Com fer te amb arç de mar: 8 receptes

Els fruits d’espino marí es caracteritzen per una elevada acumulació de nutrients que, quan es consumeixen, entren al cos completament. Sovint es fan els tes d’aquesta planta, no només s’utilitzen fruits, sinó també altres parts de la planta. Una beguda calenta ajuda a combatre l’anèmia perquè augmenta l’hemoglobina. El te es prescriu als nuclis per a una recuperació ràpida després d’un atac de cor. No hi ha moltes variacions de la seva preparació, però estudiarem totes les receptes disponibles. Tria el millor mètode per a tu mateix i actua.

Collita de matèries primeres

La planta es distingeix pels seus fruits beneficiosos, així com per l'escorça i el fullatge.

1. Els fulletons s’han de recollir a principis d’estiu, abans que encara no hagi començat la floració. Per mantenir-los segurs, heu de deixar la collita en una safata i deixar-la assecar en un lloc amb bona circulació d'aire.
2. És important que les fulles es posin a l’ombra i no sota llum ultraviolada directa. Les matèries primeres es reverteixen periòdicament per a un processament uniforme. Per valorar que el producte està preparat per elaborar és senzill, només heu de prendre una fulla a la mà i trencar-la.
3. Alternativament, l’assecat es fa al forn. Posteriorment, no només es preparen begudes calentes a les fulles, sinó també diverses infusions d’aigua, tintures d’alcohol, decoccions. Estan orientats a l’enfortiment i l’augment general de les defenses del cos.
4. Pel que fa a la preparació de les fruites, tot aquí tampoc és gaire complicat. Aquesta planta es troba perfectament emmagatzemada en condicions de l’apartament, exigent en termes de condicions. Les branques amb baies estan suspeses en una habitació on la temperatura no supera els 40 graus. En aquest estat, les baies es mantindran fins a la primavera.
5. Si voleu obtenir una preparació més deliciosa, les fruites es combinen amb el sucre en proporcions iguals i d’aquesta forma s’envien al fred. La durada de l’emmagatzematge arriba als sis mesos. En el futur, aquesta composició es farà servir per elaborar tes.
6. Hi ha qui prefereix ordenar les baies, després esbandir-les amb cura especial i assecar-les. En aquest cas, la recollida es realitza abans de l’aparició de les gelades. El procés d’assecat utilitza escalfadors d’infrarojos i una zona ventilada.
7. Hi ha una altra variació senzilla en l’adquisició de matèries primeres. Es guarda en aigua. Per a aquest propòsit, la fruita s’aboca en un recipient esterilitzat, es cobreix amb aigua escalfada i s’envia al fred per a l’emmagatzematge.
8. Si aquest mètode tampoc funciona, introduïu els exemplars en un recipient i poseu-los immediatament al congelador. La congelació d’emergència no privarà la producció de substàncies valuoses, sinó, al contrari, augmentarà el temps d’exposició.

Les subtileses de fer te

Hi ha recomanacions bàsiques que no provoquen dificultats i preguntes addicionals. Seguiu-los, i tot funcionarà.

1. En el procés cerveser, s’utilitzen baies que es van preparar segons un dels mètodes anteriors. És a dir, es pot aplicar congelació o assecat, algunes deixen les fruites fresques. Primer de tot, es renten els productes, després s’assequen amb tovalloles. Si parlem de fruits secs o congelats, s’escalden amb antelació amb aigua bullent durant un parell de minuts. Per fer la beguda saturada, les matèries primeres s’amassen en farinetes.
2. Si es prenen fruites segons una recepta específica, no us oblideu de sotmetre-les a un rentat i assecat a fons. També elimineu totes les coses innecessàries que puguin afectar el gust de la beguda final. Per destruir els bacteris patògens, s’aboca matèries primeres amb aigua bullent.
3. En el procés de la fabricació, s’utilitza una premsa francesa o una tetera ordinària feta de vidre, ceràmica, argila.Després d’abocar aigua bullent, els plats poden prendre la temperatura de la beguda, no es cremarà bé. Per evitar-ho, poseu les baies en un bullidor calent i, després d’abocar aigua bullent sobre el recipient, cobriu el recipient amb una tovallola.
4. Degut a la inclusió d’àcid ascòrbic en la composició de la fruita, la beguda després de la seva elaboració segons el gust és dolça i amarga. No tothom els agrada aquesta funció. Si voleu, podeu subministrar te amb sucre substitut, sucre refinat o mel com vulgueu. Hi ha qui prefereix afegir confitura o melmelada.
5. Pel que fa a la durada de l’exposició de les matèries primeres a l’aigua bullent, aquest interval no supera el quart d’hora. Si augmenteu el temps de cervesa, les notes de sabor seran més brillants, i també de qualitat. Podeu fer cerveses en porcions grans i escalfar-les segons calgui a una temperatura acceptable.
6. Abans d’iniciar el tast, és recomanable passar la beguda per un tamís per eliminar partícules innecessàries. A la composició s’afegeixen espècies al vostre gust, fruits secs, ratlladura de cítrics, balsam de llimona o menta, així com grans amb anís estrellat o canyella.

