Contingut de l'article
El julivert, el nom del qual es tradueix del llatí com a "creixent en pedres", és conegut a tots els racons de la Terra, s'utilitza a tot arreu en cuina, medicina alternativa i cosmetologia. Aquesta herba sense pretensions de fulles arrissades, que serveix com a condiment aromàtic picant per a molts plats, no només creix en jardins i hortes, sinó que es pot plantar i conrear fins i tot a l’hivern en un apartament normal, només amb sembrar les llavors en una olla ordinària. I a la primavera i l’estiu, el julivert se sent a gust a tot arreu i creix a qualsevol lloc.
Té moltes substàncies útils, l’herba està completament - des de llavors fins a arrels - plena de components medicinals, que la humanitat coneix des de fa molt de temps. Així doncs, als escrits de l’Antic Egipte hi ha proves del valor del julivert. A l’antiga Roma, aquesta planta es cultivava com a ornamental, sovint es decorava a casa i les corones es feien a partir de fulles destinades als guanyadors dels jocs esportius. Durant molt de temps, el julivert es considerava herba sagrada i simbolitzava l’alegria i la glòria. A l’època medieval, les senyores d’estrats nobles de la societat decoraven vestits amb boutonnieres fets d’anet i julivert arrissat.
Va exigir aquesta bella herba fragant a la nostra època. Sobre quins són els avantatges d’aquesta planta generalitzada, quins són els elements beneficiosos i vitamines que hi ha, així com sobre els mètodes d’aplicació i inofensivitat per a l’organisme, en parlarem a l’article.
Composició
Malgrat la seva lletjor i petites dimensions, l’herba impressiona per la seva composició química: conté moltes vitamines i minerals necessaris per al cos:
- Vitamines En primer lloc, hi ha molta vitamina C en verd, fins i tot diverses vegades més que en llimona. La planta conté gairebé totes les vitamines B: de B1 a B6, hi ha una vitamina B9 molt útil (àcid fòlic), responsable de la formació de sang i que ajuda a evitar l’anèmia. El julivert és ric en vitamines PP i E. A més, hi ha molta tiamina, riboflavina, àcids poliinsaturats, retinol, aminoàcids en verd.
- Elements micro i macro. El julivert té un alt contingut en metall - coure, zinc, ferro. Un gran nombre de minerals necessaris per a la vida del cos, com ara fòsfor, zinc, magnesi, sodi, àcid fòlic.
Important! Segons el contingut de carotè, responsable de la salut de la pell i dels ulls, el julivert pot competir amb les pastanagues.
Benefici
- Els verds s’utilitzen per eliminar inflor evident i subtil que es produeix a les cames, braços i teixits dels òrgans interns. Una propietat similar l’aprecien els que són obesos, els propietaris de varices i les dones en posició. És molt fàcil preparar el producte: heu de trossejar una mica de greix en un morter culinari, abocar aigua calenta i deixar que es cremi. Prendre 3 vegades al dia durant 30 ml.
- Per a la menstruació, és útil prendre suc de julivert per alleujar els rampes musculars i les molèsties a la regió lumbar. L'ús de la planta normalitza el cicle menstrual i disminueix el nombre de "xocades" durant la menopausa.
- La planta s’utilitza per a la pancreatitis: permet evitar flatulències, ajuda a normalitzar la digestió, millora l’activitat intestinal, subministra els òrgans interns amb els minerals i elements necessaris. Però això és en el cas d’un curs normal de la malaltia, si la pancreatitis ja està en forma aguda, és millor negar-se a prendre julivert.
- Es recomana als pacients hipertensos utilitzar herba per reduir la pressió. Els metges asseguren que no només disminuirà, sinó que també deixarà d'augmentar-se, mantenint-se al nivell adequat.
- El julivert és molt útil per a persones amb diabetis: ajuda a mantenir el nivell adequat d’insulina. L’herba menjada no comporta gotes ni augment de sucre en sang i no afecta ni el fetge ni els ronyons.
- La planta s’utilitza per augmentar la gana i millorar el metabolisme al cos. Amb l'ajut del julivert, podeu desfer-vos de la distròfia i simplement guanyar el pes corporal necessari. Això es fa simplement: una decocció es fa a partir de les llavors i es begut abans de cada àpat.
- Aprimament i dieta. L’elevat contingut de nutrients amb baix contingut de calories permet que la planta s’utilitzi en diverses dietes destinades a aquelles persones que volen perdre pes. Les persones obeses que consumeixen julivert es lliuren del risc de desenvolupar aterosclerosi i els seus nivells de colesterol baixen.
- Dermatologia. Gràcies al julivert, podeu alliberar-vos de problemes dermatològics com la psoriasi, l’acne amb pus, èczema i així successivament. El gruix de la planta es col·loca en zones problemàtiques i hi dura diverses hores.
- Abscessos, picades d’insectes. Si una abella, mosquit o algun altre insecte ha mossegat i ha aparegut un tumor, llavors la ceba (o tall) del bulb o de les fulles de la planta redueix bé el dolor i la picor. De la mateixa manera, es alleuja el dolor amb un abscess.
- Ajuda a millorar la visió. El beta-carotè, que forma part de la cultura, és responsable de l’agudesa visual i controla els músculs dels ulls. Si el suc s’elabora amb una planta i es beu, barrejat amb suc fresc acabat d’aprimar api i pastanagues, també es durà a terme la prevenció de la cataracta.
Què és útil el julivert per als homes
Els homes obtenen molts avantatges en menjar julivert:
- Prevenció de problemes de pròstata. Els metges recomanen que els homes mengin una mica de julivert diàriament per a la prevenció de la prostatitis. I si ja existeix, aquí la planta serà molt útil: el julivert dóna to als músculs de la pròstata, ajuda a dissoldre i eliminar les pedres.
