Balzsamos ecet - egészségügyi előnyei

A balzsamecet, amelyet balzsamecetnek is neveznek, egy tökéletes vastag ízesítés, sötét színű, édes-savanyú ízű és aromájú, illatos gyümölcsökkel.

Valódi balzsamos ecetet Modena és Redo Emilia olasz tartományaiban állítanak elő.

A balzsam jótékony tulajdonságai miatt felhasználható bizonyos betegségek kezelésére, kozmetológiában és főzéshez.

A balzsamos ecet tulajdonságai és összetétele

A terméket nagyra értékelik egyedi összetétele miatt. A balzsam a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza:

• szacharidok;
• pektinek;
• antocianinok;
• B-vitaminok;
• A- és C-vitamin;
• ecetsav;
• tannin;
• antioxidáns anyagok;
• polifenolok
• piruvsav;
• kalcium, kálium, nátrium, cink, mangán, réz, foszfor és más nyomelemek.

Figyelembe kell venni, hogy az ipari körülmények között elkészített termék különbözik az eredetitől, mivel tartalmazhat ecetet, tartósítószereket, ízesítőket, színezékeket, ezért hasznos tulajdonságai jelentősen csökkennek.

A terméknek számos gyógyító tulajdonsága van, ugyanakkor gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Mind ezt, mind pedig az alábbiakban megvizsgáljuk.

A balzsamos ecet hasznos tulajdonságai

A termék jótékony hatással van a testre, mivel a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

1. Antiszeptikus, ezért külsőleg különféle eredetű sebek gyógyítására használható.
2. Segít a testnek felszívni a nehéz emészthető ételeket.
3. A torok betegségeivel enyhíti az állapotot.
4. A többlet elleni küzdelem eszközeként használják.
5. Segít megszabadulni a narancsbőrtől.
6. Csökkenti a koleszterinszintet.
7. A keringési rendszer betegségeinek kezelésére szolgál.
8. Segít javítani a memóriát.
9. Nyugtató hatású.
10. Hatékony eszköznek tekintik, amelyet megelőző intézkedésként használnak a rák ellen.
11. Megakadályozza a szaporodást és a patogének halálát okozza.
12. Aphrodisiacként alkalmazzák.
13. Erősíti az immunrendszert.
14. Csökkenti a gyulladás kockázatát.

A balzsam nagyon jótékony hatással van szinte minden rendszer és belső szerv munkájára.

Emésztőrendszer

1. A bélfunkció normalizálása.
2. Az emésztő enzimek termelésének stimulálása.
3. A savas reflux kiküszöbölése.
4. A teltségérzet kiterjesztése az étkezés után, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felesleges fogaktól.
5. Az anyagcserének normalizálása az emésztőlevek aktív termelése miatt.
6. A pH-szint normalizálása és nagy mennyiségű sósav előállításának aktiválása az ecetsav jelenléte miatt a készítményben - a gyomorégés elleni megelőző intézkedésként étkezés előtt egy evőkanál balzsamos ételt fogyaszthat, hozzáadva egy kevés mézet.

Keringési rendszer

1. A hipertónia és a hipotenzió elleni küzdelem.
2. Segíti a testet a szükséges nyomelemek felvételében: kalciumban és magnéziumban, amelyek a szívizom normál működéséhez szükségesek.
3. Annak biztosítása a szükséges mennyiségű antioxidáns anyagból, beleértve a kvercetint is, amelyek növelik a szervezet védekező képességét.
4. Csökkent koleszterinszint, amely megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
5. Testfiatalítás - a balzsam megakadályozza a sejtek öregedését.
6. A fehérje aminosavakra történő lebontása, ezáltal javítva az anyagcserét.
7. Gyulladáscsökkentő hatás.

Szív és ér

• a koleszterin normalizálása;
• nyomáscsökkentés;
• az erek falának megkeményedése.

A japán kutatók mindazonáltal bebizonyították, hogy ha rendszeresen használ magas színvonalú balzsamot, akkor a vérnyomás kb. 20 Hgmm-rel eshet.