Qualitats valuoses de la beguda

1. La beguda presentada es pren per tal d’augmentar les funcions protectores del cos. El te també estimula el sistema digestiu, elimina el restrenyiment i altres problemes gastrointestinals. Es consumeix per netejar els vasos sanguinis, normalitzar el fons psicoemocional i millorar el funcionament de la glàndula tiroide.
2. No molta gent coneix la propietat d’una beguda per augmentar tots els processos metabòlics i portar-los a un nou nivell. En aquest context, comença una lluita sistemàtica contra el sobrepès. L’excés de líquid també deixa l’espai entre els òrgans, els nivells de colesterol es normalitzen.
3. A l’estiu, prendre un medicament en forma refrigerada ajudarà a calmar la set, a més de reposar l’equilibri de líquids. En aquest cas, és més convenient preparar matèries primeres no només a partir de fruites, sinó també d’altres seccions de la planta.
4. El fullatge està dotat de propietats regeneratives i antiinflamatòries, que és especialment apreciat per les persones amb processos inflamatoris a la cavitat dels òrgans interns. Podeu fer locions per a la curació ràpida d’abrasions i cremades.

Receptes

Considereu les variacions populars de fer un te inusual amb una composició saludable impressionant.

1. Clàssic En una tassa separada, barregeu 150 g. baies ratllades. Aboqueu-ho en aigua tèbia i amasseu. Com a resultat, haureu d'obtenir una massa de puré. Prepareu per separat en 0,6 l. aigua bullent fulla de te. Col·loca la massa de baies a cada tassa. Aboqueu el te i barregeu-ho. Utilitzeu la mel com a edulcorant.
2. Gingebre Passeu l’arrel fresca de gingebre d’uns 5 cm de mida a través d’un ratllador fi.Feu el puré de baia del mateix nombre de fruites que es menciona a la recepta clàssica. Poseu la massa de gingebre i el puré de baies a cada tassa. Aboqueu aigua bullent i deixeu-ho en infusió durant diversos minuts. Afegiu la mel i barregeu-ho com desitgeu.
3. Taronja Bullir 300 gr. baies en aigua bullent durant diversos minuts, després es tritura en puré de patates. Peleu una taronja i passeu per una batedora. Barregeu les dues masses. Triturem 5 pals de canyella, 5 grans, un parell de branques de menta. Barregeu tots els ingredients junts i aboqueu-hi 0,8 litres. aigua bullent. Deixeu infusió el te durant diversos minuts. Remeneu i afegiu sucre si voleu.
4. Llimona En una tetera clàssica, barregeu una petita quantitat de fulles de te preferides i aigua bullent. Afegiu-hi unes rodanxes de llimona i un parell de rams de menta. Deixeu el te en infusió una estona. Al mateix temps, moleu la mel i les baies d’espinós marí en un morter. Poseu el puré de patates a les tasses i tireu-hi el te. Agiteu i podeu gaudir.
5. La menta Aboqui 0,8 litres. aigua bullent 1 cda. l qualsevol fulla de te. Afegiu-hi unes rodanxes de llimona i fulles de menta a la tetera. Deixeu-ho un quart d’hora. Mentre feu un te, tritureu 2 cda. l baies i 1 cda. l mel. Barregeu la massa acabada amb el te. Deixeu-ho reposar uns minuts més. Remenar i colar. Aboqueu els cercles i degusteu.
6. Rosa marítima. L’avantatge d’aquesta beguda és que restaura efectivament la força perduda i calma totalment el sistema nerviós. A més, es pot consumir una beguda tant calenta com freda. Envieu a la cocció amb 0,5 l. aigua bullent 1 cullerada. camamilla de farmàcia i la mateixa quantitat de malucs picats. Bullir uns minuts i afegir 1 cullerada. baies de blat de moro. Bulliu un parell de minuts més i apagueu el cremador. Insisteix sota la tapa durant un terç d’una hora. Colar la beguda i barrejar la mel al gust.
7. Gerds. Per evitar un refredat a la temporada de fred, es recomana consumir una beguda de manera sistemàtica. L’avantatge del te és que només triguen uns minuts a preparar-se. Llançar 50 gr en un termo. gerds, 1 cullerada baies de blat de moro ratllat i fulles de grosella negra. Aboqueu aigua bullent i espereu uns minuts. Utilitzeu sucre o mel com a edulcorant.
8. Nabius Els autèntics coneixedors gaudiran d'una beguda com aquesta. A més, cada component inclòs a la recepta té certs beneficis per al cos. Picar la taronja a trossos petits juntament amb la ratlladura. Barrejar amb 150 gr. arrebossat mar ratllat. Components de cervesa de 0,6 litres. aigua bullent. Barregeu paral·lelament 60 g. sucre i una petita quantitat d’aigua. Cuinem l’almívar i hi tirem per sobre les taronges. Aboqueu-hi 60 ml. suc de taronja, poseu 3 pals de canyella, 50 gr. nabius i mitja llimona a rodanxes. Deixeu la beguda per fer cervesa. Podeu provar.

El te a base de blat de moro no només té un gust agradable, sinó també qualitats curatives. Per fer begudes amb ingredients addicionals, apreneu a fer te segons la recepta clàssica. Després d’aconseguir alguna experiència, podeu començar a experimentar. Prepareu aquestes begudes amb regularitat per mantenir el vostre sistema immune al mateix temps.

Vídeo: com fer un te d’arç marí