Contingut de l'article
En temps freds, quan el vent bufa al carrer, plou o cau neu humida, hi ha ganes d’escalfar-se amb una tassa de te fragant. En un moment així, realment atrau màgicament. Una qualitat important d’aquestes begudes rau en la capacitat d’escalfar el cos i omplir la ment d’optimisme.
Si de sobte t'avorreixes amb els tipus clàssics de te, llavors és hora d'apropar novetat a la cultura del te. Una manera original de sortir d'un avorrit estat de consum és provar una beguda exòtica, que va ser famosa en l'antiguitat entre les tribus inques.
La història de Lapacho
Els arbres de Lapacho creixen als tròpics, diverses zones de l'Argentina i l'actual Mèxic. Els inques antigament utilitzaven l'escorça d'un arbre tropical amb finalitats medicinals. L'arbre és únic, ja que en la seva vida de desenvolupament no creix durant més de 700 anys.
Segons la tradició, el te està elaborat amb escorça, que originalment es bull. És ecològicament important que quan s’extreu l’escorça per al te, els arbres no es facin mal, mentre que els boscos tropicals no pateixen, ja que al cap d’un temps l’escorça torna a créixer.
Lapacho té propietats curatives, cura de nombroses malalties, per la qual cosa els antics inques l’anomenaven l’arbre de la vida. L'arbre curatiu també s'anomena formiga, perquè aquests insectes treballadors tenen un gran amor per ell. Les antigues tribus inques van estimar i apreciar aquest arbre per la seva bellesa i propietats útils. Aquestes persones van saber fer tintures a l'escorça, que van curar ferides i van tractar diverses malalties.
Llocs de recollida d’escorça
Malauradament, al nostre país, aquest te, juntament amb moltes altres begudes exòtiques, no és gaire popular. Però la situació canvia dia a dia, ara es consumeix cada cop més a Rússia.
Els avantatges del te
Per preparar aquesta beguda curativa, no cal utilitzar l’escorça sencera, sinó només la seva cara interior d’un color vermellós. Aquesta part s'ha de separar i aixafar, després de la qual es pot produir. Si la tecnologia de cocció s’observa correctament, les fulles de te cuites han de tenir un meravellós sabor dolç i lleugerament vainillat, amb una petita amargor.
El te d'escorça de formiga continua sent un hoste recent al continent europeu. Els efectes sobre el cos humà encara no s’entenen del tot. Els científics estudien cada cop més Lapacho, les seves propietats curatives motiven els científics a buscar substàncies farmacològiques importants. Així doncs, aquesta beguda exòtica deu la seva utilitat a la seva composició química, que conté micro i macro elements, tanins, vitamines i antioxidants.
Característiques i propietats de la beguda del te:
- Sedant.
- Antisèptic.
- Estimula el sistema immune.
- Restableix la funció intestinal.
- Antimicrobians.
- Baixa la pressió arterial.
La seva principal qualitat: disminueix la pressió arterial, afecta favorablement el cor i els vasos sanguinis, ajuda a la formació de glòbuls vermells, contraresta malalties oncològiques. Però està demostrat que no tots aquests arbres tenen les propietats anteriors.
Com fer cervesa?
Què s’ha de tenir en compte a l’hora de preparar el te per no perdre les seves propietats beneficioses? Hi ha diversos mètodes correctes per elaborar "te de formiga".
Potser el més assequible és quan s’aboca una cullera petita de te amb aigua bullent i s’insisteix durant uns 7 minuts. Però els autèntics coneixedors diuen que és millor utilitzar una manera diferent. Es consumeix d'una beguda sana d'una manera senzilla. La quantitat necessària és de només dues cullerades soperes d’escorça finament trinxades amb la possible addició de baies o fruites. Exteriorment, sembla un encenalls plans de color marró-beix. L’escorça s’aboca en 1 litre d’aigua i es bull durant uns 8-10 minuts. Després, segons la tradició, l'escorça s'insisteix durant uns 20 minuts. Els europeus recursos han modernitzat aquest mètode substituint l’aigua per la llet. Tots els amants d’aquesta beguda exòtica triaran el seu mètode preferit.
És bo saber-ho! Per a les malalties de la pell, es produeixen locions amb aquesta beguda. S’aplica una compressa al lloc adolorit durant mitja hora, humitejada amb una forta infusió. Després de diverses aplicacions d’aquest procediment, el tractament és molt eficaç.
Restriccions d’aplicació
Els experts alerten que l'escorça de les formigues està contraindicada en persones amb malalties mentals i tot tipus de malalties neuròtiques. Una persona necessita dosificar de forma independent, tenint en compte les característiques del cos.
El que s’afegeix a Lapacho
No afegiu possibles ingredients al te. L’efecte terapèutic del te es manifesta durant el seu ús sense additius. Però podeu afegir sucre al gust.
L’ús fred de Lapacho pot enfortir el sistema immune o curar la malaltia. L’efecte millorat és l’ús de la infusió de l’escorça.
Recentment, hi ha hagut més i més casos de venda de te de Lapacho falsos. Els especuladors i els escorcolls venen serra ordinària en comptes de la curació de Lapacho, que no aporten cap benefici per al cos. Heu d’anar amb compte a l’hora de comprar te barat, per regla general, això és un fals.
Vídeo: com elaborar lapacho
Envieu