Cikk tartalma
Az ananász elsősorban Dél-Amerikában nő. És bár többségünk gyümölcsnek tartja őket, az ananász valójában bogyó. Ennek a növénynek sok alfaja van. Legértékesebb ezek közül a meztelen ananász. Ezt a gyümölcsterméket a világ szinte minden sarkába exportálják.
Az ananász első írásbeli említése 1553-ban nyúlik vissza. Az is ismert, hogy Christopher Columbus, amikor először látta ennek a növénynek a gyümölcsét, "indián kúpnak" nevezte.
Juice összetétele
Az ananászlé lenyűgöző előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, különösen, ha frissen sajtolták. Ez az ital feltölti a testét nátriummal, káliummal, kalciummal, magnéziummal, C-vitaminnal és más ásványi anyagokkal. Kis mennyiségű ananászlé zsírokat és fehérjéket tartalmaz, de több szénhidrát van benne.
Az ananászlé előnyei
- Ha hetente legalább kétszer iszik ananászlevet, akkor hamarosan észreveszi, hogy javult az emlékezete. Ez az ital egyszerűen szükséges azoknak az embereknek, akiknek a foglalkozása aktív mentális tevékenységekkel jár, és ezek programozók, tudósok, könyvelők, üzletemberek stb.
- Napi 200 gramm ananászlé biztosítja az ödéma és vérrögök kialakulásától. Ez a hihetetlenül ízletes ital megakadályozza az atheroszklerózist és más szív- és érrendszeri betegségeket, amelyek stroke-hoz vezetnek. Ez szintén csökkenti a vérnyomást.
- A tudósok bebizonyították, hogy az ananászlé kiválóan megelőzi a legveszélyesebb onkológiai betegségeket. Azok számára, akik bekerítették az étrendbe, a daganatok kialakulásának valószínűsége akár 2/3 -kal is csökkent.
- Az ananászléban gazdag C-vitamin segít a megfázás elleni küzdelemben és erősíti a betegség által gyengített immunrendszert. Valójában ez az ital ugyanazokat a funkciókat látja el, mint az aszpirin, de nincs mellékhatása.
- A torokfájás és a vesebetegség az ananászlé miatt visszahúzódik. A hasnyálmirigy működése, valamint a vérkeringés javul. Érdemes ananászlevet venni és az ízületi betegségek megelőzésére, mivel ez erősíti a csontszövetet.
- A népi gyógyászatban az ananászlevet aktívan használják mindenféle kompresszióhoz. Segítést nyújtanak a rándulások és más sérülések esetén.
- Ha hányingerben van a légi közlekedés repülésekor, vagy tengeri betegségben szenved, de arra kényszerül, hogy valahová menjen egy hajón, vegyen magával ananászlevet. Ez kiküszöböli az ilyen kellemetlen érzéseket, és javítja az emésztést. A szakértők ananászlé fogyasztását javasolják, és érdekes helyzetben lévő nőket. Számukra jelentősen enyhíti a toxikózist.
Hogyan főzzünk, vagy hogyan válasszunk ananászlevet?
Természetesen a leghasznosabb lé csak kiváló minõségû termékkel fog megjelenni. Ananász kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a gyümölcs nehéz és nagy. Aromáját meg kell érezni. A penész és a foltok az ananász felületén nem megengedettek.
A gyümölcslé elkészítése előtt a gyümölcsöt alaposan mossuk le hideg vízben. Aztán hámozott. Ezután vágja a húst apróra és darabolja be a turmixgépet vagy a facsarót. Ha a lé túl sűrített vagy savanyú, adhat hozzá tiszta vizet. Ne késlekedjen hosszú ideig. Az elkészítés után harminc perccel a juice fokozatosan elveszíti jótékony tulajdonságait.
Ha valamilyen okból nem készíthet ananászlét otthon, de inkább a szupermarketben vásárolja meg, figyeljen néhány pontra.
- Az induláshoz olvassa el a termék összetételét. Semmi esetre sem tartalmazhat cukrot.Az aszkorbinsav jelenléte azonban megengedett.
- Minél több szénhidrát van a lében, annál több gyümölcsöt használ fel benne.
- Előnyben kell részesíteni a terméket, amely nem papírzacskóban van, hanem üvegtartályban. Először is, környezetbarát anyag, másodszor, felbecsülheti a lé nagyon állandóságát, színét stb.
- Az ananászlé íze nem lehet keserű. Ha még mindig keserű, az azt jelenti, hogy éretlen gyümölcsöket használtak a készítéshez. Egy ilyen ital nem hoz sok hasznot a test számára, csak hiába költi a pénzét.
Ki ellenjavallt az ananászléval?
Kicsit magasabbnak találtuk ki ennek az egzotikus italnak a hasznos tulajdonságait, és itt az ideje, hogy megismerkedjünk az ellenjavallatokkal, amelyek sajnos szintén vannak jelen.
- Azok, akik fekélyben vagy gyomorhurutban szenvednek, nem fogják élvezni az ananászlevet. A bogyó gyümölcsét tartalmazó savak irritálják a gyomor nyálkahártyáját és súlyosbítják ezeket a betegségeket. Ha ilyen diagnózist nem készítenek, de néha a gyomorban kellemetlen érzést és kétségbe vonja az egészségét, semmiképpen ne igyon ananászlevet üres gyomoron, és nem lesz felesleges, ha kissé meghígítja tiszta vízzel.
- Terhes nők számára ez az ital enyhíti a toxikózist. Ilyen esetekben azonban nagyon óvatosnak kell lennie. A levet jó, érett ananászból kell elkészíteni. A zöld vagy elrontott magzat vetélést is okozhat.
- Az ananászlé fokozott savassága károsíthatja a csecsemő törékeny gyomrát. Öt-hat év alatti gyermekeknek ezt az italt kizárólag hígított formában kell adni.
- Az egyéni intolerancia az ananászlé használatának komoly ellenjavallata is. Sajnos ez a gyümölcs elég sok embernél allergiás reakciókat vált ki.
Ananászlé nem lesz nagyon hasznos fogaink számára. A helyzet az, hogy kémiai összetétele miatt képes elpusztítani a zománcot. Az ital fogyasztása után tiszta vízzel ki kell öblíteni a száját, vagy szükség esetén akár fogait is megmosni.
Videó: ananászlé és a megfázás
a send