Anet: beneficis i perjudicis per a la salut del cos

L’anet és una planta herbàcia perenne que presenta un agradable aroma d’anís. Les fulles, llavors i tiges s’utilitzen activament en cuina, medicina popular, cosmetologia. L'anet fresc i sec és, primer, condiment, que té moltes qualitats útils per al cos humà. Per tant, analitzem amb més detall les principals característiques de l’aplicació i la composició química de la planta.

La composició i propietats útils de l'anet

Dill ens venia de les regions europees i els països mediterranis. La planta està ben conreada en climes càlids i humits, però alhora pot tolerar la sequera i un refredament suau. Alguns tipus d’anet arriben als 65 cm cap amunt, els paraigües d’anet també s’utilitzen en la cuina.

Algunes persones confonen les llavors aromàtiques dolces i les llavors de carriola, perquè els dos tipus d'espècies són de color marronós i ovalats, amb un regust lleugerament amarg.

En una petita porció d’anet que pesa 10 grams. la norma diària es concentra en enzims vitalment actius. Així doncs, el retinol ocupa un 27% de la quantitat diària admissible, àcid ascòrbic - 14%, vitamina B2 - 2,4%, vitamina B11 - 3,8%, piridoxina - 1,5%. L’anet reomplirà el 8,3% de la norma diària en ferro, el 2,2% en calci, el 5,6% en manganès.

La planta verda té totes les característiques per considerar-se correctament el producte més valuós fins ara. Al mateix temps, el valor nutritiu de l'anet és insignificant, el contingut calòric és només de 42 Kcal. sobre 100 gr.

Tots els minerals i vitamines entrants tenen un poderós efecte auxiliar sobre el cos. La composició conté betacarotens, àcid nicotínic, àcid fòlic. Totes aquestes substàncies compensen la ingesta diària si consumiu 15 grams. anet al dia.

El retinol (vitamina A) en combinació amb carotenoides, flavonoides i compostos antioxidants allibera la cavitat dels òrgans interns dels verins i escòries. El tocoferol s’encarrega d’allargar la joventut, de mantenir la bellesa de la pell i el cabell.

El carotè B amb vitamina A reforça els músculs dels ulls, millora l’agudesa visual i prevé les cataractes. A més, aquestes substàncies valuoses són necessàries per prevenir el càncer de la cavitat bucal i de les vies respiratòries.

La vitamina C actua com un potent antioxidant natural. Podem dir amb seguretat que l’ús d’anet ajuda a augmentar les defenses del cos. L’àcid ascòrbic és necessari per eliminar substàncies tòxiques del fetge i restaurar l’estructura de l’òrgan intern.

El valor de greenfinch es deu a l’acumulació de nutrients en un gran volum. Magnesi, calci, sodi, ferro, potassi, tots ells donen suport al múscul cardíac, al sistema circulatori i als pulmons. El coure contribueix a la producció d’enzims especials que allarguen la longevitat.

No sense la participació de zinc. Aquest mineral és necessari per al correcte funcionament del sistema reproductor d’homes i dones. El zinc afavoreix la producció d’àcid nucleic, així com la normalització de la pressió arterial i intracraneal.

L’ús d’anet

1. Utilitzeu verds per substituir diversos medicaments. Això és possible gràcies a les propietats antisèptiques, bactericides i antiinflamatòries de la planta.
2. A base de llavors, herba seca i branquetes fresques, es preparen decoccions per reduir la pressió arterial, normalitzar la freqüència cardíaca i netejar els canals sanguinis.
3. La planta té la capacitat de disminuir el sucre a la sang i alleujar la diabetis. Per millorar la salut, podeu mastegar anet fresc o fer-ne decoracions.
4. Les farinetes procedents dels verds desinfecten les abrasions i ferides, lluiten contra les neoplàsies de fongs, blanqueja la pell. El suc d’anet és eficaç contra l’acne, les taques negres i les gelades.
5. L’anet verd s’ha d’afegir a les amanides. La combinació amb verdures fresques proporciona una neteja de la cavitat del tracte gastrointestinal, així com una millor digestibilitat dels aliments i la prevenció de la seva fermentació.
6. Com a medicament, heu de barrejar el suc d’anet amb l’aigua. Aquesta solució, quan s'ingereix, expulsa l'excés d'aigua del cos, ajuda a alleujar la inflor i reduir la pressió.
7. Amb una irritabilitat nerviosa severa, els metges recomanen menjar greixos per prevenir l’insomni i reduir l’exposició a situacions estressants.
8. L’anet, com el julivert, augmenta la força masculina. El picot verd ha de ser consumit per mares acabades d’alletar. La planta augmenta el contingut de greix i la quantitat de llet, en treu l’amargor.
9. L’herba ha trobat aplicació en el camp del tractament ocular. Si dediqueu molta estona al darrere d’un ordinador o a una roda, apliqueu compreses de suc d’anet i crema agria en quantitats iguals. El temps d’envelliment a les parpelles és de mitja hora.
10. A més de les zones d’ús anteriors, les propietats beneficioses de l’anet ajuden a reforçar les dents, a normalitzar les secrecions durant la menstruació, augmentar la libido i tractar infeccions per fongs. En tots aquests àmbits, els verds donen excel·lents resultats.

