellett, gyógyszereket kell szednie a szoptatás fokozása érdekében. És ha folyamatosan eszik petrezselymet, akkor kemoterápia nélkül is megteheti - a petrezselyem normalizálja a hormonális anyagcserét és növeli a tej mennyiségét.
Lehetővé teszi, hogy kevésbé fájdalmas tolerálja a premenstruációs és menstruációs ciklushoz kapcsolódó problémákat. A növény összetétele apiol nevű anyagot tartalmaz. Ez egy komplex kémiai vegyület - a testre gyakorolt hatása szempontjából összehasonlítható a női ösztrogénnel. Ennek köszönhetően a petrezselyem lehetővé teszi:
- normalizálja a menstruációs ciklust;
- enyhíti, vagy akár megszünteti a PMS tüneteit;
- csökkenti a vérzést;
- biztosítja a menopauza enyhébb lefolyását.
Kozmetikai előny
Ennek a növénynek a női jobban részesülnek, mint a férfiak - petrezselymet is használnak kozmetikai célokra. Például:
- A haj jobb növekedése érdekében a növény magjait és gyökereit emésztjük, és a fejet a kapott húslevest mosjuk. Ebben az esetben megtisztíthatja az arcot egy ilyen készítménnyel - a bőr állapota javul, lelassítja az öregedést.
- A szem alatti duzzanatot a következő módon távolítják el: a gyökerek és a gyógynövények keverékét vízzel öntik, és 8-10 órán keresztül infúzióban adják, majd hozzáadnak citromlevet. Az ilyen oldattal mosott személy frissebb és fiatalabbnak néz ki.
- A petrezselymet a krém elkészítésére is használják, amelynek segítségével a pattanásokat és a fekete foltokat jól eltávolítják, az arcot megtisztítják. A testápoló jó, mert nem szárítja meg a bőrt, és nem hámlik le utána. A krémet az alábbiak szerint készítik: a gyökeret apróra vágják, vodkával töltik fel, és körülbelül egy hétig sötétben ragasztják. Ezután a folyadékot kiszűrjük és felvisszük az arcra.
Petrezselyem ártalma
Bármely terméknek nemcsak előnyei vannak, hanem hátrányai is. A petrezselyemben léteznek. Nem lenne tisztességes, ha hallgatnánk róluk anélkül, hogy elmondnánk a növény veszélyeit. És leggyakrabban maga a petrezselyem okoz kárt, de túlzott vagy helytelen használata. Ezen felül ellenjavallatok vannak a belépésre. Tehát:
- A méhizmok petrezselyem stimulálása minden bizonnyal szükséges, de ennek is negatív hatása van: a terhes nők ütemterv előtt szülhetnek. És azok a nők, akik gyakran vetélést vetnek fel, egészségügyi problémákkal járhatnak.
- A petrezselyem alapú készítményeket, valamint a gyógynövényeket nem szabad az akut cisztitiszben szenvedőknek alkalmazni, vannak problémák a vese régiójában, a test ezen részén gyulladások vannak. Ennek oka az a tény, hogy a petrezselyemnek kifejezett vízhajtó hatása van, és a vesék sok stresszt élnek meg.
A visszaélésnek lehetnek mellékhatásai, ezeket általában a következőképpen fejezik ki:
- Fejfájás.
- Vér jelenik meg a székletben.
- Elindul a hányinger, megjelenik a hányás.
- A görcsök kezdődnek.
- Súly csökken.
Nem lehet enni több, mint 50 gramm (közepes méretű csomó) petrezselymet naponta!
Hogyan lehet menteni a petrezselymet
A petrezselymet többek között száríthatják vagy fagyaszthatják.
Szárított zöldségek kétféle módon:
- A friss fűt eltávolítják, eltávolítják a szennyeződésektől és csokrokba lógják, a napfénytől elzárva. Vághatja és hagyhatja, hogy feküdjön a helyiségben, amíg megszárad, majd vászonzsákokba vagy üvegekbe teheti.
- A sütőben. A kemencét 50-60 ° C-ra melegítik, a füvet lerakják és szárítják.
A petrezselyem gyógyító erejével nagyon kézzelfogható előnyt nyújt az embernek - az a tény, hogy sok fontos és szükséges anyagot tartalmaz.
Videó: A petrezselyem gyógyító tulajdonságai és ellenjavallatai
a send