Cikk tartalma
Az Ayran kecske-, tehén- és juh-tej erjesztésével nyerhető. A különböző országokban a tejital különféleképpen készül, de az egyik változatlan marad - a termék előnyeit és káros hatásait alaposan megvizsgálták. Innentől indokolt a fontos szempontok részletesebb megfontolása.
Ayran összetétele
100 gr-on. az ital 1,5-1,6 g. fehérje, körülbelül 1 gr. zsír, 2,75 gr. szénhidrátok. Mindezek mellett a termék kalóriatartalma mindössze 28 Kcal.
A fő előnye az, hogy az italban sok D-vitamin, PP-vitamin, tokoferol, aszkorbinsav, retinol, H-vitamin, kolin található.
A készítmény számos B-vitamint is tartalmaz, ezek közül a legjelentősebbek a folsav, piridoxin, riboflavin, tiamin és a ritka B3-vitamin.
Ezenkívül a termékben sok béta-karotin található, amely felelős a szem egészségéért. Az Ayran javítja a látást, ha a fogyasztást könnyű irányítású gyakorlatokkal kombinálja.
Az ital kalciummal, klórral, szelénnel, kénnel, káliummal, cinkkel, foszforral, jóddal büszkélkedhet. A kompozícióban vannak magnézium, vas és nátrium is, amelyek létfontosságúak a test összes szervéhez és rendszeréhez.
Ayran előnyei
- A termék gyorsan felszívódik és felszívódik a vérben. A hasznos enzimek teljes mértékben eloszlanak a testben. A fehérjevegyületek részt vesznek az izomrostok felépítésében, és energiát adnak egy embernek.
- A tejtermék megtisztítja a bélrendszert a komplex torlódásoktól, eltávolítja a nehézfémeket és a mérgező anyagokat. Az ital javítja a bél motilitását és a mikroflórát.
- Az Ayran hasznos az alacsony savasság okozta gyomorbetegségben szenvedők számára. A kompozíció javítja a lé képződését, ezáltal felgyorsítja az ételek emésztését. Csökkent a termékek nyelőcsőben történő erjedésének valószínűsége.
- A készítményt azoknak a bevételre javasolják, akik gyakori székrekedésben szenvednek. Hashajtójának köszönhetően nincs szükség további tisztítókészítmények inni. Az Ayran ideges embereken is hasznos.
- A B-vitamin felhalmozódásának köszönhetően az idegrendszer javul. Az Ayran stimulálja az agyi idegsejteket, az ember nem annyira fáradt a mentális stressz miatt.
- Az aminosavak és vitaminok felhalmozódása megvédi az idegrendszert a szezonális betegségektől és a vitaminhiánytól. Az Ayran gyakran részeg az influenza megelőzésére és a kalciumhiány pótlására.
- A nyugtató (nyugtató) tulajdonságok lehetővé teszik az Ayran alkalmazását alvászavarok esetén. Ezenkívül a terméket járművezetők és sportolók is versenyeken való használatra hagyták jóvá.
- A nátrium pótolja a sók hiányát, és fenntartja a víz egyensúlyát a testben. Ennek hiányában a belső szervek kiszáradnak, a bőr petyhüdt és kiszáradt.
- Érdekes módon minden terhes nő iszja ezt az erjesztett tejitalot. Sokkal hasznosabb, mint a tej, és jobban felszívódik, ráadásul telíti a sejteket oxigénnel és felgyorsítja regenerációjukat.
- A terméket az újonnan verve anyák szoptatásának ajánlják. Az ital tejjellemzőiről szól. Javítja a tej áramlását és zsírtartalmát.
- Nagyon gyakran egy savanyú tejital kerül fogyásra. Alacsony kalóriatartalmú és étrendi tulajdonságai nélkülözhetetlenek az elhízott emberek számára. A fokozott anyagcsere miatt megkezdődik a testzsír felszívódása.
- Az Ayran-t másnaposság leküzdésére használják. Abszorbens tulajdonságai felgyorsítják az etil-alkohol lebontását és eltávolítását a testből. Ennek fényében a szívdobogás, izzadás, a vérnyomás normalizálódik, a bélben a víz egyensúlya helyreáll.
- A kozmetológiában sok szakember tartja be a hatékony maszkokat, amelyek közé tartozik az ayran. Az ilyen alapok tökéletesen tonizálják a bőrt. Ennek eredményeként a sejtek alaposan hidratálódnak, a kora öregedés nem fenyeget.
Ayran kezelés
- Az emésztési folyamatok normalizálása miatt az erjesztett tejital az anorexia gyógyítására képes. Az Ayran növeli a gyomornedv termelését és ennek eredményeként az étvágyat. Ugyanakkor a terméket meg lehet gyógyítani a túlsúlyos problémákkal is.