L’ús d’anet en cosmetologia

1. Es va esmentar anteriorment que la planta té un poderós efecte antisèptic i bactericida. El brou a base d’anet afronta processos inflamatoris de diversa naturalesa.
2. Per eliminar els defectes menors de la pell, n’hi ha prou de rentar-se diàriament amb aigua i suc de plantes. Per netejar els porus de manera eficient, es recomana recórrer a l’ajut dels banys de vapor.
3. Per cuinar, trosseu l’anet finament i poseu-lo en un recipient amb aigua bullent. Insisteix en el remei durant tot el dia. L'ús sistemàtic de la composició permet un curt període de temps per afrontar les pigues i les taques d'edat.
4. Per afrontar els cercles que hi ha sota els ulls, heu de ratllar un cogombre fresc en un ratllador fi i barrejar-lo amb el gruix de l'anet. Utilitzeu la composició com a locions. El producte elimina les bosses fosques i suavitza les línies d'expressió.
5. L’anet fresc és capaç de lluitar no només amb taques d’edat, contaminades amb porus, arrugues, sinó que també nodreixen i hidraten totalment la pell amb enzims actius. La dermis pren el seu aspecte original i el to uniforme.

Els avantatges de l'anet

Malalties bacterianes

1. L’anet fresc és conegut des de fa temps per la humanitat per les seves propietats beneficioses i curatives. Els verds impedeixen eficaçment el desenvolupament d'una infecció bacteriana.
2. La composició s’ha d’aplicar externament i consumir-la internament. Si teniu una ferida oberta a la pell, les llavors d’anet cremades ajudaran a reforçar i desinfectar. Com a resultat, l'eina no permetrà la infecció dels teixits.

Problemes gastrointestinals

1. La planta és famosa per la seva valuosa i única composició. Els enzims actius tenen un efecte positiu en el tracte digestiu.
2. L’ús adequat de l’anet millora l’equilibri àcid-base a l’estómac i elimina l’olor desagradable de la cavitat oral i el reflux àcid.
3. L’anet es recomana amb finalitats preventives. La planta estableix l’activitat del tracte gastrointestinal, prevenint molèsties, diarrea i inflor. També en anet conté fibra necessària per a l’estómac.

Sorpresa i mal de cap

1. Des de l’antiguitat, l’anet s’ha establert com un remei eficaç per al singlot. Picar finament 20 gr. anet fresc i deixar caure 250 ml. aigua bullent.
2. Després de refredar-se, beu el brou, passaran el singlot. La composició colada es pot beure en lloc de te. L’eina elimina perfectament les migranyes greus.

Estat d’estrès

1. La presència d’olis essencials en una planta afecta el cos com a sedant natural.Per obtenir el màxim de resultats, es recomana elaborar anet juntament amb la camamilla.
2. La infusió resultant afecta suaument els antecedents psicoemocionals d’una persona. El sistema nerviós es relaxa després d’un dia dur. Així mateix, com a aromateràpia, els èsters d’anet, llimona i bergamota es combinen perfectament.

El son perturbat

1. A causa de l'efecte calmant, anet ha de fer front al son alterat. La planta s’ha utilitzat per resoldre un problema similar des de l’antiguitat.
2. Podeu beure infusió d’aigua o mastegar les llavors de la planta, l’efecte és gairebé el mateix. En alguns casos, abans d’anar a dormir, es va plantar gruix a les parpelles, el problema també va desaparèixer.
3. Per afrontar l’insomni o el somni inquiet, n’hi ha prou amb recórrer a l’aromateràpia amb èter d’anet o te d’herbes.

El mal de l'anet

1. És impossible dir amb confiança que l’anet el pot menjar absolutament tota la gent. A més, és important observar la tarifa diària del producte. En gran quantitat de matèries primeres està contraindicada per a persones amb pressió arterial baixa.
2. L’anet està prohibit menjar de qualsevol forma, si experimenteu rampes periòdicament. Així mateix, la planta està contraindicada en funcionament continuat, sobretot a gran altura. L’excés de matèries primeres del cos provoca marejos i somnolència.
3. Està prohibit incloure anet a la dieta amb idiosincràsia i durant la gestació. La planta augmenta el to de l’úter i pot provocar sagnat intern. Així, l'anet afecta negativament la salut d'una noia embarassada.

Dill sempre s’ha considerat útil, i això no sorprèn. L’abundància de nutrients cobreix part de la ingesta diària de minerals i vitamines per a un adult. Però si s'ha d'utilitzar i aplicar una altra manera, s'ha de tenir precaució. Els verds tenen les seves pròpies contraindicacions, que s’han de tenir en compte.

Video: propietats útils de l'anet