Quants ous de guatlla puc menjar al dia?

Sovint, quan una persona comença a adherir-se a una dieta saludable, sorgeix la pregunta de quant es pot consumir un producte o un altre. El fet és que el cos humà està dissenyat de manera que la quantitat d’alguns productes pugui ser il·limitada i s’ha de vigilar l’ús de determinats productes. En aquest article, considerarem amb més detall l’ús d’ous de guatlla i respondrem a la pregunta de quant es poden menjar al dia.

Colesterol bo i dolent

Fa uns anys, els ous eren servits a taula com a regal, però no menjar que es pot consumir diàriament. No obstant això, després de la Segona Guerra Mundial, es van produir canvis importants a la indústria alimentària i les taules de la gent normal ja es van separar no pas de la carn, com era abans, sinó dels ous. Però no molts sabien en aquell moment que el consum excessiu d’ous no pot ser tant útil com nociu i perillós per al cos.

Al cap d'un temps, els nutricionistes van començar a lluitar amb aquest producte i van prohibir la ingesta freqüent d'ous. Ho van explicar pel fet que els ous de guatlla contenen una gran quantitat de colesterol i el seu excés en el cos pot portar conseqüències tristes. Així, per exemple, es poden desenvolupar malalties cardiovasculars. Tot i això, diversos anys després, els metges van comprovar que el colesterol pot ser de dos tipus: bo i dolent, i més tard va resultar que els ous de guatlla contenen principalment l’anomenat colesterol bo. Després d'això, la lluita amb el producte va acabar i se li va permetre menjar.

Què conté un ou?

De fet sorprenent, però els ous de guatlla són més útils que el pollastre. Tot i que, segons els nutricionistes, les diferències entre les substàncies beneficioses que conté cadascun d’aquests ous són generalment poc significatives. I el gust d’un ou de guatlla d’un pollastre només es pot distingir per un autèntic gourmet. Aquells que encara van aconseguir provar un ou de guatlla, fixeu-vos que té un gust més delicat i alhora brillant.

Si toqueu el tema del benefici, podeu escriure un llibre sencer. Així, per exemple, un ou de guatlla conté:

• major quantitat de proteïna fàcilment digerible;
• zinc;
• planxa
• Vitamina D
• luteïna;
• colin natural

• ajuda a enfortir el sistema nerviós;
• protegeix les glàndules endocrines;
• suporta les cèl·lules del fetge;
• normalitza els processos metabòlics.

Si el cos comença a sentir una falta de colina, llavors la condició de la persona empitjora notablement, el rendiment del fetge i els ronyons pateix, així com les articulacions es destrueixen i la memòria empitjora.

Què fer amb el colesterol?

La pregunta de què fer amb el colesterol encara sorgeix abans de menjar ous de guatlla. Molts són conscients dels efectes nocius d’aquest alcohol policíclic sobre el cos i realment no volen arriscar-se a contactar de nou.

Fa molt temps, els nutricionistes van prescriure una certa norma de consum de colesterol al dia:

• 300 mg - per a persones sanes;
• 200 mg - per a persones amb malalties del sistema cardiovascular.

Però a la societat moderna, l'abast s'ha ampliat, i ara la quantitat diària de colesterol pot augmentar lleugerament. I això es deu a dos motius principals:

1. No té sentit limitar tant les persones, sobretot si no es poden adherir a condicions avançades.
2. L’efecte del colesterol sobre l’organisme és individual, i per a cadascun d’aquests es pot manifestar de maneres diferents, o pot no aparèixer del tot.

Per exemple, una persona pot prendre una porció enorme de colesterol al dia i no obtindrà res, mentre que una altra pot danyar el seu cos, fins i tot si s’adhereix a 200-300 mg.

Quants ous puc menjar cada dia?

De fet, no hi ha cap resposta exacta a aquesta pregunta. Tot i això, podem concloure sobre una quantitat determinada, en funció del que consumeix una persona durant el dia. Si durant la jornada no s’incloïa la carn a la seva dieta, aleshores la manca de proteïnes es pot combinar amb només uns ous. Si teniu previst sortir a l'aire lliure amb barbacoa, es recomana minimitzar l'ús d'ous en aquest dia.

Mitjançant petits estudis, es van deduir, tanmateix, certes normes, on el nombre d’ous de guatlla consumits depèn directament de la categoria d’edat que pertany a la persona:

• Es recomana als nadons d’1 a 3 anys menjar un màxim de 2 ous al dia;
• als nens de 3 a 10 anys se'ls posa tres ous;
• els adolescents de 10 a 18 anys al dia poden menjar 4 ous;
• els adults de 18 a 50 anys podran menjar de 5 a 6 ous al dia;
• les persones a partir de 50 anys poden consumir un màxim de 5 ous al dia.

Val la pena conèixer-ho!

No molta gent ho sap, però no només els ous són útils, sinó també la seva closca. Així, per exemple, a la closca d’un ou de guatlla conté una gran quantitat de nutrients que afecten el cos.

1. Es recomana utilitzar la closca en forma de pols. Per fer-lo, heu d’agafar el recipient, posar-hi una closca prèviament rentada, assecada i alliberada de la pel·lícula i moldre amb cura el morter. També podeu utilitzar una picadora de cafè: serà encara més ràpid.
2. El pols de la closca, entrar dins del cos, augmenta la immunitat i també ajuda a prevenir moltes malalties. I això és molt millor que l’ús de tot tipus de productes químics.

Qualsevol producte es pot considerar útil si es té cura del seu ús racional en el temps, i els ous de guatlla no en són una excepció. Si utilitzeu prèviament els consells per limitar la quantitat d’aquest producte al dia, no només podeu reforçar el sistema immune, sinó també millorar en general la condició física general del cos.

Vídeo: què passarà si mengeu 2 ous de guatlla al dia