- Különösen értékes az ital, amely az érrendszert és a szívizomot hordozza. A kompozíció megerősíti a vércsatornákat, finoman megnyitja azokat és rugalmassá teszi a falakat. A termék javítja a vörösvértestek termelődését és javítja a vérkeringést. Ennek fényében az ateroszklerózis és a terv egyéb betegségeinek megelőzése zajlik.
- Az orvosok azt tanácsolják, hogy az Ayran-t iszik, hogy helyreállítsák az elektrolit és a víz egyensúlyát. Ennek alapján a terméket széles körben használják a diétás és a megfelelő táplálkozás területén.
- Az Ayran nélkülözhetetlen az elhúzódó binge által okozott megvonási tünetekhez. Enyhíti a kéz remegését, normalizálja a beteg szellemi állapotát, megtisztítja az alkohol által érintett összes belső szervet és csökkenti az alkohol iránti vágyát.
- Az erjesztett tejital megegyezik a fiziológiás sóoldattal az elemek optimálisan kiegyensúlyozott kémiai listája miatt. A terméket gyakran vesebetegségek kezelésére használják, mert segít megbirkózni a stresszel.
- A hasznos savanyútej-baktériumok felelősek a bél mikroflóra normalizálásáért. Az Ayran elpusztítja az összes káros mikroorganizmust, enyhíti a bélrendszert a súlyos torlódásoktól és a krónikus székrekedéstől.
- Ayran jól mutatta magát a népi orvoslásban. A tej összetétele képes legyőzni a betegségek lenyűgöző listáját. A hivatalos orvostudomány az Ayran szisztematikus ivását javasolja a vérnyomás stabilizálása érdekében.
- Ezen felül az ital képes megszabadulni a túlsúly és az emésztőrendszer problémáitól. Az Ayran hatékonyan csökkenti a vércukorszintjét. A készítmény jól mutatta tuberkulózis, skorbut, vérszegénység, neurasthenia és hasnyálmirigy-betegség esetén.
- Számos tanulmány kimutatta, hogy egy tejtermék aktívan ellenzi a rákos sejtek kialakulását. Az Ayran a korai stádiumban a várandós anyakat is megmenti a súlyos toxikózistól. Az ital hatékonyan enyhíti az idegfeszültséget és megtisztítja a testet a rossz ökológia hatásaitól.
Ayran, miközben lefogy
- Az ital ideális a fogyáshoz. A kompozíció fő jellemzője, hogy teljesen természetes és sok hasznos nyomelemmel telíti.
- A vitaminok bősége ellenére az Ayran az alacsony kalóriatartalmú ételek kategóriájába tartozik. Az ital teljesen biztonságos a böjt napjain. Amikor elfogyasztja, nem fogja megtapasztalni a kellemetlenséget. A test nem sérül meg.
- A savanyútej kétségtelen előnye, hogy tökéletesen elfojtja a szomjat, gyorsan elnyomja az éhínséget és hosszú távon energiát ad a testnek. A böjt napjain a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy kb. 1,5 liter italt fogyasztanak. összetételét.
- Az ayran teljes mennyiségét el kell osztani a nap folyamán. Ebben az esetben kb. 200-300 ml-t kell inni. 3 óránként. Ezenkívül a szakértők ragaszkodnak ahhoz, hogy a vacsorát teljes mértékben ital helyettesítse.
- A tejital folyamatosan fogyasztható az egészség károsítása nélkül. Az Ayran segít megoldani az alvási problémákat, és teljes mértékben helyreállítja az emésztőrendszer normál működését. Az idő múlásával a testtömeg normalizálódik.
- Nyáron a hideg levesek ízesíthetők erjesztett tejtermékkel. Előnyben részesítse a friss fűszernövényeket és zöldségeket. Nemcsak elbúcsúzhat az extra fontért, hanem alaposan megtisztíthatja a testet is.
- Ne felejtse el, hogy a böjt napjainak visszaélése káros lesz az egészségre.Ilyenkor jobb, ha tartózkodik a fizikai edzéstől. Ellenkező esetben a test hatalmas stresszt fog tapasztalni.
Ayran káros hatása
- Egy ital csak akkor károsíthatja az emberi testet, ha megsértik az előkészítési technológiát, nem tartják be a tárolási feltételeket, és meghaladják az eltarthatóságot.
- A lehetséges ellenjavallatok magukban foglalják a megnövekedett savasság okozta gastritist, valamint a duodenum és a gyomorfekélyt. De jobb, ha előbb orvoshoz fordul.
Az Ayran egyedülálló terméknek tekinthető, amelynek hatóanyag-összetétele értékes. A biológiai enzimek nélkülözhetetlenek a test számára. A tejtermék használata univerzális. Az egyetlen javaslat az, hogy meg kell vásárolnia házi készítésű terméket.
Videó: mi az Ayran hasznos?
a send