Com fer barres de muesli: 4 receptes

Avui, la nutrició ha avançat molt, però encara hi ha productes que han guanyat demanda només a causa del treball hàbil dels venedors. Per exemple, les conegudes barres basades en muesli. Quan es tracta de composició comprada, no hi ha res útil. Tot i això, un refrigeri fet a mà, per contra, aportarà al cos exclusivament beneficis. Els adeptes d’una dieta saludable i tot tipus de dietes han recopilat les seves receptes, que comentarem detalladament.

Clàssics amb poma

1. Cal començar pels clàssics del gènere. Per fer un berenar veritablement saludable i satisfactori, proveu tot el que necessiteu. Necessitareu una poma dolça i salada, d’uns 350-400 gr. farina de civada, plàtan amb pera (1 unitat). Si es vol, s’hi afegeixen fruits secs (75 gr.), Fruits secs (110 gr.).
2. Comença amb la fruita primer. Esbandiu-les, inclòs un plàtan. Retireu les parts que no es poden consumir. Passeu els fruits pel ratllador un per un, i barregeu els fruits secs triturats a la molla i els fruits secs mòlts amb una batedora.
3. Enceneu el forn perquè es escalfi fins a 190 graus. Farina de civada (esmerilada mitjana / gruixuda) combinada amb els components anteriors. Remeneu fins obtenir una textura pastosa.
4. Formeu espais en blanc del formulari que desitgeu rebre més endavant. Tapa la forma impermeable, adequada per cuinar al forn, amb paper film. Poseu-hi les futures barres, coure-les al forn durant un terç d’hora. Després de refredar, preneu una mostra.

Amb llavors i mel

1. Aquesta recepta és perfecta per a aquells que vulguin perdre un parell de quilos de més. Obteniu llavors de gira-sol fregides o carbasses, però sense la pell (90 gr.). Tome uns 0,7 kg. farina de civada, 0,3 kg. fruita seca, 130 gr. mel, 0,1 kg. mantega i tants fruits secs.
2. Envieu les llavors juntament amb els fruits secs a una tassa de la batedora, tritureu amb especial cura a les molles. Tritureu el muesli, fregiu els fruits secs i esmicolem també. Barregeu aquests components en una sola massa, transferiu-los a un bol.
3. Escalfeu l’oli una parella perquè arribi a un estat líquid. Premeu la mel, escalfeu-la i deixeu-la refredar immediatament. Introduïu ingredients prèviament preparats i mòlts. De nou, instal·leu-la en un bany d’aigua o d’aigua, manteniu-la a punt durant 10 minuts.
4. Retireu la massa del cremador i deixeu-la refredar a una temperatura no inferior a la temperatura ambient. A continuació, modelem les barres de la forma desitjada. Enrotlla cada blanc amb paper o pergamí, posat al fred. Després d’endurir-se, avalueu el berenar.

Amb llavors de sèsam i coco

1. Una altra opció dietètica que decorarà un refrigeri i evitarà una fam aguda. Per tant, necessiteu 0,3 kg cadascun. llavors de sèsam, farina de civada, llavors de gira-sol, flocs de coco, panses sense llavors. També agafeu 0,25 kg. mel i 5 proteïnes crues dels ous de pollastre.
2. Barregeu els components solts en un recipient empotrat. Afegiu-hi lentament la mel i els esquirols crus. Assegureu-vos que la massa sigui uniforme i relativament mal·leable. Si cal, afegiu menjar sec.
3. Prepareu un plat per coure al forn. Tapeu-ho amb pergamí, tireu-hi tota la massa i amaniu-la amb una espàtula. Podeu dividir-lo immediatament en porcions, però això no és necessari.
4. Envieu el contingut de la safata resistent al calor per coure-la, observeu el terç d’una hora. Passats els 15 minuts, comproveu el berenar, si pot cremar. El tractament de calor es realitza a 170 graus.
5. Quan s'acabi l'interval assignat, no us afanyeu a berenar. Deixa-la quedar al forn durant 7 minuts més. Després, traieu, refredeu i talleu.

