Contingut de l'article
Un tomàquet o tomàquet és una fruita suculenta i saborosa. Degut al seu valor nutritiu, a la dieta i al gust, s’ha convertit en un dels cultius vegetals més populars i generalitzats. Les disputes continuen encara: és una fruita o una verdura, però al nostre territori un tomàquet pertany a les verdures.
El tomàquet és un producte baix en calories, el contingut mitjà en calories del fetus és només de 19 kcal, però queda molt lluny de la capacitat de les substàncies útils. Conté glucosa i fructosa, fibra, àcids orgànics, proteïnes, pectines, midó. També hi ha un alt contingut en àcid fòlic, àcid ascòrbic, els carotenoides també es troben en els tomàquets.
El lloc de naixement d'aquesta planta és Amèrica del Sud. El tomàquet és termòfil, però amb el desenvolupament de la tecnologia s’ha generalitzat a tot el món. Al territori del nostre país es conreen en hivernacles en l’etapa de les plàntules i plàntules, i en terreny obert fins que maduren els fruits.
Hi ha moltes varietats de tomàquets, i cada any se n’introdueixen de nous per millorar la productivitat, el gust, la resistència a les infeccions i les plagues.
- En temps de maduració, les varietats es divideixen en maduració primerenca, mitjanes i tardanes.
- Segons els mètodes d’aplicació, es classifiquen en menjadors, per a la producció de suc i per a la seva conservació.
- L'alçada del matoll: de baix, mitjà i alt.
- Les fruites poden ser de diverses formes: des d’un pla arrodonit fins d’un llarg allargat. De mida: des de petits - fins a 50 grams, fins a gegants - fins a 800 grams. Per color, principalment vermell, rosa, groc, marró. I els seus tons poden arribar a ser d’exòtics: blau, morat, negre.
Tomate True friends, funcions de grau
La varietat de tomàquet Els amics fidels estan guanyant gran popularitat entre els jardiners. Característiques: és una varietat híbrida primerenca, alta (fins a dos metres), de gran rendiment, ben creixent i fructifica en condicions fredes, sense cuines. Perfecte per a conserva i conservació. Fruites de tomàquets de fins a 100 grams de vermell. D’un arbust es poden recollir fins a deu quilograms de la collita.
Plantar llavors i planters
- Per conrear un tomàquet d’aquesta varietat, cal processar les llavors en una solució feble de permanganat de potassi: remullar-se durant 10-15 minuts.
- Plantar llavors en sòl preparat. Les llavors no planten en terreny obert a causa del clima i del temps de plantació.
- El millor moment per aterrar és febrer.
- Podeu asseure’s en grans olles amples sobre l’ampit de la finestra.
- Tan aviat com apareixen les primeres tiges que brollen i deixen anar un segon parell de fulles, les plàntules es trasplanten en recipients separats. A continuació, doneu temps als planters per arrelar-se i créixer.
- Al maig, quan les plàntules s’han fet més fortes i han crescut, es trasplanten a un hivernacle o terra (segona meitat de maig).
Cures de plantes
Per tal de recollir una generosa collita de fruites, la planta necessita una cura de qualitat, que inclou la desherbació de males herbes i el desbordament del sòl, en la temporada de calor: reg. També cal alimentar la planta amb fertilitzants orgànics o minerals.
L’ús d’adobs minerals hauria d’aturar-se unes setmanes abans de la maduració dels fruits, de manera que el fertilitzant no s’acumuli en ells. Com que la varietat és alta, és imprescindible unir arbustos.
Malalties i plagues
Els tomàquets també són susceptibles als efectes negatius dels insectes (ós, àfec de patata, mosca blanca d’hivernacle): es controlen per polvorització química.
Tomato True friends és un saborós producte independent, s'utilitza fresc, enllaunat, salat, adobat, cuinat amb altres verdures i / o carn, que s'utilitza per fer pastes, mató i llepat. Per a l’emmagatzematge a llarg termini de fruites fresques, madureu els tomàquets no madurs, poseu-los en caixes seques, preferiblement sobre palla o serra, i guardeu-les en un lloc fresc i fosc.
Vídeo: 10 errors en cultivar tomàquets
Envieu