Contingut de l'article
Tarta, el te ric és estimat per molts. És agradable organitzar reunions, compartir notícies i secrets sobre una tassa de beguda aromàtica. Després d'un dia dur, és bo asseure's en una còmoda cadira, escalfar les mans a les parets càlides de la tassa i respirar al vapor, observar el seu bon moviment. Sovint el te arriba amb una gran varietat d’additius. Però la mes deliciosa mescla la crearàs tu mateix, sense sabors ni colorants artificials, només a partir d’ingredients naturals.
Beguda antiga del món modern
Les característiques gustatives del te depenen de la varietat, del nivell de qualitat de la fulla, del lloc de creixement i del temps de recol·lecció. Els principals exportadors són Xina, Índia, Kenya, Sri Lanka, Turquia. El te de Geòrgia i l'Azerbaidjan té un bon gust. Cada país té riques tradicions relacionades amb la beguda de la beguda, les normes per servir-la i beure-la. Hi ha espècies negres, verdes, blanques i vermelles. Difereixen no només pel gust, sinó també per la seva acció sobre el cos. Propietat tònica i tèrmica molt coneguda. Una varietat d’additius enriqueixen el sabor i donen a la beguda un toc original. Als prestatges hi ha te amb bergamota, gessamí, menta, trossos de fruita i baies.
A la Xina i al Japó, la producció d'una beguda vigoritzant està subjecta a una cerimònia rigorosa i s'equipara a l'art. Atès que una festa de te tranquil·la pacifica, fa sintonies de manera contemplativa, aporta tranquil·litat, és habitual conduir-la en arbres especials de te situats en llocs pintorescos amb vistes a un estany o a un parc ben cuidat. A la vida quotidiana, el procediment es simplifica fins al límit, però encara s’han de seguir les normes bàsiques de preparació.
- El millor vaixell per cuinar es considera una tetera d’argila o ceràmica.
- El gust de la beguda serà més ric si utilitzeu aigua suau i no clorada acabada de bullir.
- Cal preescalfar la tetera.
- La taxa de cervesa depèn del gust, la quantitat mitjana es pren a raó d’1 culleradeta per got.
- Per preservar els olis essencials i la riquesa de l'aroma, les fulles de te s'aboca ràpidament en una caldera escalfada, s'aboca amb aigua bullent fins a la meitat del volum i s'infusiona.
- A continuació, s'afegeix aigua bullent, sense arribar a 1 cm. A la tapa.
- Per revelar el gust, s’aboca una beguda a la tassa i es torna a abocar la tetera.
- Després d’això, el te està a punt per beure.
El gust i els beneficis del te amb additius naturals
Alguns productes poden millorar certes propietats del te. Durant els refredats de tardor, els refredats s’aguditzen. Per evitar la infecció, us heu de dirigir a les forces de la natura. La llimona millora la immunitat, aporta vitamina C al cos, vigoritza, millora la circulació sanguínia. Menjar-ne és tan difícil a causa de l’alt contingut d’àcids en les fruites. Però com a additiu al te, és magnífic.
El gingebre té un efecte positiu en el metabolisme, normalitza el metabolisme de greixos i colesterol i augmenta la resistència del cos als refredats. En combinació amb la llimona, crea una poderosa barrera contra els virus transmesos per gotetes aerotransportades.
- 1 culleradeta de fulles de te;
- 1/4 de la llimona;
- 1 horauna cullera sense diapositiva de patates fregides.
Resulta un sabor picant, lleugerament cremós i amb una lleugera acidesa. Aquest te es beu amb mel, melmelada, fruites seques, dolços o així, gaudint de l’exquisit aroma d’espècies orientals. Serà adequat en qualsevol època de l’any, però la recepta serà especialment útil els vespres de tardor fosca i els dies d’hivern de vespre, escalfant-se, calmant-se, protegint-se dels virus i aixecant-los.
Vídeo: te amb gingebre i llimona
Envieu