Contingut de l'article
La fruita exòtica de mango apareix sovint a les prestatgeries del supermercat, de manera que qualsevol persona tard o d’hora té la voluntat de provar-la. Els diabètics tenen malalties de tipus 1 i tipus 2, perquè necessiten controlar estrictament la ingesta de sucre al cos i totes les fruites són fonts de fructosa i glucosa.
El mango té un índex glucèmic de fins a 55, cosa que fa possible l'ús per a la diabetis, per descomptat, en controlar la dosi. El fetus conté una gran quantitat de components útils que afecten positivament el metabolisme dels carbohidrats i contribueixen a la ruptura del "colesterol dolent".
Composició química
Per als diabètics, la composició de les mànigues és valuosa i equilibrada:
- vitamines de diversos grups (àcid ascòrbic, retinol, betacarotè, vitamina D i tot el grup B);
- fructosa i glucosa;
- fibra dietètica;
- antioxidants;
- aminoàcids (essencials i intercanviables);
- àcids orgànics;
- midó;
- tanins;
- minerals (calci, fòsfor, potassi, ferro, magnesi i altres);
- pectines.
El retinol i el carotè com a part de les mànigues són antioxidants naturals que són capaços d’unir i eliminar toxines, sals metàl·liques, metabòlits i radicals lliures del cos. Inhibeixen les reaccions oxidatives en cèl·lules i teixits, reduint el risc d’acidosi i cetoacidosi, a la qual els diabètics són propensos.
Les vitamines B afecten directament el metabolisme dels carbohidrats, proporcionant una assimilació més completa de la glucosa i la seva ràpida descomposició energètica. És per això que la fruita tropical ajuda a alleujar els símptomes de la hiperglucèmia en la diabetis tipus 2.
L’àcid ascòrbic és un potent antioxidant, reforça les forces immune del cos, que és útil per a pacients amb malaltia de tipus 1. Per descomptat, la vitamina C es troba principalment en fruites no madures.
Beneficis diabètics
En primer lloc, la fruita té un índex glicèmic moderat i un contingut calòric (només 68 kcal per cada 100 g). Això fa possible l'ús de mànecs per a diversos graus d'obesitat, trastorns greus del sistema endocrí i el metabolisme. Si s’utilitza correctament, la fruita contribueix a la crema de greixos i a una pèrdua de pes saludable per al diabètic.
Així mateix, la fruita tropical produeix els següents efectes beneficiosos.
- Augmenta la resistència del cos a la microflora patògena, reduint el risc de formació d’úlceres tròfiques, dermatitis, “peu diabètic”, conjuntivitis i altres malalties característiques de la diabetis.
- Elimina del cos histamines, residus de microbis i bacteris, metabòlits (cossos cetònics, resines, lactats, etc.).
- Restableix el metabolisme, desencadena la digestió activa i la motilitat intestinal. Un diabètic pot introduir una fruita exòtica en la dieta si pateix restrenyiment crònic.
- Evita el desenvolupament d’anèmia amb deficiència de ferro en el pacient.
- Enforteix el sistema cardiovascular, reduint el risc d’angiopatia i cardiopatia contra la hiperglucèmia. El mango també neteja les parets dels vasos sanguinis de les plaques ateroscleròtiques i de colesterol, regulant el flux sanguini.
- Té un efecte positiu en el sistema múscul-esquelètic i el sistema ossi, reduint la probabilitat de fractures, esquinços, etc.
- Evita la formació de càlculs renals, conductes excretors i vesícula biliar.
- Prevé la deficiència de vitamines estacionals.
- Efecte beneficiós sobre la gestació.
- Evita el creixement de cèl·lules malignes.
- Enforteix els òrgans visuals, afecta positivament el treball de la retina, cosa que redueix el risc de deteriorament visual típic en hiperglucèmia crònica.
Com consumir mango amb la malaltia
Nutricionistes i endocrinòlegs han preparat diverses recomanacions sobre com consumir una fruita tropical per a la diabetis.
- No combini amb altres plats. Si s’afegeix màniga a l’amanida de fruites, aleshores altres fruites han de tenir un baix contingut d’IG (peres, pomes, nabius, cítrics, etc.). Podeu omplir aquest plat amb iogurt casolà sense sucre o greix.
- No l'utilitzeu amb l'estómac buit. Les fibres de mango activen la peristalsi, poden provocar la fermentació i produir un efecte laxant, per la qual cosa és millor celebrar-se amb la fruita 2-3 hores després de l’àpat principal.
- No abusis. Els pacients amb diabetis no insulino-dependents podran menjar no més de 2 llesques de fruita al dia. Els diabètics amb 1 tipus de mango es poden menjar només un parell de cops per setmana en quantitat de 1-2 llesques.
- Preferiu la fruita fresca. Les mànigues enllaunades i les fruites confitades contenen una gran proporció de glucosa i fructosa (3 vegades més), cosa que augmenta automàticament el seu índex glucèmic.
- No mengeu fruites no madures. La pell de mànec conté toxines i al·lèrgens, de manera que menjar una fruita verda augmenta el risc d’intoxicacions greus del cos i de diarrea aguda.
- No abusis del nèctar. Algunes persones els agrada menjar fruita en forma de batuts saludables que podeu desplaçar a través d’una liquadora. Però no oblideu que la polpa de la fruita està molt concentrada, de manera que s’ha de diluir la fresca amb aigua 1 a 1. Es permet beure un got de beguda al dia.
Mango nociu per a diabètics
Amb un abús de mànec, es poden produir les següents reaccions:
- diàtesis;
- febre
- diarrea aguda;
- un atac d’hiperglucèmia;
- embriaguesa;
- inflor i picor de les superfícies mucoses;
- còlics i còlics d'estómac.
Està prohibit menjar mànecs per a diabètics amb alta acidesa de l’estómac, formes agudes de gastritis, úlceres, colitis, duodenitis, etc.
El producte no està contraindicat per a la dieta d’un diabètic, ja que afecta lleugerament els nivells de sucre. A més, produeix efectes positius sobre el metabolisme, la digestió, els sistemes cardiovasculars i excretors del cos, per tant, pot estar ben present al menú del pacient. Amb precaució, heu de menjar fruites al supermercat, així com fruites no madures.
Vídeo: quin tipus de fruites poden menjar els diabètics
Envieu