És possible alletar l’arengada?

Aquest producte és una opinió força controvertida. Només una olor d’aquest peix pot repel·lir algú i algú no pot viure un dia sense menjar-ne almenys un tros. Una cosa està segura: l’Organització Mundial de la Salut recomana fermament el consum sistemàtic d’arengada, ja que només conté un magatzem de substàncies útils amb efectes beneficiosos per a tot el cos. Aquest peix conté substàncies que milloren el treball del sistema cardiovascular i endocrí, afecten positivament el sistema nerviós.

Per a què serveix l’arengada?

L’arengada és molt útil, perquè també conté els components següents:

1. Iode, fluor, zinc i coure. Gràcies a aquests compostos es poden prevenir problemes de tiroides.
2. Un contingut alt en proteïnes del producte (al voltant d’un 20%) i aminoàcids, que, al seu torn, ajuden a desfer-se de l’excés de colesterol a la sang, milloren la funció cardíaca i l’estat dels vasos sanguinis. El component de metionina és responsable d’això, el contingut del qual a l’arengada el supera significativament en la carn.
3. La presència d’una substància com el seleni. Es tracta d’un antioxidant molt potent que alenteix el procés d’envelliment precoç i impedeix la formació de diversos tumors, així com tot tipus de mutacions cel·lulars.
4. El contingut de vitamines A, B i D d’aquest producte ajuda a fer front a diverses infeccions del cos.
5. L’arengada es recomana menjar per a persones que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal, ja que aquest producte conté poc teixit connectiu i es digereix molt més ràpidament.
6. Aquest peix conté un nombre mínim de calories, per la qual cosa aquells que segueixen activament el seu pes no han de preocupar-se per la seva figura.

Pot fer mal?

Però, com sempre, qualsevol regla té excepcions i qualsevol producte té menys. El cas és que l’arengada pot provocar reaccions al·lèrgiques en algunes persones, i els nens petits (fins a un any) són molt sensibles en aquesta edat a qualsevol tipus d’aliment.

Què passa amb aquest producte? L’arengada és perjudicial o és útil? La resposta a aquesta pregunta no és tan senzilla.

Dany a l’arengada per al cos:

1. Com que els conservants s’utilitzen per emmagatzemar aquest producte, l’aliment no arriba automàticament tan saludable com voldríem. I encara que molts conservants no perjudiquen molt l’organisme, en alguns casos poden causar al·lèrgies.
2. L’arengada, per regla general, conté una gran quantitat de sal i després de menjar-la et sents completament natural de beure, i després d’això menges alguna cosa dolça, però aquest és tot el secret de l’obesitat.
3. En cas de violació de l’emmagatzematge de productes de peix, hi queden diversos paràsits i això ja és molt perillós per a l’organisme.
4. Si una dona té problemes renals durant la lactància o té hipertensió, és millor excloure l’arengada salada de la dieta.

Arengada sota un pelatge durant la lactància

Cal destacar que immediatament després del naixement, aquesta amanida és millor no menjar-ne en absolut, ja que, a més de l’arengada salada, també conté altres productes, i tots els ingredients són greixosos amb maionesa. Si parlem de remolatxa o pastanaga, llavors no contenen cap substància perjudicial per al cos, però un ou de pollastre comprat a una botiga pot provocar erupcions al·lèrgiques a la pell del nadó.

Consells! En els casos en què el desig de menjar amanida és molt fort, heu de substituir la maionesa de la botiga per un producte casolà.

De vegades, les mares lactants fan una amanida "sota un abric de pell" amb l'afegit de crema agria en lloc de la maionesa. En aquest cas, podeu afegir 1 culleradeta de crema agria a l’amanida per gust.

Quanta arengada es pot menjar?

El millor és començar a menjar arengs al cap de dos mesos després de parir. I és preferible que l’arengada fos la seva pròpia salada. Cal començar a menjar en porcions petites perquè la càrrega del sistema digestiu sigui uniforme i la set no sigui tan forta.

Si no teniu habilitats per salar peixos, proveu de començar menjant trossets petits i seguiu la reacció del nadó. Si tot va bé, es pot augmentar gradualment la dosi.

Intolerància al producte individual

El nadó dels primers anys de la seva vida lluita per adaptar-se a les condicions del món circumdant, per tant, no paga la pena crear problemes addicionals en forma de trastorns digestius. Heu de controlar acuradament la vostra dieta i comprovar si el vostre cos té diverses reaccions al·lèrgiques.

Les llistes de productes que causen al·lèrgia activament inclouen:

• Mel
• Llet i tots els productes que contenen llet.
• Maduixes
• Tot tipus de cítrics.

Alguns inclouen l’arengada en aquesta llista. De fet, la reacció pot no ser del propi peix, sinó dels diversos condiments que conté l’adob.

També diuen que passa que després de menjar arengada, la llet materna canvia de gust i el nen pot refusar-se de pits. En aquest cas, es recomana expressar llet "espatllada". Al mateix temps, molts defensen que aquest és només un mite. L’arengada i les diferents marinades no poden canviar el gust de la llet materna i, si un nadó es nega a alletar-se, és probable que sigui degut al seu estat emocional. Assegureu-vos que el nadó tingui un mínim d’estrès. Les llàgrimes i les picades, així com el rebuig de la llet materna, comporten problemes psicològics molt més profunds.

Com menjar arengada

1. Es recomana començar a menjar arengada al cap de 2 mesos des del naixement d’un fill, introduint gradualment el producte a la dieta. Si el nadó té problemes amb el sistema digestiu i és atormentat per còlics, haureu d’esperar una mica l’ús d’aquest producte, ja que serà extremadament difícil comprendre a què respon exactament el nen. Comença per petites porcions.
2. El menjar es cuina millor al forn o es bull. El mínim possible fregit, fumat i salat.
3. Es pot menjar peix dues vegades a la setmana.
4. Comproveu sempre la data de caducitat del producte abans de menjar-lo.
5. Si la preparació de l’arengada es produeix a casa, el nombre d’espècies i marinades s’hauria de limitar.

Si deixeu de banda aquestes recomanacions, pot aparèixer taquicàrdia molt aviat, cosa que no és absolutament necessària per a una jove mare alletadora.

1. El peix fresc no conté productes secundaris, sal i condiments.
2. L’aspecte del peix sempre ha de ser fresc i dens.
3. La data de fabricació està necessàriament present al paquet amb filet de peix.

Seguint totes les recomanacions, no només podreu evitar problemes amb la vostra salut, sinó també no posar en perill el vostre nadó.

Recordeu sempre que la vostra salut només estigui a les vostres mans i no hi ha ningú més, així que aneu amb compte, cuideu-vos i la vostra salut i mengeu sempre productes frescos i saludables. Sigueu sans!

Vídeo: la dieta adequada per a una mare lactant