Contingut de l'article
En el desig de tenir formes ideals, per perdre l'excés de pes o evitar la seva acumulació, heu d'aprendre a viure sense allò que tant estimeu, en especial, sense dolços, que sol servir de base per a l'acumulació de l'excés de pes. Gairebé totes les dietes prohibeixen l’ús de dolços i no limiten el període d’abstinència al moment de la dieta, sinó que també requereixen continuar evitant plats alts en calories en el futur. Però, què passa amb aquells que no poden viure sense dolços, i se senten reals, necessitant que us agradi amb alguna cosa saborosa. Hi ha una manera senzilla de sortir, l'essència de la qual és canviar a aliments saludables amb baixes calories. Aquests productes inclouen kozinaki.
Continguts
Kozinaki es diferencia d’altres dolços en la mesura que, en una composició que es pot anomenar de forma sorprenent, no tenen sucres, components de farina, additius sintètics i proteïnes i greixos animals, alhora que tenen un sabor dolç i un bon valor nutritiu. El secret de la delicadesa que estalvia la dolça dent, que volen ajustar-se en les seves formes, però que són incapaços de rebutjar la codiciosa dolçor, és la seva composició mel. A partir d’aquests dos components es fa el kozinaki correcte. Inicialment, el kozinaki es va preparar a base de nous, i més tard va començar a utilitzar sèsam i cacauets, que no van fer malbé la seva utilitat.
La composició química de kozinaki està plena de vitamines, com ara A, E, K i PP, el grup B. Kozinaki també conté molts minerals, entre els quals les principals posicions són:
- fòsfor;
- magnesi
- planxa
- zinc;
- calci
- iode;
- potassi.
A més, els kozinaki en grans quantitats contenen proteïnes i hidrats de carboni fàcilment digeribles. Per descomptat, la composició química del producte depèn directament de la varietat de fruits secs utilitzats per a la seva preparació, perquè cadascun d'ells és útil a la seva manera.
Qualitats útils
Els avantatges d’aquest producte es determinen per la seva composició. Si el component de la nous pot variar, el component de la mel es manté invariable.
- Quan es consumeix, té un efecte curatiu a l’organisme, per tant, millora les característiques de qualitat de la sang i ajuda a eliminar substàncies nocives i toxines del cos.
- La mel té un efecte normalitzador en l’activitat dels òrgans interns, ajuda a accelerar el metabolisme, a reforçar la immunitat. Té propietats antisèptiques i antiinflamatòries, i fins i tot té un efecte rejovenidor.
- A causa del zinc contingut a la mel, es produeix un efecte beneficiós sobre les articulacions, cosa que contribueix a la seva força i mobilitat. La mel té un efecte beneficiós sobre el funcionament del cervell estimulant els processos mentals i normalitzant l’activitat del múscul cardíac.
- Entre altres coses, la mel, que és un component essencial del kozinaki, ajuda els homes a mantenir la salut millorant la potència. Els efectes a alta temperatura priven la mel d’una certa quantitat de propietats útils, però, tot i això, encara es conserven la majoria, cosa que afecta perfectament l’estat de salut.
Però la base del kozinaki segueix sent nous, per la qual cosa cal destacar la seva utilitat:
- La fibra continguda en ells ajuda a normalitzar l’activitat intestinal, a accelerar el metabolisme del cos, a millorar la funció digestiva i a evitar l’absorció de colesterol per la paret intestinal.
- Les proteïnes i greixos, que es troben en fruits secs, són vegetals i nodreixen els òrgans interns amb tot l’espectre de nutrients essencials responsables del funcionament dels òrgans interns.
- Amb l’ajuda de les nous, podeu alliberar-vos d’una malaltia nerviosa, tampoc permeten que les malalties del cor es desenvolupin i actuïn del costat de la immunitat en la lluita contra els refredats.
- Entre altres coses, són capaços de disminuir la pressió arterial, que és útil per als que pateixen hipertensos de dolçor.
- La normalització del rendiment hepàtic, desfer-se dels cucs, reforçar l'estructura muscular del cos i eliminar la fatiga també són efectes secundaris beneficiosos quan mengeu nous.
La fabricació de kozinaki a base de llavors de sèsam canvia les propietats del producte final, a causa dels olis essencials que hi ha, glicerina i àcids grassos poliinsaturats. Les llavors de sèsam contribueixen a l’eliminació de substàncies tòxiques del cos, alhora que prevenen malalties associades a les articulacions i un efecte beneficiós sobre la normalització de la pressió arterial.
Variacions de Kozinaki
La preparació inicial de kozinaki va incloure triturar nous, seguit d’afegir-hi mel escalfada. Les versions modernes d’aquest producte són una mica diferents de la seva versió útil per l’ús del xarop de sucre en lloc de la mel. Això no només redueix els beneficis del producte, sinó que també augmenta el seu contingut en calories i condueix a l'exclusió dels que perden pes de la dieta. Mestres de diferents països utilitzen fruits secs diferents, a més de nous, cacauets i ametlles. A més, s'utilitzen periòdicament additius en forma de panses, llavors de rosella, fruits secs picats i pell de cítrics.
Danys potencials
Contraindicacions
Tot i que els kozinaki tenen un ampli ventall de propietats útils, hi ha persones a qui està contraindicat l’ús d’aquest producte. Aquests individus inclouen els que tenen un diagnòstic de diabetis. Això es deu al fet que tot i que els kozinaki adequats es basen en el xarop de mel, els fabricants solen utilitzar sucre o xarop de sucre. No obstant això, el mercat ofereix una línia de varietats dietètiques de kozinaki, elaborades, com era d'esperar, a base de mel, amb l'addició de fruits secs, panses, fruits secs i llavors.
Els malalts d’al·lèrgia també han d’estudiar detingudament la composició del kozinaki seleccionat, perquè els cacauets i algunes llavors es classifiquen en al·lèrgens forts. I també convé recordar que només és útil un producte fresc, per tant, cal comprovar la data de caducitat d’un kozinak abans de menjar-lo, ja que si es trenquen les condicions d’emmagatzematge o si se supera la vida útil, el producte entra a la categoria de nociu per al cos.
Vídeo: com fer kozinaki a casa
Envieu