Cap annular: descripció, distribució, toxicitat del fong

Un casquet anell és un regal de la naturalesa forestal, que es classifica com a família de teles. Una característica distintiva es considera de gust excel·lent. Tot i això, per algun motiu els recol·lectors de bolets passen per alt aquest costat dels bolets, però en va. S'adapta perfectament a les peces casolanes, té uns avantatges enormes i és fàcil de preparar. Les sopes es cuinen sobre la base d’aquestes matèries primeres, es preparen plats segons i snacks en conserva. També és interessant que els bolets es trobin no només al bosc, sinó també a la franja de muntanya.

Descripció

1. A partir de la informació descrita anteriorment, es pot entendre que aquesta varietat de bolets es considera comestible. El problema rau només en el fet que no a tot arreu podeu recollir una cistella de regals deliciosos. En cas contrari, aquests bolets s’anomenen gorres, turcs, gallines, rosetes embrutades i basses blanques.
2. El barret és de color platejat i pot ser blanc. En el seu format, és semiesfèric, les vores es doblen lleugerament. Amb el pas del temps, la punta es torna plana i sobresurt lleugerament. Té una humitat al mig, les vores es dobleguen cap amunt, no cap avall. Quan es produeix la sequera, el fong es trenca. També la superfície s’arruga, hi apareix una placa. El barret té un color rosat o groguenc marró. Pel que fa al diàmetre, els indicadors oscil·len entre els 5 i 12 cm.
3. La carn és de color blanquinós. No és fluix, compactat, amb moltes fibres. Aiguat, té gust de carn. Si talleu el bolet, la zona de tall no canviarà d’ombra, tampoc hi ha olor desagradable. Aquests bolets estan sotmesos a inundació, per tant, cada collita s’ha d’estudiar amb cura durant la recol·lecció. En cas contrari, només una unitat espatllarà la cistella de fruites en una hora.
4. Els bolets es multipliquen per mitjà d’espores, que en to s’assemblen a la pols amb el rovell. La forma de les espores és el·líptica o ovoide. Pel que fa a la cama, la seva longitud és d’uns 12 cm.El diàmetre de la base varia entre 2-3 cm.La cama està segellada, en format cilindre, estreta al principi. Hi ha una anomenada membrana, que al trencament forma un anell i s’envolta a la base. A la zona de l’anell hi ha escates a la cama.

Creixement

1. No tots els representants de la família dels bolets es poden trobar en determinades regions climàtiques i boscos. Per tant, és tan important saber en quin període es produeix la collita en aquest cas. Solen reunir-se al segon mes d’estiu. Cal esperar que caigui la pluja de qualitat, l’endemà que pugueu agafar la cistella i anar.
2. Els bolets creixen a temperatures moderades. Si hi ha calor al carrer, simplement no sortiran. Aquests bolets requereixen una major humitat i temperatura mitjana estival. A les regions climàtiques amb temperatures elevades, els fongs no donen bé fruits. El final de la reunió sol caure a mitjans de la tardor. Però si la temporada és càlida, pot continuar fins al novembre.
3. Pel que fa a la distribució, es pot trobar representants de la família a Bielorússia. Es veuen en la vasta extensió de la nostra terra natal a la part central o occidental. També és present als països europeus Els bolets creixen sota els arbres de coníferes. També es poden trobar a prop d’arbres de fulla caduca i en una franja mixta. Creixen bé amb rouredes o faigs, bedolls, nabius. El principal és que el sòl sigui àcid, sorrenc i humit.

Processament primari

1. Si teniu una collita digna, té sentit estudiar les complexitats de la cuina.Han de ser coneguts per portar el bolet a la preparació final i no causar danys a la salut.
2. Així, en termes d’art culinari a partir d’aquest bolet, podeu fer qualsevol cosa. Es guisa, es rosteix al vapor, es rosteix, es cou al forn, s’enrotlla en combinació amb espècies, es sal, es cuina per l’hivern, s’asseca.
3. Aquests bolets van bé amb verdures fresques / guisades, espècies, carn, peix. Per obtenir un plat realment saborós, els cuiners t'aconsellen cuinar barrets exclusivament.
4. En aquest cas, és recomanable triar bolets joves, perquè els vells es veuen privats de la seva sucositat i gust. Si les potes són sòlides, s'ha d'excloure tota la instància.
5. És important recordar per sempre que les matèries primeres no es consumeixen en la seva forma original. Necessàriament es remulla amb solució salina abans de cuinar-la, i després es cuina (guisada, fregida, etc.).

Qualitats valorades

1. Amb aquest bolet s'entén tota una llista de substàncies valuoses. Tot és perfecte: aroma, sabor, minerals i vitamines. Alguns comparen taps amb champignons en termes d’utilitat i gust.
2. En el rerefons de tots els altres representants de l’entorn fúngic de les gallines, es distingeix la universalitat. És a dir, els bolets són igualment gustosos en la forma guisada, bullida, al forn, salada, seca, escabetjada. Es congelen per a l’hivern.
3. A més del gust, aquests bolets tenen algun valor per al cos humà. Redueixen la pressió arterial, normalitzen la funció del cor, netegen els canals sanguinis del colesterol i altres dipòsits.
4. La composició conté molts minerals necessaris per al sistema nerviós. N’hi ha prou amb consumir bolets com a mínim dues vegades per setmana per millorar la salut. Aquests bolets es mostren a persones que treballen molt mentalment. A més, no són alts en calories, cosa que beneficiaran la pèrdua de pes.

A l’article d’avui, examinem el següent representant de la família dels bolets, que té molts noms. Els bolets són útils per al cos humà, perquè són inherentment indispensables. Tenen un impacte valuós en absolutament tots els sistemes i òrgans. El més important és triar còpies completes sense cucs.

Vídeo: tapa anular (Rozites caperatus)