Com fer oli d'all a casa

En general, l'oli d'all es refereix a grans d'all envellits en oli vegetal. Normalment s’utilitza una base de girasol, blat de moro o d’oliva per cuinar. Tot depèn del que hi hagi. Avui parlarem de les qualitats útils de la composició, destacarem les possibles contraindicacions i proporcionarem receptes efectives i fàcils d’implementar. Comencem!

El poder curatiu de l’oli d’all

Els dos components principals de forma individual són increïblement útils. Però si els combines, obtindràs una cura real per a mil problemes. Entre les propietats útils destaquen:

• retirada de substàncies tòxiques;
• purificació de l’esòfag de toxines;
• reduir el colesterol;
• l'enfortiment dels canals sanguinis;
• prevenció de varices i tromboflebitis;
• prevenció de l’aterosclerosi;
• augment de l’hemoglobina;
• la lluita contra l’anèmia;
• enfortiment del sistema immune;
• millora del rendiment cardíac;
• augment de les funcions cognitives;
• prevenció del càncer;
• augment de la circulació sanguínia;
• lluitar contra les migranyes;
• vasodilatació;
• lluitar contra processos inflamatoris;
• augment de l’afany de menjar;
• disminució de la concentració de sucre en sang;
• retirada de líquids i control d'edema;
• millora de la funció renal;
• alleujament dels símptomes amb colecistitis;
• recuperació, purificació, restauració del fetge;
• prevenció i tractament de les infestacions helmíntiques;
• alleujar el dolor durant la menstruació;
• alleujament de la prostatitis;
• curació d’abrasions, lesions purulentes, ferides, èczemes, etc.

Oli tradicional d'all

1. Per cuinar, cal un cap d'all i uns 500-530 ml. qualsevol oli vegetal (és preferible prendre oliva obtinguda pel cicle fred).
2. Esbandiu el cap d'all, allibereu-lo de la closca i desmunteu-lo a rodanxes separades. Peleu-les, després esbandiu i talleu longitudinalment a parts iguals.
3. Prepareu envasos de vidre preesterilitzats, envieu-hi alls. Bé, si l’ampolla està feta de vidre fosc, això millorarà la qualitat del producte final.
4. L’oli d’oliva s’ha d’abocar en un cassó, després escalfar-lo a 120-150 graus. Però tingueu en compte que després d’aquestes accions no obtindreu cap benefici de la composició. Si hi ha temps per a una infusió llarga, l'oli només s'escalfa a 30 graus.
5. Aboqueu-los una ampolla amb llesques d'all, mentre que no podeu recórrer a un reg de plàstic especial (si l'oli està calent). Segellar el recipient amb una tapa i deixar que es refredi durant 7-10 dies.
6. Quan finalitzi el període especificat, heu de filtrar el producte i transferir-ne el contingut a un altre envàs net i estèril. L’oli envelleix al fred i es consumeix durant un mes.

Oli de llimona d'all

1. Abans d’avançar-lo amb tots els ingredients necessaris, és a dir, un cap d’all, oli vegetal en quantitat de 0,25 litres, una llimona. Tots els components s’envelleixen en un recipient de vidre fosc.
2. S'ha de desmuntar el cap d'all a les dents, netejar-les i trossejar-les a l'atzar. Després s’escalfa l’oli, s’aboca amb ell el component principal. En aquest estat, la barreja envelleix les 24 hores.
3. A continuació, tireu el suc de la fruita cítrica, barregeu-ho a l'oli. No ho deixeu a la nevera, sinó en un lloc força fresc. Remullar durant almenys 8 dies, tremolant de tant en tant.
4. Passat el temps previst, l’oli s’ha de filtrar a través de diverses capes de gasa. Aquest producte s'ha de conservar a la nevera no més de 30 dies.

Oli d’all torrat

1. Per a aquesta tecnologia, necessiteu un polsim de farigola, un cap d'all, pebre negre a la punta d'un ganivet i oli d'oliva fred en una quantitat de 480-500 ml.
2. Per fer la composició, preneu plats ignifuges amb una tapa adequada per cuinar al forn. Esbandiu el cap d'all, separeu-los amb els grans, talleu-los en un parell de parts i poseu-los en un bol.
3. Afegiu-hi pebre o pebre mòlt. Introduïu la farigola i tireu-hi l’oli. Tapeu el recipient, escalfeu el forn a 145-160 graus, envieu els plats a dins i noteu l’hora.
4. Passats els 45-50 minuts, l’oli estarà a punt, heu d’esterilitzar el recipient amb antelació i abocar-hi la composició filtrada. Quan l’oli s’hagi refredat, el podeu tapar amb una tapa.
5. Podeu omplir amanides i tastar el producte immediatament. Manteniu-lo fresc i fosc durant no més de 30 dies. Després es recomana preparar una nova composició.

