Contingut de l'article
Brancs de salze: un bolet de la família dels bolbians, que té propietats al·lucinògenes. La síndrome psilocibina resultant es caracteritza principalment per un augment significatiu de l’activitat del SNS. La presència d'una substància tal com la psilocibina s'indica principalment pel color blavós de la cama del fong a la seva base. El terme llatí per a aquesta espècie és Pluteus salicinus.
Vegeu la descripció
El salze té un barret, el diàmetre màxim del qual arriba als 80 mm. Al començament del desenvolupament del fong, el barret té una característica forma en forma de campana, es redueix amb el creixement, tornant-se més pla i convex. En exemplars adults, la tapa es troba completament revelada, la part interior amb una petita sagnia, al centre de la qual es troba un tubercle baix densament esquitxat amb petites escales. El color principal d’aquesta part del fong és el gris. La superfície és brillant, completament recoberta de ratlles radials característiques.
La cama de la plutea és cilíndrica, més aviat llarga, que arriba als 100 mm de diàmetre, no més de 10 mm. La part interior és solta, s’espesseix a la base. La superfície de les potes és blanca, brillant, la base de les potes té una característica tinta blava.
Llocs de creixement
Sovint es pot trobar el salze que creix en boscos humits de tipus mixt i caducifoli. El lloc més favorit per al creixement d’aquesta espècie de fongs són les zones de la plana inundable. Plutea creix tant individualment com en petits grups. Sovint s’instal·len sobre llenya podrida, talant-se, a prop dels cavalls dels arbres. Aquesta espècie és especialment comuna als boscos de l'hemisferi nord. L’època de fructificació és des de mitjan primavera fins a les primeres gelades.
Edibilitat i propietats
De fet, un bolet com el salze es considerarà comestible, és a dir, es pot menjar, l’única condició important per a això és l’ebullició prèvia obligatòria. Això es deu al fet que, amb un tractament tèrmic perllongat, es destrueix una substància activa com la psilocibina i l’ús de bolets d’aquest tipus no perjudicarà a una persona.
L’ús de plutea crua, per regla general, provoca una síndrome de psilocibina suficientment forta, que es manifesta per l’aparició d’al·lucinacions. Una persona pot començar a sentir sons, a veure visions molt brillants i realistes, es poden produir atacs de pànic. Aquest efecte es produeix bastant ràpidament, ja que després de diverses desenes de minuts després de menjar cru aquests bolets, la durada d’aquesta condició és de diverses hores.
Espècies relacionades
Els cérvols és un tipus de bolet conegut per la majoria dels aficionats a la caça tranquil·la, que també s’anomena bolet dels cérvols. Els barrets d’aquest representant de la família dels plutons són força grans, en alguns exemplars el diàmetre del cos fructífer pot arribar a mides sòlides - fins a 200 mm. El color de la superfície de la tapa és marronós amb diferents tonalitats (variacions: de clar a fosc). Aquest tipus de bolets s’ha estès per tot el planeta, molt sovint el lloc del seu creixement és la fusta d’arbres d’espècies diferents (tant de fulla caduca com de coníferes). Aquest bolet pertany a l’espècie comestible, que es pot utilitzar per cuinar plats culinaris.
El fuet blanc és un fong de mida ràpida (diàmetre de la tapa: no més de 50 mm). El barret, com es desprèn del nom de l’espècie, és blanc, en els bolets madurs adquireix un color grisenc. La superfície del capell està densament puntejada amb vellositats marronoses. Molt sovint es pot trobar aquesta espècie creixent a la fusta dels arbres de les fagedes. Aquesta espècie, tot i que comestible, és tan poc coneguda. El principal lloc de creixement és el nord d’Àfrica, la part occidental de la regió europea i Sibèria.
El fuet és un bolet de mida mitjana; el diàmetre de la tapa no supera els 100 mm; el color d'aquesta part del fong és l'ombra o el marró fosc. La superfície del casquet és fluixa, completament revestida de petites ranures radials. El lloc de distribució d’aquesta espècie és el continent euroasiàtic i el nord d’Àfrica. Les espècies presentades a l’atenció s’inclouen dins del grup de bolets comestibles condicionalment. Polpa amb una lleugera amargor, que desapareix després del tractament tèrmic (vol dir bullir bolets).
Envieu