Contingut de l'article
El calci és un oligoelement molt important que participa en molts processos vitals del cos. Actualment, es diagnostica deficiència de calci en moltes persones. A més, aquesta deficiència no es pot cobrir amb làctics ordinaris, ja que es necessita vitamina D per absorbir el calci. Li direm com reconèixer una deficiència de calci, aprendràs a què es troba aquesta deficiència i coneixeràs les principals maneres de resoldre aquest problema.
Com entendre que el cos manca de calci
A continuació, es detallen alguns factors que indiquen una deficiència d’aquest oligoelement.
- En primer lloc, les ungles pateixen: amb una falta de calci, es tornen trencadisses, s’exfolien, creixen lentament.
- La manca de calci condueix a una major sensibilitat de les dents. Això suggereix que la closca protectora (esmalt dental) va començar a descompondre's. Amb una deficiència més acusada d’aquest element, les dents comencen a enrunar-se, són més propenses a la càries. En els nens, la deficiència comporta un creixement tardiu de les dents.
- La falta de calci afecta el sistema nerviós: una persona es torna irritable, depressiva, dorm molt, disminueix la seva capacitat de treball.
- Una deficiència greu de calci condueix a diverses malalties òssies, com l'osteoporosi, quan els ossos es deixen anar. Per això, són propensos a fractures i esquerdes freqüents.
- El calci, o més aviat la seva falta, afecta els cabells, comencen a caure, es tornen avorrits i trencadissos. El cuir cabellut amb una falta de suor de calci molt important, això es nota especialment en els nens. La pell de les mans es torna seca, sovint pelada.
- Sovint amb falta de calci, s’adormeix en els dits, poden aparèixer convulsions a les cames i als braços. Això s’observa sovint durant l’embaràs.
- Per falta de calci, es desenvolupen diversos problemes en el sistema cardiovascular.
- Amb una deficiència greu de calci, la coagulació sanguínia disminueix, el cos és propens a sagnar. Es poden desenvolupar cataractes.
- Les persones amb nivells baixos de calci a la sang solen congelar-se, tremolar, experimenten dolors fins i tot amb un lleuger refredat.
Determinar amb més precisió la quantitat de calci al cos només és possible amb l’ajuda d’una anàlisi especial. Si es confirma el dèficit, heu de buscar urgentment una solució a aquest problema.
Nutrició en la lluita pel calci
La principal dosi de calci saludable que obtenim a través dels aliments. És molt important menjar aquells productes que continguin no només calci, sinó també vitamina D, sense els quals no es pugui absorbir l’element. Per compensar la falta de calci al cos, necessites formatge, mongetes, espinacs, col, bròquil, llavors de sèsam, ametlles, dàtils, farina de civada, festucs. És bo menjar peix en conserva, perquè tenen ossos de peix tous que es poden menjar. Limiteu la quantitat de sal: filtra calci. També val la pena renunciar al cafè i limitar la quantitat de proteïnes consumides (carn, peix).
Per separat, voldria dir sobre productes lactis. Per obtenir calci d’ells, s’han de consumir amb vitamina D (que es troba en marisc) i magnesi (abundant en mongetes, llavors i fruits secs). Cada dia cal menjar alguna cosa lletera, especialment per als nens. És molt útil menjar llet fresca, kefir, iogurt, formatge cottage, formatge feta. Per compensar la falta de calci en nens del primer any de vida, podeu utilitzar la recepta següent.
Quallada amb calci
El formatge cottage ja és un producte amb un alt contingut en calci. Tot i això, us proporcionarem una recepta de formatge cottage actiu, en què hi ha calci de vegades més útil.És absolutament segur, aquest formatge cottage es pot donar als nens des del principi de l’alimentació. Preneu dos gots de llet natural, no de la botiga, sinó de sota la vaca. La llet ha de ser fresca. A continuació, necessitem una ampolla de clorur de calci, que també s’anomena injecció calenta.
Bulliu la llet almenys 10 minuts, deixeu-ho refredar. A la llet, afegiu una cullerada de kefir i una ampolla gran (10 ml) de clorur de calci. És millor no abocar el líquid de l’ampolla, sinó fer servir una xeringa perquè un tros de vidre del tall no entri a la llet. Barregeu el contingut de la llet, el kefir i l’ampolla i poseu-ho a foc lent. Utilitzeu una petita salsa d’esmalt (no d’alumini!). Després de l'escalfament, la llet s'enrotlla. Feu-ho coure una estona i torneu-lo a sobre per sobre. Espereu 10-20 minuts perquè el sèrum es vidre. El resultat és un formatge cottage saludable i deliciós, saturat de calci. No s’ha d’abocar el sèrum, sinó que crea creps a l’aire lliure. A molts nens no els agrada menjar formatge cottage, però sabem una recepta secreta que definitivament els agradarà. Bateu el formatge cottage resultant amb una batedora, una mica de llet, mig banà i un parell de galetes. A la seva molla li agradarà tant la massa resultant que, de ben segur, demanarà suplements.
Calci: a la closca!
A la closca dels ous es troba molt calci natural. Si els ous són casolans, es poden rentar simplement amb sabó dels excrements. Si es compren al magatzem, s’han de conservar al forn durant 10 minuts a alta temperatura. Això us protegirà de la salmonel·losi. Mantingueu la closca en aigua per eliminar la pel·lícula interior.
La closca preparada s’ha de triturar en un morter. Si no hi ha morter, només cal passejar-hi amb un passador. Beveu el medicament així: cal treure mitja culleradeta de closca amb suc de llimona. Menja la composició cuita i beu-la amb aigua. A continuació, cal beure oli de peix per obtenir la dosi adequada de vitamina D, que permetrà absorbir el calci. Amb aquesta recepta, els pares solien tractar els nens des del raquitisme.
Com compensar la falta de calci al cos
El calci es renta amb moltíssima nicotina. Per tant, per cobrir el dèficit cal deixar de fumar. A més, les nenes joves que segueixen dietes estrictes per perdre pes pateixen una falta de calci. Els vegetarians també corren risc. Molt sovint s’observa deficiència de calci en persones amb intolerància a la lactosa. Aquests grups de pacients no poden beure llet ni menjar productes lactis. En aquest cas, cal buscar fonts alternatives de calci.
Tothom necessita calci. Tot i això, hi ha grups de persones que ho necessiten especialment malament. Es tracta de nens durant el període de creixement, dones embarassades i en lactància, persones d’edat avançada. El calci es necessita després de la quimioteràpia, durant la recuperació de fractures òssies, durant la menopausa, així com durant l'administració de diürètics. Si s’engloba dins d’una d’aquestes categories, vigila la teva salut i evita la deficiència de calci en el teu cos.
Vídeo: calci perfecte sense drogues
Envieu