All mantega

1. Per cuinar no una verdura, sinó un producte cremós, necessiteu un munt de pinyol verd, pebre mòlt, 5 dents d'all i mantega en una quantitat de 260 g.
2. Retireu l'oli per fondre lleugerament a temperatura ambient. Passeu les dents d'all pel triturat i barregeu-ho a la mantega. Introduïu aquí verdures picades, un polsim de sal i pebre.
3. A continuació, traslladeu el producte a un recipient especial per emmagatzemar oli, guardeu-lo a la nevera. Amb aquesta composició s’obtenen entrepans i entrepans molt saborosos.

Oli de curació de l’all

1. Per preparar un remei amb propietats medicinals, peleu els alls i piqueu-los de la forma que sigui possible. Envieu les matèries primeres a un pot de vidre de 500 ml. El contenidor s’ha d’omplir a ¾. Aboqueu l’oli vegetal a la vora. Tanqueu la tapa.
2. Col·loca el compost en un lloc fresc i fosc. L’oli s’envelleix durant 2 setmanes. Passat el temps previst, coleu-lo per una gasa estèril. Per millorar i reforçar la salut, n’hi ha prou amb diluir 30 ml. oli en 250 ml. aigua.
3. Prendre aquest remei tres vegades al dia. El consum sistemàtic del producte d'aquesta forma ajudarà a eliminar els refredats, la immunitat es reforçarà significativament. Així mateix, l’oli es considera una excel·lent profilàctica contra infestacions helmíntiques.

Contraindicacions d’oli d’all

1. Recordeu que qualsevol remei preparat segons una prescripció de la medicina tradicional té diverses contraindicacions. L’oli a base d’all té un efecte tremendíssim sobre el cos humà. Per tant, val la pena restringir la ingesta del producte si teniu problemes amb el tracte gastrointestinal en forma d’úlceres, gastritis i pancreatitis.
2. L’extracte d’all té un fort efecte colerètic. Per tant, el producte està estrictament prohibit en presència de patologia de càlculs biliars. A més, no us impliqueu en l’oli mentre porteu el nadó i el període de lactància. La composició canvia el gust de la llet materna. Per tant, consulteu amb el vostre metge amb antelació.
3. A més, no oblideu que l’oli a base d’all afecta negativament la mucosa gàstrica, irritant-lo. Hi ha un malestar tangible. Si s'utilitza exteriorment la composició, cal tenir cura. En casos rars, l’oli pot deixar una lleugera cremada a la pell.
4. Actualment, hi ha moltes opinions i els debats estan en marxa. Hi ha qui creu que el petroli és ineficaç i fins i tot inútil. D’altres, per contra, afirmen que el producte té propietats curatives gairebé màgiques. El benestar físic millora significativament, el cos es torna més resistent a diversos virus. A més, es normalitza l’activitat del tracte digestiu.
5. Els beneficis del producte es manifesten en diferents graus segons les característiques i el treball del cos humà. Podeu fer una certa conclusió només després de provar el remei. Cuinem primer una petita porció. Preneu la meitat de la quantitat recomanada.Augmenta gradualment la quantitat de petroli.

Important!
Per no topar amb problemes addicionals amb l’organisme, és important observar la norma diària del producte consumit. Amb finalitats lúdiques i preventives, els adults han de prendre oli per adults de fins a 40 ml. un dia abans de menjar o com a guarnició de plats. Fer un descans. La composició no hauria de ser superior a 2 mesos.

L’oli d’all es considera que es cura. Estalvia de baixa immunitat, augmentant les defenses durant la temporada baixa i la deficiència de vitamines. Una característica positiva és el fet que la composició es pot preparar amb les vostres pròpies mans a partir de productes existents. Observeu contraindicacions d’ús, si n’hi ha.

Vídeo: recepta d’oli d’alls