A termék jó megelőzés a cukorbetegség ellen:

1. Védelmet nyújt a hasnyálmirigy sejtjeinek károsodása ellen.
2. Elősegíti a szükséges mennyiségű inzulin képződését.
3. Ha hosszú ideig rendszeresen veszi a balzsamos ecetet, a vércukorszint jelentősen csökken.

A balzsamecetet sikeresen használják a kozmetikában. A jól ismert kozmetológiai cégek gyakran hozzáadják azt a különféle termékek összetételéhez, amelyek felgyorsítják a sejtek helyreállítási folyamatát.

Otthon beilleszthető a népi receptekbe. Kozmetikai célokra felhasználása meglehetősen egyszerű - adjon hozzá néhány csepp a szokásos eszközhöz - krémhez vagy samponhoz (megakadályozza a hajhullást).

Fontos! A balzsamecet jó gombaellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, így elősegíti a különféle sebek gyógyulását. Ehhez egy teáskanál balzsamot kell hígítani 250 ml vízzel. Így kiváló fertőtlenítőszert kapnak, amelyet külsőleg fel kell használni.

A fenti tulajdonságok csak valódi balzsamos ecetben érhetők el. Az ipari körülmények között előállított terméknek nincs ilyen tulajdonsága.

Ellenjavallatok

Számos esetben a balzsam használata ellenjavallt. Ide tartoznak a következők:

• fokozott savasság, gyomorfekély;
• nyombélfekély;
• allergiás a termékre.

A mérgezés elkerülése érdekében csak kiváló minőségű terméket vehet be, amelyet természetes alapanyagokból nyernek.

Úgy gondolják, hogy a balzsamot nem szabad terhes nőknek használni. Egyesek úgy vélik, hogy a termék megnehezítheti a szállítást. A tudomány szempontjából azonban ez a vélemény nem kapott bizonyítékot. Kis mennyiségben a balzsamos ecet még a várandós anyák számára is hasznos lehet, mivel kevesebb nátriumot tartalmaz, mint más szószok, és vasban van jelen.

Balzsam alkalmazás

Terápiás és profilaktikus célokra a balzsam használata gyógyító tulajdonságain alapszik. Otthon a terméket a következő módon használják.

1. Sebek fertőtlenítése. Kompresszorok formájában alkalmazzák. A termék elkészítéséhez össze kell kevernie a balzsamos ecetet olíva- vagy lenmag-olajjal 1: 2 arányban. Vigyük fel a keveréket egy gézszalvétára, rögzítsük az érintett területre, tesszük rá a vatta és rögzítsük. Hagyja 4-5 órán át. Ezután cserélje ki a tömörítést egy újra. Ez a módszer segít a seb kórokozóinak elpusztításában, megakadályozza a tályog kialakulását, felgyorsítja a bőr regenerálódásának folyamatát.
2. gargling. Olyan termék elkészítéséhez, amellyel garázsolható, keverjen össze 15 ml balzsamos ecetet egy pohár meleg forralt vízzel, és adjon hozzá egy teáskanál mézet. Gargle a kapott keverékkel. Az eljárást óránként kell elvégezni. Ez a módszer segít a légzőrendszer bakteriális betegségeiben.
3. Hámlás a bőr számára. Az arc kozmetikai termékének elkészítéséhez steril gézszalvétát kell vennie, és a szemet és a száját bevágni. Áztassa balzsammal és vigye fel az arcbőrre. Negyed óra múlva távolítsa el a kompresszt. Az eljárás után 60 percig nem kell mosni az arcát vízzel, hogy a maradék termék felszívódjon a kódba.Törölje le a bőrt egy szalvétával vagy egy speciális mosogatószerrel, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a méreganyagokat a bőrről. Az eljárás után egy órával javasoljuk, hogy a bőrt jégkockákkal törölje le, vagy hideg vízzel mossa le. Ajánlott ilyen hámozást havonta egyszer elvégezni.

Összefoglalva el kell mondani, hogy a balzsam nem csupán a kiváló ízű és főzés közben aktívan felhasználható fűszerezés, hanem egy olyan eszköz is, amelynek számos gyógyító tulajdonsága van. Használata nagymértékben elősegíti gyulladások, életkorhoz kapcsolódó változások, szív- és érrendszeri betegségek, valamint az endokrin rendszer betegségeit.

Videó: hogyan készíthetünk balzsamos mártást