Amb xocolata

1. A la dent dolça li agradarà aquesta variació per a totes les barres familiars. Cal portar productes de la llista: fruites seques i fruits secs (110 g cadascun), plàtan amb poma i pera (1 unitat). També necessitareu crema rica en greixos (0,15 kg.), Mel (50 gr.), Granola (0,5 kg.) I barra de xocolata (1 unitat).
2. Assegureu-vos que els fruits secs no tinguin particions ni petxines. Fregiu-les en una paella seca durant uns 4 minuts i, després, tritureu-les a una molla amb un passador o una batedora. Retireu la polpa de la fruita i ratlleu-la, afegiu-la a les nous.
3. Introduïu el muesli i altres ingredients segons la recepta, a excepció de la barra de xocolata. Assegureu-vos d’obtenir una composició similar a la massa densa. Comenceu a esculpir els espais en blanc, i després deixeu-los reposar una mica.
4. Poseu la temperatura al forn a uns 190 graus. Si el forn és potent, n’hi ha prou de 180. Col·loqueu les peces d’obra modelades sobre un motlle cobert i poseu-les a la cocció. Tireu un quart d’hora, apagueu-lo.
5. Deixeu les llaminadures al forn durant 5 minuts més. Durant aquest temps, cal trencar la barra de xocolata i fondre els cubs en un bany d’aigua. Quan tingueu la guinda, aboqueu-hi les barres refredades i poseu-les al fred.

L’efecte de les barres de muesli sobre el cos

1. Els bars van guanyar popularitat fa més d’un segle. Això es deu a les propietats valuoses que posseeix el producte. Les barres tenen un efecte positiu en el conjunt del cos.
2. Aquestes delícies poden ser un gran aperitiu a la carretera. És convenient i pràctic d’utilitzar. A més, la composició no necessita condicions especials per a l'emmagatzematge. La barra té un cost baix i té un valor nutritiu força elevat.
3. A causa de la seva rica composició i el seu gran valor nutritiu, una delícia serà un excel·lent esmorzar per començar un nou dia. És deliciós i s’energia durant molt de temps. A més, podeu adquirir el producte acabat i no perdre el temps en la seva preparació.
4. Muesli és una composició multicomponent. Conté una quantitat enorme de vitamines, aminoàcids i compostos minerals. És en aquest complex que el cos humà necessita mantenir el funcionament normal de tots els sistemes.
5. Les barres en qüestió difereixen dels cereals corrents, ja que el muesli conserva al màxim la seva rica composició. Pel que fa als cereals, estan sotmesos a un tractament de calor profund. Muesli es processa mitjançant tecnologia especial mantenint una composició valuosa.
6. Els cereals integrals a la barra tenen un efecte positiu en el tracte digestiu. En aquest context, la motilitat intestinal millora. El metabolisme també millora. Tot això passa per la gran quantitat de fibra dietètica.
7. A causa de l’abundància de fibra, tots els processos metabòlics del cos humà es normalitzen. El metabolisme dels carbohidrats també millora. És per aquesta raó que a les nenes els encanten aquests bars. El seu menjar regular us permet mantenir una figura al nivell adequat.
8. La fibra dietètica ajuda a descompondre el greix corporal. A causa d'això, es produeix una pèrdua natural i suau de l'excés de pes. El cos es neteja de escòries i compostos tòxics. Els nivells de colesterol en sang es normalitzen.
9. Aquests cultius són famosos per l’abundància d’un grup de vitamines B, a més, contenen magnesi i calci. Les barres solen incloure nous. Aquest suplement omple el cos amb valuosos àcids grassos poliinsaturats.
10. En conjunt, tots els enzims útils no només tenen un efecte positiu sobre tot el cos, sinó que també milloren significativament l’aspecte. Els fruits secs també són presents a les barres. I aquesta composició conté una elevada concentració de compostos i vitamines minerals.
11. Després de consumir una barra energètica, el muesli continua essent digerit a l’estómac durant força temps. Per tant, no teniu gana durant molt de temps. Aquest refrigeri conté hidrats de carboni ràpids i lents.La saturació del cos es produeix ràpidament i sense augment de sucre en sang.
12. Per tant, consumeix aquest producte per esmorzar i durant els berenars. Això es lliurarà de l’excés de pes. Els bars són especialment rellevants per a aquells que segueixen una alimentació adequada i visiten regularment el gimnàs.

Les barres Muesli tenen moltes propietats positives. Això es deu a la seva rica composició. No és gens complicat preparar un refrigeri com aquest. Estudieu detingudament les receptes i continueu. Preneu l’hàbit de berenar regularment en una delícia. Properament, la condició general i l’aspecte milloraran.

Vídeo: recepta de bars energètics gustosos i saludables