- Millorar la productivitat al llit. La planta ajuda a accelerar la circulació sanguínia a la regió inguinal, fet que augmenta la potència global, i els testicles funcionen millor. Per tant, les parelles que tenen problemes de concepció, es recomana incloure regularment una mica de julivert a la dieta.
- Els avantatges d’una ressaca. El suc de julivert, al qual s’afegeixen pastanagues ratllades, api i algunes patates, serà de gran benefici al matí si es va beure molta alcohol el dia abans. Beure una beguda eliminarà l’alcohol restant del cos i netejarà el fetge de toxines, facilitant el seu treball. Els fumadors també es beneficiaran de suc: cada glop neutralitza els efectes nocius de la nicotina sobre el sistema respiratori.
- Amb malalties del cor. En els homes, els problemes cardíacs es produeixen més sovint que en el sexe més dèbil. Per no patir aquestes malalties, val la pena beure brous més sovint i menjar fulles d’una planta, preferiblement fresques, tot i que també hi haurà algun sentit del julivert sec. Això retardarà o destruirà completament la possibilitat de contraure isquèmia, el famós atac de cor, patir un ictus i algunes altres malalties desagradables.
- Suprimeix l’acció de les hormones femenines. Poca gent sap que en els homes hi ha una petita part de les hormones femenines que afecten un home de manera equivocada: et fan engreixar, redueixen la potència i fan que l’aparell no sigui gaire atractiu. L’element anomenat apigenina contingut en julivert inhibeix aquestes mateixes hormones, suprimint el seu efecte.
- Prevé la calvície. El julivert és el salvador de molts homes que pateixen pèrdues de cabell al cap.
Beneficis per a les dones
Ajuda amb cistitis. La cistitis és una malaltia del tracte urinari insidiós que afecta les dones amb més freqüència que els homes. El suc de julivert té un efecte beneficiós sobre el sistema genitourinari i alleuja les condicions del pacient.
Ajuda amb la lactància. Quan una dona està alletant, de vegades amb una escassetat de llet, ha de prendre medicaments per augmentar la lactància. I si mengeu julivert constantment, podeu prescindir de la quimioteràpia, el julivert normalitza el metabolisme hormonal i augmenta la quantitat de llet.
Permet tolerar menys dolorosament problemes relacionats amb el cicle premenstrual i menstrual. La composició de la planta inclou una substància anomenada apiol. Es tracta d’un compost químic complex: en termes d’efecte sobre el cos, es pot comparar amb estrògens femenins. Gràcies a això, el julivert et permet:
- normalitzar el cicle de la menstruació;
- alleujar, o fins i tot eliminar els símptomes del SMP;
- reduir el sagnat;
- proporcionar un curs més lleu de la menopausa.
Benefici cosmètic
Les dones d’aquesta planta es beneficien més que els homes; també utilitzen julivert amb finalitats cosmètiques. Per exemple:
- Per fer que el pèl creixi millor, es digereixen les llavors i les arrels de la planta i es renta el cap amb el brou resultant. En aquest cas, podeu netejar la cara amb una composició així, la condició de la pell millora, alentint el seu envelliment.
- La inflor sota els ulls s’elimina de la manera següent: s’aboca una barreja d’arrels i herbes amb aigua i s’infusa durant 8-10 hores, i s’afegeix suc de llimona. Una persona rentada amb una solució així sembla més fresca i jove.
- El julivert també s’utilitza per preparar la loció, amb l’ajut del qual es treuen bé l’acne i les taques negres, es neteja la cara. La loció és bona perquè no s’asseca la pell i no es pela després. La loció es prepara de la següent manera: l’arrel està picada finament, s’omple de vodka i s’insisteix a la foscor aproximadament una setmana. A continuació, es filtra el líquid i s'aplica a la cara.
Danys de julivert
Qualsevol producte no només té avantatges, sinó també desavantatges. Existeixen en julivert. Seria deshonest guardar silenci sobre ells sense parlar dels perills de la planta. I, més sovint, el julivert provoca danys, però el seu ús excessiu o incorrecte. A més, hi ha contraindicacions d’ingrés. Així:
- L’estimulació del julivert dels músculs uterins és certament una cosa necessària, però també té un mal efecte: les dones embarassades poden donar a llum abans del termini. I les dones que sovint tenen embarassos poden tenir problemes de salut.
- Els preparats a base de julivert, així com les herbes, no han de ser utilitzats per aquells amb cistitis aguda, hi ha problemes amb la regió renal, inflamació en aquesta part del cos. Això es deu al fet que el julivert té un efecte diürètic pronunciat i els ronyons pateixen molt d’estrès.
Amb l’abús, hi pot haver efectes secundaris, normalment s’expressen de la manera següent:
- Cefalea.
- Apareix sang a la femta.
- Comença nàusees, apareixen vòmits.
- Comencen convulsions.
- Es redueix el pes.
No podeu menjar més de 50 grams de gra de julivert mitjà per dia.
Com estalviar julivert
Entre altres coses, el julivert també es pot assecar o congelar.
Verdures seques de dues maneres:
- S’elimina l’herba fresca, esborra de brutícia i es penja a raïms fora de l’abast del sol. Podeu tallar i deixar reposar a l’habitació fins que s’assequi, i després posar-lo en bosses de lli o en un pot.
- Al forn. El forn s’escalfa a 50-60 graus, l’herba es posa i s’asseca.
El julivert aporta a la persona un benefici molt tangible amb el seu poder curatiu: el fet que conté moltes substàncies importants i necessàries.
Vídeo: propietats medicinals i contraindicacions del julivert
Envieu